Gasthaus Kraft

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Hauptstraße 38
34270 Schauenburg


Speisekarte von Gasthaus Kraft

Zuletzt aktualisiert am 02.11.2023
TATAR VOM WEIDERIND
Kimchi-Mayo | rote Bete | Kartoffel-Crunch
16,00
BURRATA
bunte Tomaten | Tomatenmarmelade | Brot-Chip
13,00
KRAFTBRÜHE VOM FREILANDHUHN
Gemüse-Streifen │ Grießnocke
9,00
CAESAR SALAD
eingelegte Aprikose | Tomate | Croûtons
11,00
BRUNNENKRESSEN-SCHAUMSUPPE
Kräuter-Öl | Croûtons
9,00
GEBEIZTER ISLAND-LACHS
Erbse | Meerrettich | Gurke | Kapuziner-Kresse
14,00
RUMPSTEAK VOM ANGUS
wilder Brokkoli | Kräuterbutter | selbstgemachte Pommes
33,00
KABELJAU
Blattspinat | Forellen-Kaviar | Gersten-Risotto | Senfsoße
29,00
PORTION SÜLZE
Bratkartoffeln | Remoulade
17,00
KALBSTAFELSPITZ
Blumenkohl | Bratkartoffeln | Jus
28,00
LAMM-RÜCKEN
Chimichurri | Bohnen | Kartoffelpüree | Jus
31,00
WILD-BRATWURST VOM HABICHTSWÄLDER REH
Kartoffelpüree | Spitzkohl | Pfifferlinge | Jus
17,50
VEGI – SELBSTGEMACHTE KÜRBIS-KNÖDEL
Pfifferlinge | Tomate | Parmesan | Trüffelschaum
19,00
Schnitzel vom Schauenburger Schwein. Fleisch – Hofladen Kreuder │ Kartoffeln – Hofladen Bott │ Salat – Hofladen Ullrich …aus der Region │ aus deiner Heimat…
JÄGERSCHNITZEL
hausgemachte Pommes
18,50
SCHMANDSCHNITZEL
18,50
CORDON BLEU
hausgemachte Pommes │ Preiselbeeren
19,50
KLEINER BLATTSALAT
Balsamico | Kerne
3,90
HAUSGEMACHTE PRALINEN
5 Stück
10,00
SCHOKO-KUCHEN
Karamell-Mousse | Birne | Walnuss-Eis
14,00
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
GRIESS-MOUSS
Honig-Rahm-Eis | eingelegte Pflaume | Holunder
14,00

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Gasthaus Kraft ist der 02.11.2023. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.