Schweizer Landgut Tradition. Weniger bekannt als Spätzle und Gnocchi, aber dafür um einiges schmackhafter. Hergestellt aus einem Teig von Quark, griffigen Mehl, Eiern vom Landgut und etwas Sahne werden grobe Nocken abgestochen und gekocht
Unsere hausgemachten Kartoffelgnocchi mit viel Liebe handgerollt aus Bötzower LauraKartoffeln.
Kartoffelgnocchi
mit Parmesan
7,50€
Schmeckt mir!
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Kartoffelgnocchi
mit Rahmpilzen
9,00€
vegetarisch
Schmeckt mir!
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Kartoffelgnocchi
mit Tomatensoße & Gemüse
7,50€
vegetarisch
Schmeckt mir!
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Kartoffelgnocchi
mit Schwarzwurzeln und Rosenkohlpesto
9,00€
vegetarisch
Schmeckt mir!
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Kartoffelstampf
Die guten Kartoffeln aus unserem Nachbarort Bötzow mit Liebe, guter Butter, Sahne und Meersalz grob gestampft. Einfach zum Reinlegen lecker.
Kartoffelstampf
mit Rahmpilzen
9,00€
vegetarisch
Schmeckt mir!
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Kartoffelstampf
mit Schwarzwurzeln und Rosenkohlpesto
9,00€
vegetarisch
Schmeckt mir!
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Ochsenbacke
Zart geschmortes Stück vom Weiderind traditionell zubereitet und zart wie es sein muss. Man wird nix anderes mehr wollen.
Geschmorte Ochsenbäckchen
mit unseren Quarkpizokeln
14,00€
Schmeckt mir!
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Geschmorte Ochsenbäckchen
mit Saisongemüse und unseren Kartoffelgnocchi
14,00€
Schmeckt mir!
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Geschmorte Ochsenbäckchen
mit Saisongemüse und unserem Kartoffelstampf
14,00€
Schmeckt mir!
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Landgutschmaus
Wir servieren Ihnen einen Schmaus mit allem, was die Küche hergibt. Salat, Braten oder eine vegetarische Spezialität, Gartengemüse, Beilagen und Soße. Für jeweils 2 Personen.
Jeder darf sich mit unserem Schmarrn wie ein Kaiser fühlen.
8,50€
vegetarisch
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Radikaler Landkuchen
Frisch aus unserem Gutsofen, immer anders und mit besten Zutaten
4,00€
Schmeckt mir!
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Restaurant am Landgut Schönwalde ist der 05.06.2024. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.