Tamatsu SPO

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Dorfstraße 10
25826 Sankt Peter-Ording


Speisekarte von Tamatsu SPO

Zuletzt aktualisiert am 29.05.2024
Edamame
japanische Bohnen | Maldon Meersalz
8,50

vegan vegan

Koreanische Sojasprossen
Sojasprossen | Birnensaft | Sesam | Chili
5,50
Hummus
Kichererbsen | Granatapfel | Olivenöl | Papadum
9,50

vegan vegan

Kimchi
Kimchi-Kohl | Chili | Ingwer | Knoblauch
4,00
Spinatsalat
Babyspinat | Sesam-Dressing
12,50
Crunchy Jalapeños
Lachs- und Tuna-Tatar | Tempura | japanische Butter | Teriyaki
18,50
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Tempura Garnelen
Black Tiger Garnelen | Chili-Mayonnaise | Teriyaki
22,50
Veggie Tempura
Saisonales Gemüse | Chili-Mayonnaise | Teriyaki
17,50

vegetarisch vegetarisch

Mixed Tempura
Hähnchen | Garnele | Gemüse | Chili-Mayonnaise | Teriyaki
20,50
Beef Tatar
Rindfleisch | Kapern | Sardelle saure Gurke | Schalotte | Ketchup Senf-Mayonnaise | Salat Schwarzbrot
24,50
Crispy Porkbelly
rot geschmorter Bauch vom Duroc-Schwein Minz-Eisbergsalat | Mango | Hoisin geröstete Erdnüsse
22,50
Duck Salad ,,Tamatsu Style“
geröstete Ente | rote Zwiebeln Orangenfilets | marinierte Ananas junger Salat | Hoisin | Erdnüsse Sesam-Dressing
22,50
Lachs-Tuna-Tatar
Lachs | Tuna | Avocado Frühlingslauch | Limetten-Creme Rettich
22,50
Smoky Avocado-Tomatensalat
Avocado | Tomate | Kichererbsen geräucherte Paprika | Zwiebeln Koriander | Schwarzbrot
22,50
Misosuppe
Frühlingslauch | Edamame | saisonales Gemüse Shitake | Koriander
10,50
Spicy Chicken Soup
Frühlingslauch | Karotte | Shiitake | Hühnchen
13,50
Kürbis-Kokos-Suppe
Kürbis | Kokos | Chili | Soja | Ingwer
12,50
Lachs Nigiri (Stück)
4,00
Tuna Nigiri (Stück)
5,00
Crispy Beef Nigiri
geflämmtes Rinderfilet | Parmesan Trüffel-Teriyaki
6,50
Fjordlachs Sashimi (6 Scheiben)
18,00
Tuna Sashimi (6 Scheiben)
22,00
Mariniertes Fjordlachs Sashimi
lauwarme Nussbutter Ponzusauce | Schnittlauch | Tobiko
18,50
Tuna Tataki
kurz gebratenes Tuna Sashimi spicy Teriyaki | Sauerrahm | Rucola Parmesan
22,50
Khampa Beef Sashimi
Rinderfilet | braune Butter Ponzusauce | Schnittlauch
22,50
Veggi Momo
Edamame | Koriander Peperoni | Olivenöl Zitrone
12,50 Vorspeise
21,50 Hauptgang
Scampi Momo
Garnelen | Frühlingslauch
15,50 Vorspeise
28,50 Hauptgang
Beef Momo
Rindfleisch | Schnittlauch
15,50 Vorspeise
28,50 Hauptgang
Momo-Mix
13,50 Vorspeise
25,50 Hauptgang
Rocket Veggi Roll
Tempura-Karotten | Frühlingslauch Rucola | Avocado | Oliven-Teriyaki geriebener Parmesan
15,50
Crispy Veggi Roll
Frühlingslauch | Paprika | Gurke Avocado | Frischkäse | Hoisin-Sauce Apfel-Chutney
16,50
Crab Salmon Roll
Lachs | Tempura-Softshell Crab Lauch | japanische Buttersauce Honig-Mayonnaise
18,50
Chicken Teriyaki Roll
Tempura Hähnchen | Gurke Avocado | spicy Teriyaki
16,50
Chicken Chili Roll
Tempura-Hähnchen | Avocado rote Zwiebeln | Limette | Meersalz Chili | Humus
16,50
Crazy Duck Roll
Tempura Ente | Römersalat | Hoisin Mango-Sauce
18,50
Cream Salmon Roll
Fjordlachs | Avocado | Frischkäse Teriyaki
18,50
Pulpo Roll
Tempura Ingwer | gebackene Kapern Pulpo | Honig-Mayonnaise | Teriyaki
24,50
Yuzu Tuna Roll
Tempura-Garnele | Peperoni Lauch | Miso | Yuzu | Honig Tuna-Sashimi | Edamame
24,50
Crunchy Tiger Roll
Tempura-Garnele | Gurke | Avocado Chili-Mayonnaise | Tempura-Crisp
16,50
Hot Strong Tempura Roll
gebackenes Fjordlachs-Tatar gebackenes Tuna-Tatar Chili-Mayonnaise | Teriyaki Tuna-Tatar-Topping
18,50
Tuna Tempura Roll
Tempura-Garnele mariniertes Tuna-Tatar | Gurke Avocado | Chili-Mayonnaise
22,50
Spicy Tuna Roll
scharf mariniertes Tuna-Tatar Avocado | Gurke | Tobiko | Teriyaki
18,50
Surf & Turf Roll
Tempura-Garnele geflämmtes Rinderfilet Crème fraîche | Trüffel-Teriyaki Parmesan
22,50
Scallop Avocado Roll
gratinierte Jacobsmuschel Avocado | Chili Mayonnaise Teriyaki
22,50
Creamy Baked Salmon Roll
Tempura-Garnele | Lachs Frühlingslauch | Chili Chili-Mayonnaise Apfel-Chutney
22,50
Sushi à la Chef
Sushi & Sashimi Variation– perfekt für den Einstieg
45,00
Sushi à la Chef Veggi
37,50
Tuna Steak – 180g
mariniertes Tuna Steak | Pak Choi Ponzu | Sushireis | Sesam
35,00
Gebratene Lachstranchen
Lachs | Brokkoli | Shiitake | Erdnuss Teriyaki | Süßkartoffelpüree
29,50
Doradenfilet
Dorade | tomatisiertes Grillgemüse Kartoffelpüree
26,50
Gebackenes Seelachsfilet
im Bierteig gebackenes Seelachsfilet Kurkuma | Kartoffelpüree Rahm-Gurkensalat | Remoulade
24,50
Fish & Seafood
Poké Bowl – lauwarm serviert Sushireis | Tempura-Garnele roh mariniertes Lachs- & Tunafilet | Pulpo Jacobsmuscheln | Babysalat | Edamame Kimchi | Avocado | Frühlingslauch rote Zwiebel | marinierter Ingwer Sesam-Dashi-Mayonnaise | Ponzu
29,50
Rotes Seelachs-Curry
Seelachs | Chili | Ingwer | Knoblauch Zitronengras | buntes Gemüse Kokos | Koriander | Basmatireis
26,50
TASHIS HOT POT
Nur auf Vorbestellung, mindestens 24 Stunden vorher. Ab 2 Personen. Hühnchen | Rindfleisch | Garnele Seelachs | spicy Fischbällchen verschiedene Gemüsesorten verschiedene Saucen Glasnudeln | Reis
45,00
Lachs-Poké – lauwarm serviert
Sushireis | roh mariniertes Lachs-Sashimi | Babysalat Edamame | Kimchi | Avocado Frühlingslauch | rote Zwiebel Mango | marinierter Ingwer Rettich | Gurke | Chili-Mayonnaise Mango-Sauce | Ponzu
27,50
Tuna-Poké – lauwarm serviert
Sushireis | roh marinierter Thunfisch | Babysalat | Edamame Kimchi | Avocado | Frühlingslauch rote Zwiebel | marinierter Ingwer Gurke | Minze | Chili-Mayonnaise Wasabi-Limetten-Sauce | Teriyaki
29,50
Hot Wok Beef
Rindfleisch | Keniabohnen Kirsch-Tomaten | Basilikum Knoblauch | Chili | Basmatireis
32,00
Spareribs
Schweinefleisch | Barbecue Curry-Krautsalat | Rustic Fries
32,50
Rinderfilet – 200g
Rindfleisch | Thai-Brokkoli gebratene Pilze | Kartoffelpüree
39,00
Rib Eye – 300g
Rindfleisch | Kräuterbutter Pfannengemüse | Drillinge Knoblauchbrot
45,00
Schweinefilet vom Duroc
Schweinefilet | Bohnenragout Zwiebeln | Chili | Tomate Kartoffelpüree
29,50
Königsberger Klopse
Schweine- und Rindfleisch | Kapern Rote Bete Salat | Petersilienkartoffeln
24,50
Chicken & Erdnuss
gebackenes Hähnchen | Ponzu Panko | Erdnuss | Edamame | Chili Frühlingslauch | Basmatireis
26,50
Rotes Chicken-Curry
marinierte Hähnchenbrust | Chili Ingwer | Knoblauch | Zitronengras buntes Gemüse | Kokos | Basmatireis
26,50
TASHIS GRILLPLATTE
Lachsfilet | Jacobsmuschel Garnele | Schweinefilet Spareribs | Grillgemüse | Drillinge Kimchi | Sojasprossen
69,00
Veggi Tempura Poké
Cous Cous | Tempura-Gemüse | Edamame Babysalat | marinierter Ingwer | Avocado Mango | Karotte | Gurke | Ponzu Chili-Mayonaise
21,50

vegetarisch vegetarisch

Rotes Gemüsecurry
Chili | Ingwer | Knoblauch | Zitronengras buntes Gemüse | Kokos | Basmatireis
22,50

vegetarisch vegetarisch

Trüffelpasta
Tagliarini | Trüffelsauce | frischer Trüffel Parmesan
28,50

vegetarisch vegetarisch

Lachs Maki
7,00
Thunfisch Maki
8,00
Kids California Roll
mit Lachs & Avocado
11,50
Gurken Maki
6,50
Avocado Maki
6,50
Kapitän Balu
hausgemachte Fischstäbchen mit Kartoffelstampf
11,50
Gockel Gustel
hausgemachte Nuggets mit Pommes
10,50
Penne Luigi
Pasta mit Tomatensauce & Parmesan
9,00
Pommes frites
6,50

vegan vegan

Sushireis
5,00

vegan vegan

Kartoffelpüree
5,00
Süsskartoffelpüree
5,00
Rustic Fries
6,50
Trüffel Pommes
Rustic Fries | Trüffelöl Parmesan
9,50
Knoblauchbrot
5,50

vegetarisch vegetarisch

Gurkensalat
5,50

vegetarisch vegetarisch

Drillinge
5,00
Affogato al Caffeè
Bourbon Vanilleeis Espresso | Sahne
7,50
Tonkabohnen Crème Brûlée
Brownie | Schokoladenerde Pistazieneis | Himbeergelee
11,50
Chocavo – vegan
Schokoladen-Avocadocreme Haselnusskrokant | Kirsche Mango-Sorbet
11,50

vegan vegan

Popcorn Parfait „Tamatsu Style“
Parfait | salziges Karamell Marshmallows
11,50
Kugel Eis
Schokolade | Erdbeere Vanille | Pistazie
3,50
Kugel Sorbet
Mango | Himbeer | Cassis
3,50

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Tamatsu SPO ist der 29.05.2024. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.