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Riegeler Stammhaus

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Hauptstr. 29
79361 Sasbach

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Speisekarte von Riegeler Stammhaus

Zuletzt aktualisiert am 30.06.2023
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Speisekarte

Suppen

Nudelsuppe
Rinderbrühe mit feinen Nudeln
5,30 €
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Flädlesuppe
Rinderbrühe mit Flädle
5,30 €
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Salate

Kleiner Salatteller
5,30 €
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Großer Salatteller
mit Rohkost und Blattsalaten in Essig-Öl-Senf-Dressing
10,90 €
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Salatteller

Unsere besten Frikadellen
mit Kräuterquark und gemischtem Salat
15,90 €
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Gegrilltes Lachsfilet
mit gemischtem Salat
18,90 €
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Schafskäse in Kartoffelkruste
gebraten mit gemischtem Salat
16,90 €
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Fitnessteller
Rindersteak und ein Putensteak mit Kräuterbutter und gemischtem Salat
18,90 €
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Vegetarisch

Käsespätzle von Spinatspätzle
mit Zwiebeln und Salat
14,50 €

vegetarisch vegetarisch

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Frische Champignons in Kräutersahnesauce
mit Spinatspätzle und Salat
15,50 €

vegetarisch vegetarisch

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Frisches Gemüse mit Kräutersahnesauce
mit Spinatspätzle und Salat
15,90 €

vegetarisch vegetarisch

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Beilagen

Pommes frites mit Ketchup
4,90 €
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Portion Spätzle mit Rahmsauce
5,50 €
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Portion Bratkartoffeln
6,50 €
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Portion Gemüse
7,50 €
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Für die kleinen Gäste

Eine Frikadelle
mit Pommes frites und Ketchup
7,50 €
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Kleines paniertes Schweineschnitzel
mit Pommes frites und Ketchup
8,50 €
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Kleines Putenschnitzel
natur gebraten mit Rahmsauce und Spätzle
8,50 €
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Gut und gerne

Wurstsalat mit Brot
10,00 €
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Wurstsalat
mit Bratkartoffeln und Kräuterquark
13,50 €
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Elsässer Wurstsalat
Wurstsalat mit Käse und Brot
10,50 €
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Elsässer Wurstsalat
Wurstsalat mit Käse, Kräutequark und Bratkartoffeln
14,00 €
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Frische hausgemachte Frikadellen

Frikadellen "Ziegeuner Art"
mit Paprika, Tomaten, Zwiebel, Pommes frites und Salat
16,50 €
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Frikadellen mit Pfefferrahmsauce
Spinatspätzle und Salat
16,50 €
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Frikadellen "Jäger Art"
mit frischen Champignons in Rahmsauce, Spätzle und Salat
16,50 €
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Schnitzelvariationen

Zwei panierte Schnitzel
vom Schweinerücken (mager) mit Pommes frites und Salat
18,50 €
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Puten Rahmschnitzel
von Putenbrust, natur gebraten, Rahmsauce, Spätzle und Salat
18,50 €
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Cordon Bleu
Schweineschnitzeltasche mit Schinken und Käse gefüllt, Pommes frites und Salat
20,90 €
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Braumeisterteller
Schweinemedaillons in Speck gebraten, Rahmsauce, Spätzle und Salat
21,90 €
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Zwiebelrostbraten
Rumpsteakscheiben mit Zwiebeln, Pommes frites und Salat
25,50 €
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Frisch vom Grill

Rumpsteak
300 Gramm Rumpsteak mit Kräuterbutter, Pommes frites und Salat
26,90 €
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Fisch

Lachs Duo
Ein Lachsfilet in Sesamkruste und ein Lachsfilet in Speck gebraten, mit Weißweinsauce, Spinatspätzle und Salat
23,90 €
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Riegeler Stammhaus ist der 30.06.2023. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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