Speisekarte von Landgasthof Hotel Ochsen
Zuletzt aktualisiert am 11.11.2024
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Unsere Menüempfehlung
Heute besonders zu empfehlen
PORTION FRISCHER, BADISCHER STANGENSPARGEL
GENIEßEN SIE UNSEREN BADISCHEN SPARGEL: WAHLWEISE MIT SAUCE HOLLANDAISE ODER ZERLASSENER BUTTER, DAZU NEUE KARTOFFELN ODER KRÄUTERFLÄDLE
22,50
€
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STANGENSPARGEL MIT MORCHELN UND GEKOCHTEM SCHINKEN
im Kräuterflädle, mit Sauce Hollandaise gratiniert
20,80
€
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
UNSERE EMPFEHLUNGEN ZUM STANGENSPARGEL:
GEMISCHTE SCHINKENPLATTE
10,50
€
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KLEINES WIENER SCHNITZEL VOM KALB
13,80
€
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
MERINO-LAMM VOM SCHÄFER THIERER AUS UNTERTALHEIM:
ROSA GEBRATENE LAMMKEULE
mit Bratensaft, Bäckerinkartoffeln und Gemüse der Saison
18,50
€
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LAMMKOTELETTES MIT SAUCE FOYOT GRATINIERT
an provenzalischem Gemüse und Bäckerinkartoffeln
24,80
€
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Suppen – Vorspeisen – Salate
RINDERKRAFTBRÜHE
mit Kräuterflädle
4,80
€
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LEGIERTE SPARGELSUPPE
mit Spargeleinlage, gebräunten Mandeln und Sahnehaube
6,80
€
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WILDKRÄUTERSALAT MIT HIMBEERDRESSING
an gebackener Lammleber und Kirschtomaten
9,80
€
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CÄSAR-SALAT VOM RÖMISCHEN SALAT
mit gebratenen Hähnchenbruststreifen, geraspeltem Parmesan und Croutons
12,50
€
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Urschwäbische Spezialitäten
SCHWÄBISCHE KÄSESPÄTZLE MIT BERGKÄSE
dazu Röstzwiebeln und Salat vom Buffet
12,80
€
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HAUSGEMACHTE MAULTASCHEN MIT KARTOFFELSALAT
dazu Zwiebelschmälze und Bratensoße
13,80
€
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Leckeres aus der Ochsenküche
HÄHNCHENBRUSTFILET „HAWAII“ MIT GEBACKENEN FRÜCHTEN
dazu Rahmsoße und Kroketten
16,80
€
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3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
CORDON BLEU „EDELWEIß“ VOM SCHWEIN
mit Schwarzwälder Schinken und Camembert gefüllt, dazu Bratensoße und Pommes Frites
17,80
€
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GEBRATENE RINDERLEBERSCHEIBEN
mit rotem Zwiebelconfit, Bratensoße, Basmatireis und Salat vom Buffet
17,80
€
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OCHSENBÄCKLE
in Rotweinsoße geschmort, mit Marktgemüse und hausgemachten Spätzle
19,50
€
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
SCHWÄBISCHES FILETTÖPFCHEN x
drei Schweinemedaillons auf hausgemachten Spätzle, mit Röstzwiebeln und Rahmchampignons
19,50
€
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WIENER SCHNITZEL VOM KALB
mit Pommes Frites und Preiselbeeren
20,50
€
18,50
€
kleinere Portion
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ZWIEBELROSTBRATEN
mit gedämpften Zwiebeln und hausgemachten Spätzle
21,80
€
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RUMPSTEAK VOM GRILL
mit Pfeffer-Cognac-Soße, Marktgemüse und Kartoffelkrapfen
24,00
€
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ZU ALLEN GERICHTEN EMPFEHLEN WIR EINEN SALAT VOM BUFFET
5,30
€
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SCHWARZWALDFORELLE AUS DEM WÜRZBACHTAL
in Rieslingsoße, mit Gemüsestreifen und Reis
19,80
€
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
GEBRATENES ZANDERFILET „MÜLLERIN ART“
mit brauner Butter, Salzkartoffeln und Salat vom Buffet
22,00
€
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MEDAILLONS VOM SEETEUFEL UND LACHS
mit Limonensoße und rosa Pfeffer auf Bandnudeln
24,80
€
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UNSERE BESONDEREN DESSERTEMPEHLUNGEN
ESPRESSO UND EIS
eine Tasse Espresso mit einer Kugel Eis nach Wahl
4,50
€
vegetarisch
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HOLUNDERBLÜTEN-PANNA COTTA
an Beerengrütze und Schlagsahne
7,50
€
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HAUSGEMACHTES BASILIKUMPARFAIT
mit marinierten Erdbeeren
9,80
€
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Vesperkarte & kleine warme Gerichte
- ab 17:30 Uhr -
WURSTSALAT
mit Schinkenwurst, Essiggurke und Zwiebeln, dazu Landbrot
9,80
€
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WURSTSALAT „SPEZIAL“
mit Schinkenwurst, Käsestreifen, Essiggurke, Tomatenwürfel und Zwiebeln, dazu Landbrot
10,50
€
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FLEISCHKÄSE MIT RÖSTZWIEBELN UND SPIEGELEI
dazu Landbrot und Bratensoße
9,50
€
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FLEISCHKÄSE MIT RÖSTZWIEBELN UND SPIEGELEI
dazu Kartoffelsalat und Bratensoße
10,80
€
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TOAST „HAWAII“
9,80
€
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
PANIERTES SCHWEINESCHNITZEL
dazu Bratensoße und Landbrot
12,80
€
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ZWIEBELROSTBRATEN
mit gedämpften Zwiebeln, Bratensoße und Landbrot
18,80
€
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Eisvariationen
COUPE DANEMARK
Vanilleeis mit Schokoraspeln und warmer Schokoladensoße, Sahnehaube
5,80
€
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CASHEW DREAM
Cashew-Sauerrahm-Eis auf einen Karamellsoßenspiegel mit karamellisierten Cashewkernen und Sahnehaube garniert
4,20
€
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KROKANTBECHER
Cashew-Sauerrahm-, Gebrannte Mandel-, und Espresso-Krokant-Eis mit Krokant und Eierlikör verfeinert, Sahnehaube - enthält Alkohol –
6,80
€
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GEMISCHTES EIS
jew. 1 Kugel Vanille-, Schokoladen und Himbeer-Sahnemousse-Eis
5,20
€
5,80
€
mit Sahne
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SCHWARZWÄLDER-KIRSCH-BECHER
Vanille- und Schokoladeneis, garniert mit Kirschen, verfeinert mit einem Schuss Kirschwasser, Sahnehaube - enthält Alkohol –
6,80
€
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HEIßE LIEBE
Vanilleeis mit heißen Himbeeren und Sahnehaube
6,80
€
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HIMBEER QUEEN
Himbeer-Sahnemousse-Eis an Himbeeren, garniert mit weißen Schokoraspeln und Sahnehaube
4,20
€
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SORBET TRAUM
Zitronensorbet in Rieslingsekt
4,80
€
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ESPRESSO GENUSS
Espresso-Krokant-Eis auf Baileys serviert
4,50
€
vegetarisch
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ZWETSCHGENTRAUM
Gebrannte Mandeleis mit Zwetschgenkompott und Sahnehaube
4,20
€
vegetarisch
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EISZWERG
Vanille-, und Schokoladeneis, garniert mit Smarties und Sahne - nur für Kinder -
3,50
€
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EISKARTE MIT ALLERGENKENNZEICHNUNG LIEGT AN DER THEKE AUS -
- WIR VERWENDEN MÖVENPICK-EIS -
UNSERE EISSORTEN
VANILLE, SCHOKOLADE GEBRANNTE MANDEL, ESPRESSO-KROKANT ZITRONEN SORBET, CASHEW-SAUERRAHM HIMBEER-SAHNEMOUSSE
2,80
€
JE SOLOKUGEL
0,80
€
JE PORTION SAHNE
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Landgasthof Hotel Ochsen ist der 11.11.2024. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.