Speisekarte von Dubrovnik

Zuletzt aktualisiert am 06.07.2023

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Spezialitāten vom Grnill Platten Aus der Pfanne Saftige Steaks Internationale Gerichte Fisch - Spezialitäten Für unsere kleinen Gäste Beilagen Desserts Vorspeisen Knackige Salate Suppen-Klassiker Vegetarisches

Spezialitāten vom Grnill

Cevapcici

Hausgemachte Hackfleischröllchen, dazu Djuwetschreis und Pommes Frites

12,50 €

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Balkan-Leber

Mit Röstzwiebeln, dazu Djuwetschreis und Pommes Frites

12,50 €

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Cevapcici Spezial

Hausgemachte Hackfleischröllchen mit Käse überbacken, dazu Djuwetschreis und Pommes Frites

13,50 €

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Pola-Pola

Ein Fleischspieß und vier Cevapcici, dazu Djuwetschreis und Pommes Frites

12,50 €

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Raznjici

2 Fleischspieße mit Djuwetschreis und Pommes Frites

13,50 €

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Pljeskavica,Dubrovnik"

Hacksteak mit Schafkäse gefüllt, dazu Djuwetschreis und Pommes Frites

14,90 €

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Damen-Teller

Schweinefilet und Putensteak mit leichter Sauce Hollandaise, dazu Kroketten und Gemüse

14,90 €

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Grillteller

Fleischspieß, Kotelett, 3 Cevapcici und Speck, dazu Djuwetschreis und Pommes Frites

15,90 €

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Balkan-Platte

Huftsteak, Kotelett, Hacksteak, Nackensteak und Speck, dazu Djuwetschreis und Pommes Frites

16,50 €

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Schaschlik-Spieß

Zartes Schweinefilet mit Speck und Zwiebeln am Spieß gebraten, dazu Djuwetschreis und Pommes Frites

15,90 €

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40 Dubrovnik- Spieß

Rindersteak, Schweinefilet, Kotelett, Nacken und Speck, am Spieß gebraten dazu knusprige Bratkartoffeln

17,50 €

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Herren - Teller

Rindersteak, Schweinefilet-Medaillon mit gebratenen Zwiebeln, dazu knusprige Bratkartoffeln

17,50 €

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Platten

ab 2 Personen

Steak-Platte

Hacksteak, Rumpsteak, Schweinefilet und Putenfilet, dazu Champignons, Gemüse, Zwiebeln, Djuwetschreis, Kroketten und Salat

40,00 € für 2 Personen

20,00 € Jede weitere Person

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Chefkoch-Platte

Huftsteak, Schweinefilet, Schweinerückensteak und Hacksteak, dazu, Champignons-Sauce, Kaisergemüse, Butterreis, Kroketten und Salat

42,00 € für 2 Personen

21,00 € Jede weitere Person

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Aus der Pfanne

Muckalica (pikant)

Geschnetzeltes Schweinefleisch mit Gemüse aus Paprika, Tomaten und Zwiebeln, dazu Butterreis

13,50 €

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Satarasch (scharf)

Geschnetzeltes Schweinefleisch mit Ei und Gemüse aus Paprika, Tomaten und Zwiebeln, dazu Butterreis

14,70 €

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Medaillons-Pfanne

Schweinmedaillons mit Blattspinat und Käse überbacken dazu Kroketten

15,50 €

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Hauspfanne Dubrovnik

Schweinemedaillons und Champignon-Sauce, mit Käse überbacken, dazu Knoblauchbrot

16,90 €

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Dubrovnik-Pfanne

3 kleine Steaks: Rumpsteak, Schweinerückensteak und Putenbrustfilet, mit frischen Champignons, knusprigen Bratkartoffeln und Sauce Hollandaise

17,50 €

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Brokkoli-Pfanne

Putensteak mit Brokkoli, Sauce Hollandaise und Käse überbacken

15,50 €

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Saftige Steaks

Putensteak

Mit einer leichten Sauce Hollandaise

14,50 €

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Putenspieß

Mit Pfefferrahmsauce und Kartoffelrösti

15,00 €

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Veseli Bosanac

Rindersteak mit Schinken und Käse gefüllt

17,90 €

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Lammfilet

Das Beste vom Lamm, schonend gegrillt

19,50 €

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Huftsteak

aus der Rinderkeule geschnitten, fettfrei, flach portioniert, saftig gegrillt, mit herzhaftem Aroma

18,50 € XL-Größe: 250 g

17,50 € 180 g

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Rumpsteak

mit dem klassischen Fettrand gegrillt

21,00 € XL-Größe: 250 g

19,00 € 180 g

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Pfeffersteak

mit Pfeffersauce und ganzen Pfefferkörnern

19,90 € XL-Größe: 250 g

18,50 € 180 g

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Internationale Gerichte

Schnitzel "Wiener Art"

Paniertes mit Gemüse und Pommes Frites

13,50 €

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Cordon Bleu

Schweineschnitzel mit Schinken und Käse gefüllt, dazu Pommes Frites

13,90 €

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Fisch - Spezialitäten

Scampi-Teller

Scampis in Weißweinsoße dazu Knobibrot

19,00 €

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Zander -Filet

mit Brokkoli und Petersilienkartoffeln

17,50 €

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Fisch-Mix Teller

Zander und Scampis, dazu Spinat und Brot

18,50 €

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Für unsere kleinen Gäste

bis 12 Jahre

Pommes Frites -Teller

Reichliche Portion Pommes Frites mit Ketchup oder Majonaise, danach 1 Kugel Eis

5,50 €

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"Harry Potter"- Teller

4 Cevapcicis, mit Pommes Frites und Ketchup oder Majonaise, danach 1 Kugel Eis

8,00 €

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"Cowboy" - Steak

Kleines Putensteak, mit Pommes Frites und Ketchup oder Majonaise, danach 1 Kugel Eis

8,00 €

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Schlümpfe-Teller

6 Chicken Nuggets mit Pommes Frites und Ketchup oder Majonaise, danach 1 Kugel Eis

8,00 €

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Beilagen

Pommes Frites

3,20 €

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Bratkartoffeln

3,80 €

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Djuwetschreis

3,00 €

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Röstbrot

1,30 €

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Folienkartoffel mit Sour Cream

3,70 €

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Campignon - Zwiebelgemüse

3,50 €

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Brokkoli mit Sauce Hollandaise

3,40 €

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Grüne Bohnen mit Speck

3,50 €

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Desserts

Gemischtes Eis 4 Kugeln

5,50 €

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Vanilleeis

mit heißen Himbeeren oder Kirschen

5,90 €

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Vanilleeis mit Schokoladensauce

5,90 €

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Warmer Apfelstrudel mit Vanilleeis

5,90 €

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1 Kugel

1,50 €

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Vorspeisen

Panierte Zwiebelringe

mit Sour Cream und Brot

6,90 €

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Mozzarella - Sticks

mit Dip- Sauce und kleiner Salatbeilage dazu Brot

7,90 €

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Garnelen in Backteig

mit Cocktail-Sauce, Salat und Brot

9,90 €

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Schafskäse in Folie gebacken

pikant gewürzt, dazu Brot

8,90 €

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Knackige Salate

Tomatensalat

4,00 €

vegetarisch

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Puten-Potato

Folienkartoffel mit Sour Cream und gebratenen Putenbruststreifen, dazu Brot

9,90 €

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Salatplatte "Dubrovnik"

Großer gemischter Salat mit Tomaten, Gurken, Eisbergsalat mit Thunfisch garniert

8,90 €

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American Salad

Gegrillte Putenbruststreifen auf einer bunten Salatmischung und Tomaten

8,90 €

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Suppen-Klassiker

Tomatensuppe

4,00 €

vegetarisch

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Tomatensuppe "Dubrovnik Art"

4,30 €

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Ungarische Gulaschsuppe

4,90 €

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Französische Zwiebelsuppe

mit Käse überbacken

4,90 €

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Vegetarisches

Brokkoli- Röschen auf Kartoffelrösti

mit leichter Sauce Hollandaise, auf Wunsch mit Käse überbacken

9,90 €

vegetarisch

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Gemüse - Pfanne

mit leichter Sauce Hollandaise, mit verschiede nen Gemüsesorten, dazu Kartoffelrösti, auf Wunsch mit Käse überbacken

9,90 €

vegetarisch

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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Dubrovnik ist der 06.07.2023. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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