Waldblick

4.5(2)

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international

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Speisekarte

Beliebte Gerichte

geschmortes Rinderbäckle

€ 19,80

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mit hausgemachten Spätzle und buntem

Schinken – Ricottaroulade

€ 28,50

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auf dem Salatbett mit Kracherle

Putenmedaillons auf #Ratatouille

€ 14,90

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Gemüse mit Basmatireis nur das Hauptgericht

Als Aperitif empfehlen wir:

ein Glas Pino Blanc Sekt

€ 4,20

mit Holunderblütensirup

Vitalmenü

Schinken – Ricottaroulade

€ 28,50

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auf dem Salatbett mit Kracherle

Putenmedaillons auf #Ratatouille

€ 14,90

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Gemüse mit Basmatireis nur das Hauptgericht

Apfelragout

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vegetarisch

mit Vanillecreme, Himbeersorbet und Buttermilchschaum

Schlemmermenü

Kaninchenrücken unter der Walnusskruste

€ 37,50

gebraten mit Feldsalat, Preiselbeeren und Kracherle

Rinderfilet

€ 22,70

mit Rotwein-Schalotten Butter, gegrillter Zucchini und Lorette- Kartoffeln nur das Hauptgericht

Apfelragot

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vegetarisch

mit Vanillecreme, Himbeersorbet und Buttermilchschaum

Suppen

Rinderkraftbrühe

€ 6,00

mit gefülltem Flädle

Wild

Barbarie

€ 19,70

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Entenkeule niedertemperaturgeschmort mit Orangensoße, hausgemachtem Apfelrotkraut und Kräuterschupfnudeln

Hirschgulasch

€ 20,80

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mit gebratenen Pilzen, hausgemachten Serviettenknödeln und buntem Salat

Vorspeisen

Feldsalat

€ 8,20

mit gebratenem Speck und Kracherle

#Carpaccio von der Roten Beete

€ 11,10

an Walnußdressing mit Feldsalatbouquette, Ziegenkäse und Brotchip

#Carpaccio vom Rinderfilet

€ 11,70

mit Parmesan, Salatbouquette, Butter und Toast

Salate

Salatvariation

€ 14,50

knackige Blattsalate mit Tomaten, Gurken, gebratenen Champignons und Putenstreifen und Kräutercracker

Salat von Land und Meer

€ 18,80

knackige Blattsalate mit Tomaten, Radiesle, gebratenen Rinderfiletscheiben und #Garnelen, poschiertem Ei und Brot

Vegan / vegetarische Gerichte:

vegetarische Gemüsemaultaschen

€ 13,80

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vegan

mit Rahmpilzen und Käse überbacken vegane Spaghetti mit Gemüsestreifen

in hausgemachtem Basilikum

€ 15,70

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vegan

Kräuter Pesto

Hauptgerichte

Puten-Pilzrahmgeschnetzeltes

€ 15,80

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mit hausgemachten Mandelbällchen und Brokkoli

Schwabenpfännle

€ 19,80

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Medaillons vom Schweinelendchen und Putenbrust an Champignonrahmsoße mit hausgemachten Spätzle und buntem Salatteller

#Cordon Bleu vom Schwein

€ 17,20

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mit Pommes Frites und buntem Salatteller

geschmortes Rinderbäckle

€ 19,80

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mit hausgemachten Spätzle und buntem

#Zwiebelrostbraten aus dem Rücken geschnitten

€ 25,00

mit Bratensoße, #Bratkartoffeln und buntem Salatteller

Waldblickburger

€ 11,50

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€ 0,70 Bacon

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€ 0,60 Röstzwiebeln

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€ 0,60 Cheddar Käse

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€ 0,50 Cole Slaw

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Rindfleisch, hausgemachter Bun mit Salat, Tomate, Essiggurke, hausgemachten Dipp

Pulled #Beef Burger im Käse

€ 12,50

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€ 0,60 Cheddar Käse

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€ 0,70 Bacon

Speck Bun, Cole Slaw, Salsasoße

Fischgerichte

#Forelle Müllerin

€ 18,20

mit Mandelbutter, Salzkartoffeln und buntem Salattelle

Norweger Lachsschnitte in Rieslingsoße

€ 21,50

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mit Spinat und buntem Nudeln

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Gasthaus - Pension Pflug

international

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Gasthaus ADLER Ortsteil Rötenbach

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Zwickel & Kaps und Mi & Si

international

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Zwickel und Kaps

international

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Alpirsbacher Hof

international

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