Das Geyerhammer

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Grubbachstraße 13
A4644 Scharnstein


Speisekarte von Das Geyerhammer

Zuletzt aktualisiert am 11.05.2023
B L A C K A N G U S B E I R I E D
12 Stunden Roastbeef | gebackener Ochsenschlepp | Topinambur Espuma
19,00
P U L P O
lauwarmer Pulpo | marinierte Rübe | Amalfi Mayo | Friseé
19,00
H E R R E N P I L Z
Steinpilzconsommé | Milzschnitte | Wurzelgemüse
12,00

vegan vegan

L A C H S F O R E L L E
Crepinette | geschmorter Lauch | Selleriestroh
15,00
S E E T E U F E L
Canneloni | Minz Spinat | Weisse Karotte | Yuzo
28,00
D A S B E S T E V O M K A L B
Filet & Herz | Süsskartoffelcreme | Baumkuchen
37,00
H A S E L N U S S & B R O M B E E R E
Valrhona Schokolade | Mousse | Sorbet | gebrannte Haselnüsse
13,00
K Ä S E D U E T T
Comté | Tete de Moine | Heidelbeerchutney | Feigensenf
11,00

vegetarisch vegetarisch

3 Gang Menü
46,00
6 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
4 Gang Menü
58,00
5 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
5 Gang Menü
75,00

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Das Geyerhammer ist der 11.05.2023. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.