Speisekarte von Ristorante-Pizzeria Cocorito
Zuletzt aktualisiert am 13.11.2023
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Suppe
Zuppa di Pesce
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Antipasti
Bruschette Variationen
mit Thunfisch und Tomaten
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Crostini al Salmone
Crostini mit Räucherlachs und Frischkäse
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Antipasto "Cocorito"
Vorspeise Variationen
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Antipasto Vegetariano
Vegetarische Vorspeise
vegetarisch
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Rinder Carpaccio
in Balsamico Vinaigrette mit Rucola,Parmesan
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Scampi all'Aglio
Gambas in Knoblauch Sauce mit Peperoncino
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Scampi Diavola
Gambas mit Kräuter in Tomatenjus Scharf
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Burrata
mit Sardellen,Kirchtomaten und Oliven
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Insalate
Insalata mista
gemischter Salat
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Insalata Italia
gemischter Salat mit Gurken, Tomaten,Eiern,Oliven,Käse, Schinken und Artischoken
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Insalata Pollo
gemischter Salat mit Tomaten, Zwiebeln,Oliven,Eiern,Gurken und Hänchenbrust
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Insalata di Rucola
Rucolasalat mit Parmesan, Balsamico und Cherry Tomate
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Insalata Speciale
gemischter Salat mit Tomaten, Gurken,Oliven,Zwiebeln,Raucherlachs, Krabben und Scampis
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Pasta
Spaghetti con la "Mollica"
Spaghetti mit Sardellen, Brotkrümmeln, Olivenöl, Knoblauch,scharf
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Spaghetti Scampi
Spaghetti mit Scampis und Cherry Tomaten
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Tonnarelli "Amatriciana"
mit Baconwürfel, Zwiebeln, Tomatensoße, scharf, Pecorinokäse
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Tonnarelli mit Salsiccia
in "Carbonara Art"
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Tonnarelli alla Gricia"
mit Pecorino, Bacon und Schwarz Pfeffer
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Penne al Pernod
Penne mit Scampi und Kräuter in Pernod Creme Sauce
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Penne alla "Vodka"
Penne mit Dürrfleisch, Tomaten-Sahne mit Vodka flambiert
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Penne al Porto
Penne mit Lammfilet in Portwein-Tomatensoße und Parmesan
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Penne mit Salsiccia Calabrese (scharf )
in Tomaten-Parmesan Sauce mit Zwiebeln
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Penne al Vino
Penne mit Rinderfiletstreifen und Pilzen in Rotwein-Thymian-Balsamico
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Spaghetti allo „Scoglio”
mit Meeresfrüchten und Kräutern
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Spaghetti Aglio Olio e Peperoncino
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Penne alla „Greca“
mit Fetakäse, Kirchtomaten, Taggiasche Oliven
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Tonnarelli ai Pinoli
mit Pinienkernen, getrocktenen Tomaten, Parmesan an Rucola Bett
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Ravioli ai Funghi Tartufati
Edelpilzravioli in Trüffelsauce und Parmesan
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Carne
Schweinefilet al Pepe
mit grünem Peffer in Cremsauce
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Filetto al Gorgonzola
Schweinefilet in Gorgonzolasauce
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Saltimbocca alla Romana
Kalbsmedallions mit Salbei und Parmaschinken in Weißweinsoße
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Involtini di Vitello
Kalbsinvoltini mit Parmesan Käse-Kräuter Füllung in Weißwein-Salbeisoße
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Bistecca Italiana
Rumpsteak mit Knoblauch,Rosmarin, Peperoncino und Olivenöl Extra Vergine
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Bistecca in Crosta
Rumpsteak in Pfeffer Cruste mit Dijonsenfsauce
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Tagliata di Manzo
Tranchiertes Roastbeef an Rucola-Parmesan und RotweinSauce
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3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Filetto al Barolo
Rinderfilet in Barolo-Balsamico Sauce
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Filetto ai Pepi
Rinderfilet in grün-Schwarzer Pfeffer Sauce
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Filetti alla "Nonna Teresa"
Lammfilets mit Rosmarin, Knoblauch und Peperoncino
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Beilage
Zu allen Hauptgerichten ervieren wir Rosmarin Kartoffeln oder Spaghetti Aglio,Olio e Peperoncino oder Pommes Frites und Gemüse der Saison
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Pinsa Romana (nur Donnerstag)
Pistacchiosa
mit Mortadella, Pistazien Pesto, Burrata
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Calabrese
mit Salsiccia, Stängelkohl, Büffel Mozzarella
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Diavola
mit Salame Schiacciata (scharf), Nduja, Oliven, Büffel Mozzarella
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Gialla
mit Kurbis Creme, Salsiccia, Büffel Mozzarella
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Nachspeise
Tiramisu
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Cassata
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Pannacotta
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White Russian mit Vanille Eis
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Krapfen mit Pistazien Creme
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Trüffel Eis
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Ristorante-Pizzeria Cocorito ist der 13.11.2023. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.