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Schwarzwaldperle

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Brandmatt 18
77887 Sasbachwalden

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Speisekarte von Schwarzwaldperle

Zuletzt aktualisiert am 02.12.2021
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Speisenkarte

Unsere hausgemachte Suppe:
5,80 €
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Badische Flädlesuppe
3,79 €
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Kräftige Rinderkraftbrühe
mit Kräuterflädle
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Unsere kalten Gerichte:

Geräuchertes „Schwarzwälder Forellenfilet“
Sahnemeerrettich, Butter, Bauernbaguette
10,90 €
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Bauernbrot
mit originalem Schwarzwälder Schinken, garniert
9,50 €
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„Badischer" Wurstsalat
mit fein geschnittener Lyoner in kräftigem Essig/Öl Dressing mit Zwiebeln und Bauernbrot
8,90 €
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„Badischer"
Wurstsalat mit Bratkartoffeln
11,50 €
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Straßburger Wurstsalat
mit fein geschnittener Lyoner, Käsesteifen in kräftigem Essig/Öl Dressing und Bauernbrot
9,50 €
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Straßburger Wurstsalat mit Bratkartoffeln
11,90 €
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Pfannengerichte

2 Panierte Schweinerückenschnitzel „Wiener Art„
mit Bratensauce, Butterspätzle oder Pommes
14,20 €
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Linsen nach „Schwäbischer Art"
mit Butterspätzle und ein Paar feine Wienerle
11,90 €
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Saftig gebratenes Putensteak.
mit frischen Champignons in Rahmsauce mit Butterspätzle, Pommes oder Bratkartoffeln
15,90 €
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Schwäbischer Zwiebelrostbraten
Rumpsteak mit geschmälzten Zwiebeln, dazu Butterspätzle, Pommes oder Bratkartoffeln
22,80 €
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Gegrilltes Rumpsteak
mit feiner Kräuterbutter, dazu Butterspätzle, Pommes oder Bratkartoffeln
21,80 €
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Flammkuchen:

Elsässer Flammkuchen"
mit Speck, Zwiebeln und Sauerrahm
9,50 €
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Mediterraner Flammkuchen
mit Lachs, Shrimps und Dill
9,50 €
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Vegetarische Gerichte:

Linsen nach „Schwäbischer Art"
mit Butterspätzle
9,50 €

vegetarisch vegetarisch

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Vegetarischer Flammkuchen
mit Schafskäse und milden Pepperoni
9,50 €

vegetarisch vegetarisch

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Vegetarischer Flammkuchen „Süß“
mit Apfelstücken und Zimt
9,50 €

vegetarisch vegetarisch

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Pfannkuchen
mit Apfelmus oder Nutella c
8,50 €

vegetarisch vegetarisch

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Kaffee- und Kuchenzeit:

Diverse Kuchen nach Tagesangebot
pro Stück
3,60 €
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Schwarzwälder Kirschtorte
mit feinen Sauerkirschen und luftiger Kirschwassersahne
4,10 €
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Portion Sahne
1,00 €
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Dessert:

Gemischtes Eis
(Schoko, Erdbeer, Vanille)
4,50 €
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Gemischtes Eis mit Sahne
5,50 €
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Schwarzwälder Kirschbecher
(mit Vanilleeis, Kirschwasser, Schattenmorellen und Sahne)
6,80 €
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Unsere Salate

Gemischter Vorspeisensalat
mit Hausdressing
4,50 €
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Salatplatte „Schwarzwaldperle“
mit gebratenen Putenstreifen
13,80 €
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Beilagen

Butterspätzle
4,10 €
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Bratkartoffeln Pommes frites
4,10 €
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Kinderteller

Pommes frites
mit Ketchup
4,90 €
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Kinderschnitzel
mit Pommes frites, Ketchup
7,80 €
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Spätzle mit Soße
4,90 €
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Schwarzwaldperle ist der 02.12.2021. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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