Speisekarte von Adria

Zuletzt aktualisiert am 15.11.2021

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Aus dem Suppentopf Vorspeisen Frischer Markt - Salat Wählen Sie auf Wunsch zu Ihrer Salatmischung Vegetarisch / vegane Gerichte Überbackenes & Spezialitäten aus der Pfanne Spezialitäten vom Grill Fischgerichte Steaks von argentinischen Weiderindern Ribeye - Steak Geschmack durch Freiheit Iberico -Schwein Lammgerichte Schnitzelgerichte Seniorenteller Für unsere kleinen Gäste Beilagen

Aus dem Suppentopf

Tomatensuppe

frisch zubereitet nach Art d. Hauses

4,80 €

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Gulaschsuppe

ungarisch würzig

5,10 €

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Zwiebelsuppe „Provence“

mit Käse überbacken

4,90 €

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3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Klare Hühnersuppe

mit Einlage

4,60 €

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Vorspeisen

Dalmatinischer

Vorspeisenteller Dalmatinischer Prsut (luftgetrockneter Schinken), Schafskäse, Goudakäse, Oliven, Peperoni & Knoblauchbrot

8,90 €

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Frische Champignos

in Weißweinsauce

6,90 €

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Gebackener Camenbert

mit Knoblauchbrot, Butter & Preiselbeeren

6,50 €

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Gegrillter Schafskäse

in Alufolie, mit Tomaten, Zwiebeln, Peperoni & Knoblauchbrot

7,40 €

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Black Tiger Garnelen

3 Stk. gegrillt mit Kräuterbutter, Olivenöl & Knoblauchbrot

9,20 €

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Frischer Markt - Salat

Mozarella Salat

mit Tomaten, frischem Basilikum & Knoblauchbrot

6,90 €

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Tomatensalat

aromatische Fleischtomaten mit Zwiebeln in Essig & Oel

4,60 €

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Kroatischer Bauernsalat

buntgemischte Salatkomposition mit aromatischen Tomaten, Gurken, Paprika, Zwiebeln & Schafskäse in Essig & Oel, dazu Adria Röstbrot

9,10 €

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Kleiner Salat

bunte Salatmischung

4,10 €

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Großer Salat

bunte Salatmischung

8,20 €

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Wählen Sie auf Wunsch zu Ihrer Salatmischung

Schafskäse

3,20 €

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Lachsfilet gegrillt

4,40 €

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Putenbruststreifen

3,60 €

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Vegetarisch / vegane Gerichte

Mediterane Gemüsepfanne

(auch Vegan möglich) mit Schafskäse, Sauce Hollandaise überbacken, Kroketten & Salat

13,10 €

vegan

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Bandnudeln

mit frisch gebratenen Gemüse in Tomatensauce

12,90 €

vegan

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Gegrillte Zucchini

mit Djuwetschreis

13,90 €

vegan

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Überbackenes & Spezialitäten aus der Pfanne

Dubrovnikteller

2 Rumpsteaktaschen gefüllt mit Champignons, Zwiebeln, überbacken mit Sauce Hollandaise dazu Kroketten & Salat

20,90 €

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Hauspfanne

Medaillons vom Schwein mit Schinken, Champignons a la Creme mit Käse überbacken Röstbrot & Salat

16,90 €

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Medaillons vom Schwein

in Pfefferrahmsauce, Gemüse, Bratkartoffeln & Salat

15,90 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Medaillons Gorgonzola

Medaillons vom Schwein mit Gorgonzola, Gemüse, Kroketten & Salat

16,50 €

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Putenmedaillons .Mozarella Medaillons von der Pute mit Mozarella gratiniert, auf einem Spinatbeet mit sonnengereiften Tomaten dazu Kroketten & Salat

15,90 €

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Adria - Pfanne

Schweinefiletstreifen mit frischen Tomaten, Paprika, Zwiebeln & Champignons in einer feinen Sahnesauce, Basmatiedelreis & Salat

13,90 €

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Geschnetzelte Putenbrust

mit Zuchini, Champignons & Paprika in einer leichten Sahnesauce, Basmatiedelreis & Salat

12,90 €

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Medaillons vom Schwein „SV. Nikola“

in Parmaschinkenmantel auf einem Bandnudelnest serviert, verfeinert mit Steinpilzrahm

17,90 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Spezialitäten vom Grill

Cevapcici

Hackfleischwürstchen mit vielen frischen Gewürzen & einem Hauch Knoblauch. dazu servieren wir Pommes Frites, Djuwetschreis & gemischten Salat

12,90 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Pljeskavica -Dalmatiner Art

Hacksteak gefüllt mit Schafskäse, dazu Pommes Frites, Djuwetschreis & Salat

13,90 €

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Grillteller - Der Klassiker

ein Mixgrill aus Nackensteak, Kotelett, Cevapcici, Leber, geräuchertem Speck, dazu Pommes Frites, Djuwetschreis & Salat c14,90 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Balkanleber

zart gegrillte Rinderleber mit einer Scheibe Speck, dazu geröstete Zwiebelringe mit Pommes Frites, Djuwetschreis & Salat

12,60 €

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Lustiger Bosnjak

Rumpsteak gefüllt mit gekochtem Schinken, chweizer Käse, als Beilage Pommes Frites, Djuwetschreis & Salat

19,60 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Adria - Steak

Rumpsteak gefüllt mit Schafskäse, als Beilage Pommes Frites, Djuwetschreis & Salat

19,90 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Preslica

Schweinefilet gefüllt mit Schafskäse, dazu Pommes Frites, Djuwetschreis & Salat

15,80 €

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Fischgerichte

Zanderfilet - nach Art des Hauses

gegrillt, dazu Blattspinat, Salzkartoffeln, überzogen mit einer Zitronen-Dill-Sauce

17,10 €

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Calamaris - Tintenfisch auf„Dalmatinische Art“

gebraten in einer Tomaten-Weißwein-Sauce, dazu Basmatiedelreis & Adria Röstbrot

14,60 €

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Calamaris gegrillt

mit Spinat, Salzkartoffeln & Salat

14,20 €

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Lachsfilet

feinster norwegischer Lachs, schonend gegrillt in einer feinen Zitronen-Dill-Sauce, Basmatiedelreis & Salat

16,90 €

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Black Tiger Garnelen (7 Stk.) - gegrillt

mit Kräuterbutter, Knoblauchbrot & Salat

20,90 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Bandnudeln mit Lachsfiletstreifen

in rosa Sauce & Salat

13,50 €

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Bandnudeln „BUZARA“

mit Knoblauch in Tomatensauce dazu in Olivenöl geschwenkte Garnelen

16,20 €

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Fischplatte

Lachsfilet, Zanderfilet, Tintenfisch & Black Tiger Garnelen - mit Brokkoli, Salzkartoffeln, Sauce Hollandaise & Salat

18,60 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Steaks von argentinischen Weiderindern

Rumpsteak

aus dem jungen herzhaften Rinderrücken kräftig im Geschmack

18,90 € 200gr.

20,90 € 250gr

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Filetsteak

das Beste vom Besten. Das zarte Stück aus der Lende, völlig fettfrei.

22,90 € 200gr.

24,90 € 250gr.

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Pfeffersteak

Rinderfilet in einer Madagaskar-Sauce, mit grünem Pfeffer, dazu Pommes Frites & Salat

23,60 €

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Rinderfilet „Gorgonzola“

angerichtet in einer Gorgonzola-Sauce, dazu Gemüse, Kroketten & Salat

23,60 €

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Surf ‘n‘ Turf ca. 150gr.

Rumpsteak, 3 Black Tiger Garnelen, dazu Adria Röstbrot & Salat

20,90 €

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Ribeye - Steak

250gr.

24,80 €

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300gr.

26,90 €

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Geschmack durch Freiheit Iberico -Schwein

Iberico Karree

zwei Scheiben vom Karree, saftig gegrillt dazu servieren wir Ihnen Bratkartoffeln & Knoblauchbrot

21,90 €

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Iberico Nacken

zwei Scheiben vom Nacken, saftig gegrillt dazu servieren wir Ihnen Bratkartoffeln & Knoblauchbrot

19,90 €

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Iberico Mix

jeweils 1 Scheibe Karree & 1 Scheibe vom Nacken saftig gegrillt, dazu Bratkartoffeln und Knoblauchbrot

20,90 €

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Lammgerichte

Lammfilet gegrillt

das zarteste vom Lamm mit Bratkartoffeln, grünen Bohnen & Salat

20,90 €

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Lammfilet Gorgonzola

in feiner Gorgonzola-Sauce, dazu Kroketten, grüne Bohnen & Salat

21,90 €

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Schnitzelgerichte

Epigramm

3 Schnitzel auf verschiedene Art zubereitet dazu Spiegelei, Bratkartoffeln & Salat

13,60 €

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Zagreb - Schnitzel

gefüllt mit gekochtem Schinken & Gouda, paniert, dazu Pommes Frites & Salat

14,20 €

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„Wiener Art“

mit Pommes Frites, Gemüse & Salat

12,40 €

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Seniorenteller

Putenmedaillons

mit Sauce Hollandaise, dazu Bratkartoffeln & Salat

12,50 €

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Schweinemedaillons

in Champignonsauce, dazu Bratkartoffeln & Salat

13,50 €

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Rinderfilet

in Pfeffer-Sauce, dazu Bratkartoffeln & Salat

16,30 €

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Lachsfilet

in Zitronen-Dill-Sauce, dazu Salzkartoffeln & Salat

13,50 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Für unsere kleinen Gäste

Bambi - Schnitzel

mit Pommes Frites & Salatrand

8,10 €

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Cevapcici

3 Hackfleischröllchen, mit Pommes Frites & Salatrand

8,10 €

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Bandnudeln

mit Tomatensauce

7,10 €

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Beilagen

Pommes Frites

2,80 €

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Kroketten

2,80 €

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Bratkartoffeln

3,50 €

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Salzkartoffeln

2,80 €

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Kaisergemüse

2,90 €

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Djuwetschreis

2,80 €

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grüne Bohnen

3,40 €

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Folienkartoffeln mit Sour-Creme

3,20 €

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Basmatieedelreis

2,90 €

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Knoblauchbrot

3,50 €

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Brokkoli

3,50 €

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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Adria ist der 15.11.2021. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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