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Hotel-Restaurant Zum Ochsen

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Basler Straße 50
79227 Schallstadt

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Speisekarte von Hotel-Restaurant Zum Ochsen

Zuletzt aktualisiert am 26.03.2025
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vorneweg

Bärlauchcremesuppe
7,80 €
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Blattsalate
in feinem Himbeerdressing, Bruscetta
11,80 €
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Sesam-Bergkäse-Knuspertaschen
mit Kräutermousse
12,80 €
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kleiner gemischter Beilagensalat
5,80 €
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Frühlingsgrüße

Blumenkohlcurry
mit gebratener Mango, Tofucroutons und gefüllter Süßkartoffel
23,80 €
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Rumpsteak (280g)
mit gebratenem Grünspargel, gebackener Süßkartoffel und Sauerrahmdip
32,00 €
29,00 € als kleinere Portion (180g)
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Frühlings-Salat-Spezial
Salatplatte mit Antipasti, grünem Spargel, Kräuterseitlingen, Gemüse im Brickteig & Sesamdip
25,80 €
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Gnocchi - Kirschtomaten - Bärlauch - Walnüsse
Birnenspalten - Gorgonzola - Parmesanchip
24,80 €

vegetarisch vegetarisch

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Evergreens

Das OCHSENKOTELETTE
Ein 500g T-Bone-Steak mit Kräuterbutter, Ofenkartoffel mit Sauerrahmdip, Grillgemüse, Schwenkzwiebeln und BBQ Soße
32,00 €
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Wildgoulasch
mit gebratenen Kräuterseitlingen, Williamsbirne, Preiselbeeren und Spätzle
28,80 €
25,80 € als kleinere Portion
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Geschnetzeltes von der Putenbrust
in feiner Champignonrahmsoße, hausgemachte Spätzle
24,80 €
21,80 € als kleinere Portion
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Gegrillter Zander - im Pfännle serviert -
mit Kräutersoße, Bandnudeln und Mangoldgemüse
29,80 €
26,80 € als kleinere Portion
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„Ochsenpfanne“ Schweinemedaillons
auf Spätzle, überbacken mit Champignonrahm, Knusperspeck & Käse
25,80 €
22,80 € kleine Ochsenpfanne
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Schnitzel paniert (Schwein oder Pute)
mit Pommes-Frites und brauner Bratensoße
21,80 €
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Leberle vom Rind -geröstet oder sauer
dazu Bratkartoffeln
20,80 €
18,80 € als kleinere Portion
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Badischer Dreikampf:

Wurstsalat
mit Bratkartoffeln, Bibiliskäs
18,80 €
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Flammkuchen mit Speck und Zwiebeln
(oder auch mit Tomaten, Zwiebeln und Mozzarella)
11,80 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Käsespätzle
mit Bergkäse gratiniert, Röstzwiebeln
17,80 €
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Desserts

Der Nussknacker
Walnusseis mit Ahornsirup, geröstete Nüsse, Knusper-Mandel-Ecke und Eierlikör
8,80 €
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Brombeer-Eistraum
mit marinierten Brombeeren, Vanille-Eis und Sahne
8,80 €
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Espresso Affogato
mit Hof-Eis Vanille
5,20 €
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Crème brûlée
(vielleicht mit einer Kugel Hof Eis ???)
7,80 €
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Eiscreme

je Kugel
Vanille, Schokolade, Joghurt Natur, Joghurt-Heidelbeere, Sorbet von Erdbeeren, Zitronen oder Mango
2,50 €
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Hotel-Restaurant Zum Ochsen ist der 26.03.2025. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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