Hotel-Gasthof-Café Jägerhaus

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Mühlegraben 18
79271 St. Peter


Speisekarte von Hotel-Gasthof-Café Jägerhaus

Zuletzt aktualisiert am 18.09.2023
Rinderkraftbrühe
mit Kräuterflädle
5,00
Rinderkraftbrühe
mit Grießklößchen
5,00
2 Schwarzwälder Forellenfilets, mild geräuchert,
dazu Sahnemeerrettich, Toast und Butter
13,10
2 gebackene Camemberts, gefüllte Preiselbeerbirne
Toast und Butter
13,10
Kleiner Salatteller
6,30
Mittlerer Salatteller
11,00
Großer Salatteller
mit gebratenen Putenbruststreifen
15,30
Käsespätzle,
mit Zwiebeln und buntem Salatteller
15,00

vegetarisch vegetarisch

Dreierlei Knödel, Semmel-, Spinat-und Steinpilzknödel mit
Kirschtomaten in flüssiger Butter, Butterschmelze, frisch gehobelter Parmesan
17,50

vegetarisch vegetarisch

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Schwäbische Maultaschen in der Brühe,
dazu bunter Salatteller
15,80
2 panierte Schweineschnitzel mit Pommes frites
und buntem Salatteller
17,50
Schweinerückensteak mit Kräuterbutter,
Pommes frites, Salatteller
18,50
Rahmschnitzel
mit Käsespätzle und Salatteller
19,00
Schweinemedaillons mit Champignonrahm, dazu
Käsespätzle, Salatteller
24,00
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Cordon bleu mit Kroketten, Salatteller
20,50
Gebratene Schwarzwälder Forellenfilets mit Mandelbutter,
dazu Kartoffeln und Salatteller
22,50
Gebratenes Zanderfilet mit Basilikumsauce, dazu
Gemüsegarnitur, Kartoffeln, Salatteller
24,50
Putenschnitzel an Curry-Sahnesauce, dazu Reis
und bunter Salatteller
19,00
Badischer Filetteller mit Rinder- und Schweinefilets an
Champignonrahmsauce, dazu hausgemachte Spätzle, und bunter Salatteller
27,00
Rumpsteak vom Weiderind mit gebratenen Champignons,
Kräuterbutter, Pommes frites und Salatteller
27,00
Zwiebelrostbraten mit Pommes frites
und buntem Salatteller
27,00
Geschmortes Ochsenbäckle mit Gemüsegarnitur,
Kartoffelkroketten und Salatteller
27,50
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Kalbsrückensteak mit frischen Champignons in Rahm,
dazu Spätzle und Salatteller
28,00
Wiener Kalbsschnitzel mit Pommes frites und
buntem Salatteller
25,50
Kalbsrahmschnitzel
mit Spätzle, Salatteller
26,00
Rehragout
mit Preiselbeeren, hausgemachten Spätzle, Salatteller
24,00
Rehnüssle mit Wacholderrahmsauce, dazu Preiselbeerbirne,
hausgemachte Spätzle, Salatteller
29,50
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Hausgemachtes Kirschwassereisbömble mit
warmen, gebundenen Sauerkirschen
8,50
Lauwarmes Schokoküchle mit Mangosorbet,
und frischen Früchten
9,50
Portion Pommes frites
mit Ketchup
5,00
Portion hausgemachte Spätzle
mit Pilzrahmsauce
6,00

vegetarisch vegetarisch

3 Reibekuchen mit Apfelmus
6,50

vegetarisch vegetarisch

Hähnchen- Nuggets
mit Pommes frites und Ketchup
7,50
Wienerle
mit Pommes frites, Ketchup
7,50
Kinderschnitzel
mit Pommes frites, Ketchup
9,00
Kindersalat
3,50

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Hotel-Gasthof-Café Jägerhaus ist der 18.09.2023. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.