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Alte Tapetenfabrik Restaurant

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Reilsheimer Straße 15
69250 Schönau

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Speisekarte von Alte Tapetenfabrik Restaurant

Zuletzt aktualisiert am 14.08.2023
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inderconsommeé mit hausgemachten Kräuterflädle
4,20 €
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Cremesüppchen vom Hokaido-Kürbis
mit Kürbiskernöl
4,90 €
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Knackig frischer Feldsalat
an Kartoffeldressing mit gebratenen Speckwürfeln und Croutons oder an Himbeerdressing mit Orangenfilets
5,50 € klein:
8,90 € groß:
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Salat „Tapetenrolle“
Blattsalate mit gebratenen Zwiebeln, Champignons, Oliven und warmen Feta-Würfeln an Balsamicodressing
9,50 €
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Salatteller „Tapetenmuster“
Blattsalate an Balsamico-Dressing dazu gebratenen Putenbruststreifen
11,50 €
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Kleiner gemischter Salat
mit Balsamico-Dressing (auch als Beilage geeignet)
3,80 €
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Carpaccio vom AngusRind
an Rosmarin-Olivenöl-Dressing mit Cocktailtomaten, Parmesankäse und geschwenkten frischen Champignons
8,40 €
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Gambas „Diavolo“ – einfach himmlisch
Scharf angebratene Garnelen mit frischen Kräutern und Pernod aromatisiert
8,10 €
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Lauwarmer Ziegenkäse
7,20 €
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Nudelgerichte/Vegetarisches
Gebratene Champignons in einem Nest von Möhren- und Zucchinijulienne
11,80 €

vegetarisch vegetarisch

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Im Ofen gebackener Feta
mit Tomate, Knoblauch, milden Peperoni und Zwiebeln an feinem Olivenöl und Kräutern der Provence
8,90 €
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Bandnudeln mit Lachs
in Riesling-Kräuterrahmsauce dazu Gemüsestreifen
11,50 €
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Gemüseteller der Saison
mit Kartoffel-Gratin und Käse überbacken
9,50 €
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Käsespätzle mit Schmorzwiebeln
7,90 €

vegetarisch vegetarisch

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Schnitzel vom Schwein
„Wiener Art“ mit Pommes Frites
9,50 €
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„Jäger Art“ -natur gebraten- mit Kartoffelkroketten
10,50 €
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Putenschnitzel mit Cornflakes paniert
dazu Kartoffel-Kroketten und Rahmsauce
10,80 €
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Cordon Bleu vom Schwein , paniert
gefüllt mit Schwarzwälder Schinken und Käse, dazu Pommes Frites
10,90 €
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Schweinelende auf „Bayrisch Kraut“
mit Speckrahmsauce und hausgemachten Spätzle
14,90 €
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Gebratene Filetspitzen vom Schwein
flambiert mit Calvados in feiner Rahmsauce mit hausgemachten Spätzle und Beilagensalat
15,90 €
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Rosa gebratenes Lammkarree
auf Ratatouille dazu Rosmarinkartoffeln
18,30 €
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Medaillons vom Südamerikanischen Rind
auf Pilzen mit lauwarmem Fetakäse und Kartoffelgratin
17,20 €
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Rumpsteak vom Südamerikanischen Rind
mit Bratkartoffeln, dazu wahlweise „Schmorzwiebeln“,
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„Pfefferrahmsauce“ oder „hausgemachte Kräuterbutter“
16,90 € als 200 Gramm Steak
23,10 € 300 Gramm Steak
29,50 € 400 Gramm Steak
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Zanderfilet auf der Haut gebraten,
auf mediterranem Gemüse dazu Tagliatelle
16,70 €
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Lachsfilet gebraten auf Blattspinat
mit feiner Meerrettichsauce und Reistimbal
16,90 €
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Bammentaler Forelle *) am Stück gebraten
mit Gemüsejulienne dazu Petersilienkartoffeln
16,80 €
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Tomaten-Carpaccio mit Olivenöl, Balsamico, Kräutern und Zwiebeln dazu Bratkartoffeln
6,90 €
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Wurstsalat
mit Brot
6,80 €
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mit Pommes Frites
9,20 €
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Grüne und schwarze Oliven
in Olivenöl und Kräutern der Provence, im Schälchen serviert
3,20 €
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Alte Tapetenfabrik Restaurant ist der 14.08.2023. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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