Landgasthof Schmuck

1/2 knusprige #Schweinshaxe

mit Dunkelbiersoße, Kartoffelknödel(3) und Krautsalat

Ofenfrischer #Schweinebraten

mit Dunkelbiersoße, Kartoffelknödel und Krautsalat

Rahmschwammerl

mit hausgemachtem Semmelknödel und frischen Kräutern

Pfannkuchensuppe mit frischen Kräutern

Kleiner gemischter Salat in Balsamicodressing

Großer bunter Salat der Saison in Hausdressing

mit Putenbruststreifen & Austernpilzen vom Grill

Großer bunter Salat der Saison in Hausdressing

mit gebratenen Rinderlendenstreifen und Chili

#Schnitzel „Wiener Art“

vom Schwein mit Pommes Fries

„Jägerschnitzel“

vom Schweinerücken, natur gebraten, mit Rahmchampignons und Butterspätzle

Original „#Wiener Schnitzel“

vom Kalb mit #Bratkartoffeln und Preiselbeeren

„#Cordon Bleu“ vom Kalb

mit Saftschinken und Käse gefüllt an buntem Salatteller

Paniertes Putenschnitzel

mit Pommes Frites

1/2 knusprige #Schweinshaxe

mit Dunkelbiersoße, Kartoffelknödel(3) und Krautsalat

Bierbratl vom Schweinewammerl

mit hausgemachtem Kartoffelsalat

Ofenfrischer #Schweinebraten

mit Dunkelbiersoße, Kartoffelknödel und Krautsalat

Gekochtes Tellerfleisch

mit geriebenem Meerrettich und hausgemachtem Kartoffelsalat

Milzwurst paniert oder natur gebraten

mit hausgemachtem Kartoffelsalat

„Schmuck´s Klassiker“ #Zwiebelrostbraten

mit glacierten Zwiebeln und #Bratkartoffeln

#Zwiebelrostbraten auf Zwiebelsoße,

dazu Butterspätzle und Röstzwiebeln

Saftiges Rinderlendensteak

mit Kräuterbutter, buntem Saisongemüse und Pommes Frites

Rib Eye Steak vom Grill

mit Chilikartoffeln und Kräuterschmand an bunter Salatgarnitur

Gebratenes Zanderfilet

auf buntem Gemüse in Mandelbutter, dazu Kräuterkartoffeln

In Olivenöl geschwenkte pikante Gemüsenudeln

mit frisch geriebenem Parmesan

Rahmschwammerl

mit hausgemachtem Semmelknödel und frischen Kräutern

Lauwarmer Apfel- oder Topfenstrudel

mit Vanilleeis und Sahne

Apfelkücherl

in Zimtzucker gewendet mit Vanilleeis und Sahne

Lauwarme Auszog´ne

mit Puderzucker