Worauf hast Du Lust?

Spreewald Brauerei

weitere Details

Dorfstr. 53
15910 Schlepzig

Gefällt 20 Mal
Für später merken!
Jetzt bewerten!

Speisekarte von Spreewald Brauerei

Zuletzt aktualisiert am 19.03.2024
Speisekarte filtern
Feine Blatt & Wildkräutersalate
mit frischen Wintergemüsen wie Karotte, Rote Beete, Petersilienwurzel, Kürbis, Croûtons und Frühlingszwiebeln mit Dressing nach Wahl Granatapfel- Orangen- Dressing oder Schwarzbier-Dressing
7,50 € klein
10,50 € groß
Schmeckt mir!
Merken!
Ceasar Salat
Römersalat mit gekochtem Ei, Kirschtomaten, Anchovis, Speck, Kapern, Croutons, Grana Padano und Ceasar- Dressing
14,00 € gegrillte Hähnchenbrust +
8,00 € karamellisierter Ziegenkäse +
9,00 € gegrillte Garnelen +
Schmeckt mir!
Merken!
Hausgemachtes Entenschmalz
mit karamellisierten Zwiebeln und Äpfeln, Majoran, Spreewälder Gurkentrio, luftgetrocknetem Schinkenspeck, Feldsalat und frisch gebackenem Landbrot
14,00 €
Schmeckt mir!
Merken!
Schlepziger Schlachtebrett (ab 18:00 Uhr)
marinierter Schweinebauch, Salami, Bockshornkleekäse aus Münchehofe, Blut-Leberwurst, Zwiebelmett, Lachsschinken, Griebenschmalz, Meerrettich, Senf, Butter, Spreewälder Gewürzgurke und deftiges Landbrot an frischen Wildkräutern
19,00 €
Schmeckt mir!
Merken!
Deftige Borschtsch
mit Rindertafelspitz, Karotte, Kartoffel, Rote Beete, Weißkohl,Paprika und Knoblauch, serviert mit saurer Sahne und Knoblauchbrot
9,00 €
Schmeckt mir!
Merken!
Feines Kartoffelsüppchen
mit frischen Kräutern,Gemüse und gebackenen Erbsen (vegan)
8,00 €

vegan vegan

Schmeckt mir!
Merken!
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Schlepziger Sahnequark
mit Leinöl, Spreewaldgurke, kleinem Salat und Bauer Lindhorst´s Ackerknolle
14,00 €
Schmeckt mir!
Merken!
Spreewälder Grützwurst
mit Sauerkraut, Bauer Lindhorst´s Ackerknolle, Petersilie und heimischem Senf
16,00 €
Schmeckt mir!
Merken!
Gebratenes Filet vom Fjordlachs
auf grüner Tagliarini mit frischen Rahmpilzen und Orange
28,00 €
Schmeckt mir!
Merken!
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Gebratenes Filet vom Kabeljau auf Hokkaido-Kartoffelpüree
mit Rahmwirsing und Walnuss-Parmesan-Knusper
28,00 €
Schmeckt mir!
Merken!
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Orientalisches Kichererbsen -Gemüse Curry
mit leckerem Kürbis-Falafel, Grünkohl, Rote Beete Chips und Knusper aus Sonnenblumen-, Kürbis- und Granatapfelkernen (vegan)
22,00 €

vegan vegan

Schmeckt mir!
Merken!
Gemüsepott
mit Soja-Hack und Chilli, Steckrübe, Pastinake, Karotten,Lauch und Cranberries - serviert mit warmem Knoblauchbrot (vegan)
18,50 €

vegan vegan

Schmeckt mir!
Merken!
Ofenfrische Brauhaus-Rippchen vom Schwein
würzig mariniert, BBQ-Sauce, gebackene Kartoffel Wedges und Coleslaw
24,00 € normal
38,00 € übergroß
Schmeckt mir!
Merken!
Winterlicher Hirschrollbraten
mit Preiselbeeren Soße,Spreckrosenkohl und frischen Kartoffelklößen
24,00 €
Schmeckt mir!
Merken!
Oma´s leckere Rinderroulade
serviert mit Apfelrotkraut, Bratenjus und Kartoffelklößen
24,00 €
Schmeckt mir!
Merken!
Holzfäller Cordon bleu an hausgemachtem lauwarmen Knollensalat
mit Zwiebeln, Senf und Speck, Preiselbeeren, Zitrone und kleinem Wildkräutersalat
2,00 €
Schmeckt mir!
Merken!
Schnitzel
mit Pommes und Gemüse
9,50 €
Schmeckt mir!
Merken!
Nudeln Bolognese
in Butter geschwenkte Penne mit Hackfleischsauce und gehobeltem Grana Padano
8,00 €
Schmeckt mir!
Merken!
Milchreis
mit Apfelmus, Zucker und Zimt
6,50 €
Schmeckt mir!
Merken!
Portion Pommes
mit Ketchup und Mayonnaise
6,50 €
Schmeckt mir!
Merken!
Frischer Kaiserschmarrn
serviert mit Rosinen,Mandelhobeln und warmen Zwetschgenröster
12,00 €
Schmeckt mir!
Merken!
Hausgemachte Spreewälder Mohnpielen
mit feiner Vanille und Orangenkompott
9,00 €
Schmeckt mir!
Merken!
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Spreewald Brauerei ist der 19.03.2024. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

Fehler melden