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Stilbruch

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Am Kurbad 1
25826 Sankt Peter-Ording

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Speisekarte von Stilbruch

Zuletzt aktualisiert am 04.12.2024
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tomentenmuffins
mit zweierlei dipp
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tagessuppe
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tomatensuppe
mit sahnehaube

vegetarisch vegetarisch

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matjesröllchen auf schwarzbrot
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frischer krabbensalat, tomatenmuffins
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gegrillte speckpflaumen knobidipp
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kleiner gemischter salat
mit eiderstedter schafskäse und brombeer-vinaigrette, tomatenmuffins
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fleisch vom grill

schweinemedaillons
auf bunten gorgonzolanudeln, gemischter salat
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schweinemedaillons
auf blattspinat mit bratkartoffeln und kräuterbutter
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rumpsteak
mit gebratenen champignons und zwiebeln, dazu bratkartoffeln u. kräuterbutter
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rumpsteak
mit kräuterbutter, dazu gemischter salat und ofenkartoffel mit bärlauchquark
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putensteak
auf blattspinat mit ofenkartoffel/quark u. kräuterbutter
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großer gemischter salat
mit gegrillter putenbrust, eiderstedter schafskäse und tomatenmuffins
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der stilbruch-klassiker: „grillspieß“
mit schwein, rind und pute, dazu bratkartoffeln, kräuterbutter und gemischter salat
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vegetarisch

kartoffel-karotten-puffer
mit knobiquark und gemischtem salat

vegetarisch vegetarisch

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spinat-kartoffel-auflauf
mit hüttenkäse,dazu gemischter salat

vegetarisch vegetarisch

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bunte nudeln
in gorgonzolasauce und deftigem blattspinat und birnenstückchen

vegetarisch vegetarisch

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curryspiegeleier auf blattspinat
mit ofenkartoffel/ kräuterquark

vegetarisch vegetarisch

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frischer fisch vom grill

seelachsfilet
mit feiner senfsauce,bratkartoffeln und gemischtem salat
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grüne heringe
mit gemischtem salat und bratkartoffeln
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lachsfiletstreifen
mit gorgonzolanudeln,dazu gemischter salat
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schollenfilet
mit blattspinat oder gemischtem salat, dazu bratkartoffeln
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fischteller „stilbruch"
(mit lachsfilet, schollenfilet, hering u. krabben) dazu bratkartoffeln und salat
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seelachs -und lachsfilet
im kartoffelkleid gebraten,an currysauce, dazu gemischter salat
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großer gemischter salat
darauf frische krabben oder gegrillte lachsfiletstreifen, tomatenmuffins
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unsere jahreszeiten-tips

"lammSalat"
mit eiderstedter schafskäse, tomatenmuffins
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“land und meer” gegrillte schweinemedaillons
mit krabben und lachsfilet an blattspinat, dazu bratkartoffeln
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eiderstedter lammspezialitäten
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lammfilet “deichgraf”
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gegrillte lammfilets
mit krabben
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auf blattspinat,bratkartoffeln und kräuterbutter

vegetarisch vegetarisch

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lamm “dreierlei” gegrillt
(filet, bratwurst und koteletts vom lamm)mit kräuterbutter, gemischtem salat und bratkartoffeln
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gegrillte lammfiletsauf nudeln
gorgonzolasauce, birnen und arganöl dazu gemischter salat
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der klassiker: lammfilet
mit speckbohnen und bratkartoffeln,kräuterbutter
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für unsere kleinen gäste

fischfilet gegrillt
mit tomatennudeln und salat
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kleines steak vom grill(
pute oder schwein) mit bratkartoffeln und salatbeilage
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bunte nudeln
mit tomatensauce
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blattspinat
mit spiegelei,salzkartoffeln und quark
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Stilbruch ist der 04.12.2024. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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