Speisekarte von Moon Garden Restaurant

Zuletzt aktualisiert am 08.09.2023

SUPPEN

PHO BO

Diese wohlschmeckende Rinderfleischsuppe gilt in Vietnam als beliebtes Nationalgericht. Unter Zugaben von Sternanis, Zimt, Ingwer und gegrillten Zwiebeln entfaltet sich diese feinwürzige Suppe. Angereichert mit Reisbandnudeln, Sojasprossen und reichhaltig frischen Kräutern ist sie eine Wohltat für Körper, Geist und Seele. Klein

7,90 €

14,90 € Groß

SALAT

NOM DU DU D E

Grüner Papayasalat mit hausgemachtem Dressing, Erdnüsse und frischen Kräutern, wahlweise mit: CHAY - Vegetarisch

7,90 €

8,90 € BO - Rinderfleisch

9,90 € TOM - Riesengarnelen

vegetarisch

GOI CUON

Vietnamesische Reispapierrollen mit frischen vietnamesischen Kräutern, Gurken- und Mangostreifen, Blattsalat, wahlweise mit: TOFU - Naturtofu

6,50 €

6,90 € GA - Gegrilltem Hühnerfleisch

7,50 € BO - Rinderfleisch

7,90 € TOM- Riesengarnelen

CRISPY VORSPEISEN

GYOZA

Teigtaschen, wahlweise mit Gemüse-Füllung (gebacken)

6,50 €

6,90 € Hühnerfleisch-Füllung (gedämpft)

GEGRILLTE VORSPEISEN

GEDÄMPFTE VORSPEISEN

BAOTACO

Vietnamesisch gedämpfte Hefeteig mit verschiedenen Salat, dazu hausgemachter Sauce, zur Auswahl mit TOFU - Natur TOFU

6,50 €

6,50 € GA - Gegrilltes Hühnerbrustfilet

6,90 € BO - Mariniertes Rinderhüftsteak

VORSPEISEN VARIATION

(ab 2 Personen, Preis p.P.)

MOON GARDEN PLATTE

Sommerrollen mit Ente Gebackene Wan Tan mit Hühnerfleisch-Garnelen-Füllung Rindfleischröllchen in Wildbetelblättern Grüner Papayasalat mit Riesengarnelen Vietnamesische Frühlingsrollen

15,90 €

HÜNNERFREISCH

GA CURRY

Hühnerfleisch in roter Thai-Currysoße mit Süßkartoffeln und verschiedenem Gemüse Mit zartem Hühnerbrustfilet

14,90 €

15,90 € Mit Hühnerbrustfilet im Tempuramantel

GASOTLAC

Hühnerfleisch mit verseh. Gemüse in Erdnusssoße Mit zartem Hühnerbrustfilet

14,90 €

15,90 € Mit Hühnerbrustfilet im Tempuramantel

RINDERFLEISCH

ENTEN

MEERESFRÜCHTEN

VEGETARISCH

TOFU CURRY

Gebratener Naturtofu in roter Thai-Currysoße mit Süßkartoffeln und verseh. Gemüse

14,90 €

vegetarisch

TOFU SOTCA CHUA

Gebratener Naturtofu mit frischer Tomatensoße, Sellerie, Lauchzwiebeln und Koriander

14,90 €

vegetarisch

RAU XAO TH AP CAM

Verschiedene frische Saisongemüse, Pak Choi und Knoblauch, gebraten in einer Wokpfanne

14,90 €

vegetarisch

CHEFKOCH EMPFEHLUNG

NUDELGERICHTE

BUNTRON

Lauwarme Reisnudeln mit Zitronengras, Salat, Erdnüssen und Röstzwiebeln, angereichert mit verschiedenen Kräutern und hausgemachter Limettensauce, wahlweise mit TOFU - Gebratener Naturtofu

15,90 €

PHO XAOFU1S

Gebratene Reisbandnudeln mit frischem Saisongemüse, Koriander und Röstzwiebeln, wahlweise mit: Tofu - Naturtofu

15,90 €

16,90 € BO - Rindfleisch

18,90 € VIT - Knusprige Ente

21,90 € TOM - Riesengarnelen

MYVIETNAMXAO

Vietnamesische Weizennudeln mit frischem Saisongemüse und Koriander, wahlweise mit: Tofu - Naturtofu

15,90 €

15,90 € GA - Hühnerfleisch

16,90 € BO - Rindfleisch

17,90 € VIT - Knusprige Ente

21,90 € TOM - Riesengarnelen

ZUM SELBERROLLEN

TU CUON

Wir führen Sie in die Kunst des Sommerrollen-Rollens gerne ein! Direkt an Ihrem Tisch werden traditionell vietnamesische Kräuter, Salat und Fleisch oder Fisch in Reispapier eingerollt. Dazu reichen wir Ihnen verschiedene Dips. Wählen Sie bei den Haupt-Zutaten zwischen: TOFU - Gebratener TOFU

16,90 €

17,90 € GA - Hühnerbrustfilet im Tempuramantel

17,90 € BO - Gebratenes Rindfleisch mit Zitronengras und Zwiebeln

21,90 € TOM - Gebratene Riesengarnelen mit Zitronengras und Frühlingszwiebeln

BEILAGEN ZU ALLEN HAUPTGERICHTE

DESSERT

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Moon Garden Restaurant ist der 08.09.2023. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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