Speisekarte von Kovas Burger - Restaurant Schönaich

150g Dry Aged Beef, vom Emsrind, aus Deutschland, Brioche Bun, von unserer Partnerbäckerei, Lollo Bionda (Salat), Fleischtomaten, karamellisierte Zwiebeln, selbst eingelegte Gurken Dazu Potato Dippers mit unserem hausgemachten Pflaumenketchup. Mit über Buchenholz geräuchertem Bacon, Cheddar, hausgemachtem Coleslaw, Zwiebelringen, Röstzwiebeln und rauchig- Süßer BBQ Soße

150g Dry Aged Beef, vom Emsrind, aus Deutschland, Brioche Bun, von unserer Partnerbäckerei, Lollo Bionda (Salat), Fleischtomaten, karamellisierte Zwiebeln, selbst eingelegte Gurken Dazu Potato Dippers mit unserem hausgemachten Pflaumenketchup. Mit Cheddar, eingelegten Jalapenos und Chilimayo

150g Dry Aged Beef, vom Emsrind, aus Deutschland, Brioche Bun, von unserer Partnerbäckerei, Lollo Bionda (Salat), Fleischtomaten, karamellisierte Zwiebeln, selbst eingelegte Gurken Dazu Potato Dippers mit unserem hausgemachten Pflaumenketchup. Mit Knoblauch- Kräutercreme, knusprigen Avocadospalten in Pankopanade, Cheddar, Like Feta, Sprossen und frischer Limettenmayo

150g Dry Aged Beef, vom Emsrind, aus Deutschland, Brioche Bun, von unserer Partnerbäckerei, Lollo Bionda (Salat), Fleischtomaten, karamellisierte Zwiebeln, selbst eingelegte Gurken Dazu Potato Dippers mit unserem hausgemachten Pflaumenketchup. Mit viel Cheddar, Like Feta, Cheezy Onionrings, Cheesy Sauce, Agave Senf Soße und Pflaumenketchup

2x 150g Dry Aged Beef, vom Emsrind, aus Deutschland, Brioche Bun, von unserer Partnerbäckerei, Lollo Bionda (Salat), Fleischtomaten, karamellisierte Zwiebeln, selbst eingelegte Gurken Dazu Potato Dippers mit unserem hausgemachten Pflaumenketchup. Mit Cheddar, Agave- Senf Soße und Pflaumenketchup

150g Dry Aged Beef, vom Emsrind, aus Deutschland, Brioche Bun, von unserer Partnerbäckerei, Lollo Bionda (Salat), Fleischtomaten, karamellisierte Zwiebeln, selbst eingelegte Gurken Dazu Potato Dippers mit unserem hausgemachten Pflaumenketchup. Mit gegrillten Champignons, Sprossen und selbstgemachter Trüffelmayo

150g Dry Aged Beef, vom Emsrind, aus Deutschland, Brioche Bun, von unserer Partnerbäckerei, Lollo Bionda (Salat), Fleischtomaten, karamellisierte Zwiebeln, selbst eingelegte Gurken Dazu Potato Dippers mit unserem hausgemachten Pflaumenketchup. Mit Cheddar, Agave- Senf Soße und Pflaumenketchup

150g Dry Aged Beef, vom Emsrind, aus Deutschland, Brioche Bun, von unserer Partnerbäckerei, Lollo Bionda (Salat), Fleischtomaten, karamellisierte Zwiebeln, selbst eingelegte Gurken Dazu Potato Dippers mit unserem hausgemachten Pflaumenketchup. Mit aromatischem Chimichurri, Knoblauch- Kräutercreme, Onion Rings im Bierteig

150g Dry Aged Beef, vom Emsrind, aus Deutschland, Brioche Bun, von unserer Partnerbäckerei, Lollo Bionda (Salat), Fleischtomaten, karamellisierte Zwiebeln, selbst eingelegte Gurken. Dazu Potato Dippers mit unserem hausgemachten Pflaumenketchup. Mit 2 dry aged Beef Patties (300g), Pulled Like Beef, Bacon, Cheddar, Cheezy Sauce, Agave Senf Soße und Pflaumenketchup

Buttermilk Chicken, Brioche Bun, von unserer Partnerbäckerei, Lollo Bionda (Salat), Fleischtomaten, karamellisierte Zwiebeln, selbst eingelegte Gurken Dazu Potato Dippers mit unserem hausgemachten Pflaumenketchup. Mit hausgemachtem Colelsaw, Chilimayo, Lollo Bionda

Buttermilk Chicken, Brioche Bun, von unserer Partnerbäckerei, Lollo Bionda (Salat), Fleischtomaten, karamellisierte Zwiebeln, selbst eingelegte Gurken Dazu Potato Dippers mit unserem hausgemachten Pflaumenketchup. Mit Bacon, Cheesy Sauce, Smokey BBQ Sauce

Buttermilk Chicken, Brioche Bun, von unserer Partnerbäckerei, Lollo Bionda (Salat), Fleischtomaten, karamellisierte Zwiebeln, selbst eingelegte Gurken Dazu Potato Dippers mit unserem hausgemachten Pflaumenketchup. Mit Knoblauch- Kräutercreme, Limettenmayo, Greek White, würzige Sprossen

Buttermilk Chicken, Brioche Bun, von unserer Partnerbäckerei, Lollo Bionda (Salat), Fleischtomaten, karamellisierte Zwiebeln, selbst eingelegte Gurken Dazu Potato Dippers mit unserem hausgemachten Pflaumenketchup. Mit Mayo

Sushi Reis, Salat, Edamame, Mango, Coleslaw, Cherrytomaten, Röstzwiebeln, geröstete Erdnüsse, Beeren, Sprossen, Cremige Sesam- Limettensoße

Wie Pommes, nur besser. Aufgrund ihrer einzigartigen Form perfekt geeignet für das Dippen von Saucen. Dazu ein hausgemachter Dip nach Wahl.

Pommes aus der Süßkartoffel. Etwas weniger knusprig, dafür schön cremig im Kern. Dazu ein hausgemachter Dip nach Wahl

Potato Dippers überzogen mit cremiger Cheezy Sauce, eingelegten Jalapenos und unserer hausgemachten Chilimayo. Abgerundet mit Röstzwiebeln und Rucola.

Potato DIppers, überzogen mit gegrillten Champignons und unserer hausgemachten Trüffelmayo. Abgerundet mit Röstzwiebeln und Rucola.

Potato Dippers überzogen mit würziger BBQ Soße und pfeffrig- würzig- mariniertem "Like Beef". Abgerundet mit Röstzwiebeln und Rucola

Frischer, selbstgemachter Cheesecake. Abgerundet mit fruchtig- süßer Himbeersoße, Oreo Crumble und frischem Obst,