Trattoria Aversa

#Bruschetta

4 Stück geröstete Brotscheiben mit Tomatenwürfel Olivenöl un Zwiebeln

#Antipasti Vegetale

Mozarella #Caprese, Grillgemüse und eingelegtes Gemüse

#Caprese di Fiori di Latte

Büffelmozzarella mit frischen Tomaten und Basilikum

#Bruschetta

4 Stück geröstete Brotscheiben mit Tomatenwürfel Olivenöl un Zwiebeln

#Antipasti Vegetale

Mozarella #Caprese, Grillgemüse und eingelegtes Gemüse

#Caprese di Fiori di Latte

Büffelmozzarella mit frischen Tomaten und Basilikum

#Vitello Tonnato

Kalbsfleischscheiben mit Kapern in Thunfischsauce

#Carpaccio Di Manzo

Hauchdünne Scheiben vom rohen Rinderfilet, mit frischen Champignons und Granapadano (Parmezan Kase)

Scampi al Forno

Scampi im Ofen gebacken mit Knoblauch und Rosmarin

Foccacia Rosmarino

Pizzabrot mit frischem Rosmarin

Foccacia Gorgonzola

Pizzabrot mit Gorgonzolakäse

Foccacia #Bruschetta

Pizzabrot mit frischen Tomaten

#Minestrone

Italienisch Gemüsesuppe

Crema Di Pomodoro

Tomatencrèmesuppe

Zuppa d'aglio

Knoblauchsuppe

Beilagensalat

kl. gemischter Salat

Insalata Mista

gemischter Salat

Insalata Rucola

Rucolasalat mit Kirschtomaten und Granapadano (Parmezan Käse)

Insalata Tonno

Gemischter Salat mit Thunfischstücken

Insalata Pastore

Gemischter Salat mit Schafkäse

Insalata Al Dente

Gebratene Hänchenbruststrefien auf gemischten Salat der Saison und Grana (Parmezan Käse)

Insalata Rucola con Scampi

Rucolasalat mit Scampi und Tomaten

Insalata di Mare

Gemischter Salat mit Meeresfrüchten

Insalata con Stracceti di Manzo

Gemischter Salat mit gebratenen Rinderstreifen und Grana (Parmesankäse)

Spaghetti Pomodoro

mit basilikum in Tomatensauce

Spaghetti aglio, olio e Peperoncino

Mit Knoblauch, Olivenöl, Peperoncini, und Petersilie (scharf)

Carbonara alla Italiana

Mit Speck, Ei und Grana (Parmesankäse)

Carbonara Deutsche Art

Mit kochschinken, Ei und Sahne

#Spaghetti Bolognese

Mit Fleischsauce

Penne Arrabiata

kurze Nudeln mit Basilikum in scharfer Tomatensauce

Penne Pollo e Funghi

kurze Nudeln mit Hänchenbruststreifen in Champignons-Sahnesauce

Spaghetti Bongustaio

mit Schweinefiletspitzen und frischen Champignons in Sahnesauce

Spaghetti al Pesto

mit Pinienkern-Pestosauce und Grana ( Parmesan Kase)

Spaghetti Frutti Di Mare

mit Meeresfrüchten in leichter Tomatensauce

Spaghetti Aglio e Olio con Scampi

mit Scampi, Knoblauch, Olivenöl - scharf

Tagliatelle al Salmone

Bandnudeln mit frischem #Lachs in leichter #Hummer-Sahnesauce

Tagliatelle Fantasia

Bandnudeln mit gebratenen Rinderfleischstreifen mit frischen Champignons in Tomatensauce

Penne Gorgonzola e Broccoli

mit Brokkoli in Gorgonzolasauce

Tagliatelle Scampi

Bandnudeln mit #Garnelen in leichter Hummerpastasauce

Tagliatelle con #Tartufo

Bandnudeln mit frischem gehobelten Trüffel

#Lasagne al Forno

Nudelauflauf mit Fleischsauce, Bèchamel und Mozarella überbacken

Gnocchi Sorrentina

hausgemachte Kartoffelnudeln mit Tomatensauce und Mozzarellakäse

Gnocchi Gorgonzola

hausgemachte Kartoffelnudeln mit Gorgonzolasauce

Penne Vegetale

mit Champignons, Zucchini, Auberginen und Brokkoli in leichter Tomatensauce

Penne Vegetale al Forno

Mit Champignons, Zucchini, Auberginen und Brokkoli in leichter Tomatensauce, mit Mozzarella überbacken

Penne Buongustaio al Forno

mit Schweinefiletspitzen und frischen Champignons in Sahnesauce, mit Mozzarella überbacken

#Pizza Mozarella

mit Basilikum

#Pizza Salami

Mit italienischer Salami

#Pizza Nostrana

Mit Brokkoli und Gorgonzola

#Pizza Napoli

Mit Sardellenfilet, Oliven und Kapern

#Pizza Tonno E Cipolla

Mit Thunfischstücken und Zwiebeln

#Pizza Bufala

Nur mit Tomatensauce und Büffelmozzarella belegt

Piza Parma

Mit ital. Schinken, Rucola und Grana (Parmesan Käse)

#Pizza #Bresaola

Mit Bündnerfleisch, Rucola und Grana (Parmesan Käse)

#Pizza Contadina

mit gegrillten Auberginen, Zucchini, Paprika, Kirschtomaten, Knoblauch und Basilikum

#Pizza Salentina

mit pikanter Salami, Peperoni, Rucola und Grana (Parmesan Käse)

#Pizza Salentina

mit pikanter Salami, Peperoni, Rucola und Grana (Parmesan Käse)

#Pizza Legera

Mit Rucola, Kirschtomaten und Grana (Parmesan Käse)

Calzone

Pizzatasche gefüllt mit italienischem Kochschinken, italienischer Salami und frischen Champignons

#Pizza Mista

Mit Kochschinken, Salami, Peperoni und frischen Champignons

#Pizza Salmone

mit #Lachs, Creme fraiche und Rucola

#Pizza Frutti Di Mare

Mit Meeresfrüchten und Knoblauch

#Pizza Quattro Stagione

Mit italienischem Kochschinken, italienischer Salami, Artischocken und frischen Champignons

#Pizza Quattro Formaggi

#Pizza Diavola

#Pizza Hawaii

Mit italienischem Kochschinken und Ananas

Pilard di Maiale

Scheinefilet von Grill

Medaglioni di Maiale al Gorgonzola

Schweinemedaillons mit Gorgonzola-Sahnesauce

Medaglioni di Maiale e Funghi

Schweinemedaillons mit Champignon in Sahnesauce

Medaglioni di Maiale Pepeverde

Schweinemedaillons in Pffefer-Rahmsauce

Saltimbocca Alla Romana

Schweinemedaillons mit ital. Schinken und Salbei in Weißwein-Buttersauce

Bistecca Alla Griglia

Arg. #Rumpsteak vom Grill mit Kraüterbutter

Bistecca alla Pizzaiola

Arg. #Rumpsteak in Tomatensauce, Kapern, Oliven und Spaghetti

Bistecca ai Funghi

Arg. #Rumpsteak in Champignons-Sahnesauce

Bistecca Pepeverde

Arg. #Rumpsteak in Pfeffer-Rahmsauce

Misto di Carne alla Grilia

Gemischter Grillteler nach Art des Hauses

Filetto di Pollo Alla Griglia

Hänchenbrustfilet vom Grill mit Kraüterbutter

Fileto di apollo e Funghi

Hänchenbrustfilet in Champignon-Sahnesauce

Filetto di Pollo Pepeverde

Hänchenbrustfilet in Pfeffer-Rahmsauce

Filetto di Pollo al Gorgonzola

Hänchenbrustfilet in Gorgonzolasauce

Filetto di Pollo al Limone

Hänchenbrustfilet mit leichter Zitronesauce

Filetto di Salmone Alla Griglia

frisches Lachsfilet vom Grill

Filetto di Salmone al Cardinale

Frisches Lachsfilet mit leichter Hummersauce und Rosapfeffer

Luccioperca al Vino Bianco

gebratenes Zanderfilet in Einer Weissweinsauce

Luccioperca al Burro

Zanderfilet in Butter gebraten

Scampi Alla Griglia

Groß#garnelen vom Grill

Scampi al Pomodoro

Groß#garnelen in Tomatensauce und Knoblauch

Scampi al Cardinale

Groß#garnelen in leichter Hummersauce und Rosapfeffer

Scampi al Vino Bianco

Groß#garnelen in Knoblauch-Weissweinsauce

Gelato Misto

Gemischtes Eiscrème (3 Kugeln)

#Tartufo

Trüffeleis mit Amareto, Limoncelo oder Espresso

Tiramisu

#Panna Cotta

Mit Himbeersauce

Creme Brûleè

Schoko-Soufflè