Speisekarte von Strand No.1
Zuletzt aktualisiert am 27.12.2021
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Suppen:
Tomatensuppe
mit Weiskäse /ofenfrisches Baguette
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Kürbiscremesuppe
mit Sahnehaube/ofenfrisches Baguette
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Vorspeisen:
Spitzpaprika
mit Knoblauch gebraten /ofenfrisches Baguette
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Bruschetta
mit frischen Tomaten, Basilikum & Knoblauch
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Cremiger Weißkäse
mit Oliven ofenfrisches Baguette
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Strand No1 Vorspeisen-Platte
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
SPEZIALITÄTEN
Putensteak
Broccoli/Sauce Hollandaise / Meister Kroketten
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Champignon Rahm Schnitzel
hausgemachten Pommes frites /Champion Sauce
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Fleisch und Gemüse-Pfanne
Rinder Steackstreifen / frisches Gemüse / pikanter Sauce / weiser Reis
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Vegetarischer Teller
frisches Gemüse / Grillkartoffel mit Sour Cream oder VEGANE Nudeln
vegan
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Lamm Medaillons mit Stiel ( Lammkrone Silver Fern Farms)
Princess Bohnen / Bratkartoffeln
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KROATISCHE SPEZIALITÄTEN
Grillteller (Grilltanjur)
Schweinefilet, Rumpsteak, Putensteak, Speckscheibe, Djuvec-Reis / hausgemachte Pommes frites
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Hackröllchen (Cevapcici)
Ajvarsauce / Djuvec-Reis / hausgemachte Pommes frites
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Hacksteak (Pleskaviza)
gefüllt mit Weißkäse / Djuvec-Reis / hausgemachte Pommes frites
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Halb & Halb ( Pola Pola)
halbe Portion Cevapcici und halbe Portion Kalbsleber, Djuvec-Reis / hausgemachte Pommes frites
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Gegrillte Kalbsleber ( Jetra na zaru)
gebratenen Zwiebeln / Djuvec Reis / hausgemachte Pommes frites
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
STEAKS
Rumpsteak
Mit kleinem Fettrand für die Saftigkeit. 250g
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Ribeye/Entrecote
Aus der Hochrippe, zart und saftig. 250g
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
FISCH & MEERESFRÜCHTE
Zanderfilet
Salzkartoffeln / Blattspinat / Senf Sauce
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Nordsee Scholle
Bratkartoffel / Speckwürfel
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Norwegisches Lachsfilet
Bandnudeln / Orangensoße
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Patagonischer Tintenfisch
Salzkartoffel / Blattspinat / Knoblauch
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KINDERGERICHTE
König der Nudeln
Kleine Nudeln mit Tomatensoße
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Chicken Nuggets
Serviert mit Pommes frites
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Max und Moritz
Kleines Schnitzel mit Pommes frites
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DESSERT
Soufflé al Cioccolato
Schokoladensoufflé mit einem flüssigen Schokoladenkern.
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Tartufo Affogato
Halbgefrorener Eistrüffel aus Kaffee- und Zabaionecreme, bedeckt mit weißen Baiserstückchen. Übergossen mit einem frischen Espresso.
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Scrigno Mele e Mandorle
Geschlossenes Blätterteigkörbchen mit Mandelcreme und Apfelstückchen.
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Croccante all’Amarena
Saftiger Biskuitboden mit kühlem Halbgefrorenem und einem flüssigen Kern, umhüllt von knusprigen karamellisierten Mandelstückchen
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Tartufo Nocciola
Halbgefrorener Eistrüffel aus Haselnuss-Eiscreme mit Schokoladenkern, bedeckt mit karamellisierten Haselnuss- und Baiserstückchen.
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Flute Limoncello
Zitronenspeiseeis, gestrudelt mit Limonenlikörsauce.
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Strand No.1 ist der 27.12.2021. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.