Gasthof Grüner Baum

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Albstraße 4
72813 Sankt Johann


Speisekarte von Gasthof Grüner Baum

Zuletzt aktualisiert am 01.06.2022
1/2 frisch gebackener Bauerngockel
mit Kartoffel-Gurkensalat
10,90
1/2 frisch gebackener Bauerngockel
mit Pommes frites
10,90
1/2 frisch gebackener Bauerngockel
mit Gartensalaten
10,90
1/2frisch gebackener Bauerngockl
mit Asia-Gemüse
10,90
VEGAN: Asia-Gemüse vom Wok
mit Curry-Kokossauce und Basmatireis
9,80

vegan vegan

VEGI: Gnocchi aus Bomwirt's Küche
mit Kräuterpesto und Parmesan
9,80
Goldgelb gebackenes Schweineschnitzel "Wiener Art"
mit Pommes frites und Zitrone
10,50
Cordon Bleu in Butterschmalz gebraten,
gefüllt mit Schinken und Käse, mit Preiselbeeren und Pommes
12,50
Spare-Ribs
in Westernsauce eingelegt mit Country-Fries oder Süßkartoffel-Pommes
11,80
Schwaben Nachos (Fingerfood)
hausgemachte abgeschmelzte Mini-Maultaschen auf Sommersalaten
9,50
Green-Tree-Burger -
100 % Beef mit Albkäse, Alcatraz-Sauce, Salat, Tomate und Gurke wahlweise mit Country-Fries oder Süßkartoffel-Pommes
10,50
Alb- Linsen "Bomwirts Art"
mit Gemüsewürfel, Bauchspeck, Saitenwürstle und Spätzle
11,90
Wurstsalat
Schweizer Art mit Käse, oder Schwäbischer Art mit Schwarzwurst, dazu Bauernbrot
8,50
Curry-Wurst
mit Bauder's Phantasia-Sauce und Pommes
6,80
Rinderroulade
geschmort in Trollinger-Sauce mit Butterspätzle
13,80
Zanderfilet
auf der Haut gebraten an Prosecco-Schaum, mediterranem Gemüse und Gnocchi
16,80
mit Feldsalat, gemischten Rohkostsalaten und Himbeer-Balsamico-Dressing
3,50 klein
6,50 groß
Griechischer Schafskäse in der Honigmarinade und Alb-Wecka +
4,50

vegetarisch vegetarisch

Putenbruststreifen im Sesammantel +
4,50
Streifen vom Alb-Schnitzel +
4,50
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Ganze gebackene Süßkartoffel mit Schnittlauchquark +
6,50
Pfannkuchen
frisch gebacken - wahlweise mit Zimt und Zucker oder Apfelmus
5,80
Kaiserschmarrn
mit Mandeln frisch vom Rohr mit Preiselbeer-Sahne
6,80

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Gasthof Grüner Baum ist der 01.06.2022. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.