Speisekarte von Jérôme Im Toscana
Zuletzt aktualisiert am 27.03.2023
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Vorspeisen
ÜBERBACKENER SCHAFSKÄSE
mit Knoblauch, Zwiebeln, Oliven und Kirschtomaten
8,50
€
Schmeckt mir!
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„GARNELEN DU CHEF“
in pikanter Tomatensauce mit Ingwer, Knoblauch & Peperoncini
9,00
€
Schmeckt mir!
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SCHNECKEN IN KNOBLAUCHBUTTER
8,50
€
Schmeckt mir!
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JÉRÔME EXTRA
3 Schnecken & 3 Garnelen in Knoblauchbutter
9,00
€
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3ERLEI "VARIATION DE CROSTINI"
BasilikumPesto, Ziegenkäse & Honig gratiniert / Schafskäse, Oliven, Basilikum-Pesto / Tomaten-Pesto mit Rohem Schinken
8,50
€
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Salate
WIR SERVIEREN ZU ALLEN SALATEN UNSERE HAUSGEMACHTE SCHALOTTEN-VINAIGRETTE
GEMISCHTE BLATTSALATE DER SAISON
mit hausgemachten Rohkostsalat
4,50
€
klein
8,90
€
groß
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BUNTER SALATTELLER „ CHÈVRE CHAUD“
mit Ziegenkäse, Rosinen, Walnüssen & Äpfeln
13,00
€
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SALAT "MÉDITERRANÉE"
mit Schafskäse, Avocado & Grillgemüse
14,00
€
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Hauptgerichte
CORDON BLEU VOM KALB
dazu Preiselbeeren, Pommes frites & ein gemischter Salat, wahlweise gefüllt:
22,00
€
mit Serrano (1,2) Schinken & Münster Käse
20,00
€
mit gekochtem Schinken & Edamer Käse
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+ Pfefferrahmsaue/Champignonrahmsauce
3,00
€
vegetarisch
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TAGLIATELLE „MÉDITERRANÉE“
mit hausgemachtem Basilikum-Pesto, gerösteten Pinienkernen, Kirschtomaten, Zwiebeln, Oliven, Peperoncini, Parmesanhobel & Rucola
10,90
€
14,90
€
+ gegrillte Black Tiger Garnelen
Schmeckt mir!
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RAVIOLI WALNUSS & FEIGE
Ravioli gefüllt mit Walnüssen & Feige an karamellisiertem Quittengelee, Peperoncini & Zwiebeln
11,00
€
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SCHWEINEMEDAILLONS "JEROME"
in dunkler Kräuter-Champignons-Sauce mit Pommes & einem kleinen Salat
16,00
€
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BURGER
100% frisch gehacktes Rindfleisch, Tomate, Gurke, BBQ-Sauce, Foccaccia-Rosmarin-Brötchen & Pommes
9,90
€
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WAHLWEISE DAZU:
JEROME’S BURGER
mit karamellisierten Zwiebeln
13,50
€
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CHEVRE BURGER
mit Honig gratiniertem Ziegenkäse obenauf
14,40
€
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AVOCADO BURGER
mit Avocado & Spiegelei
14,50
€
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Hauptgerichte Steaks
Zum Entrecôte, Steak und Rinderfilet servieren wir pikante Rosmarinkartoffeln und Grillgemüse . Dazu nach Wunsch Pfeffersauce oder hausgemachte Kräuterbutter.
ENTRECÔTE
Mit typischem Fettrand, kräftig im Geschmack
20,00
€
180 g
26,00
€
300 g
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20,50
€
180 g
26,50
€
300 g
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RINDERFILET
29,00
€
180 g
35,00
€
300 g
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CHATEAUBRIAND CA. 500 G. FÜR 2 PERSONEN
Rinderfilet am Stück gebraten mit Gemüse und Rosmarinkartoffeln und verschiedenen Saucen zur Auswahl
70,00
€
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Flammkuchen
ELSÄSSER FLAMMKUCHEN
mit Crème fraîche, Speck & Zwiebeln
8,00
€
9,90
€
+ mit Käse überbacken
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FLAMMKUCHEN „DU SUD”
mit Crème fraîche, Ziegenkäse, Zwiebeln, Kirschtomaten & Pesto
9,90
€
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FLAMMKUCHEN „MÜNSTER“
mit Crème fraîche, Münsterkäse, Zwiebeln & Speck
10,00
€
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FLAMMKUCHEN "LACHS"
mit Crème fraîche, Zwiebeln, frischen Lachsscheiben & hausgemachtem Basilikum-Pesto
11,90
€
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FLAMMKUCHEN "MÉDITERRANÉE"
mit Créme fraichem Zwiebeln, Schafskäse, Oliven & Tomaten
10,90
€
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Kinder-Karte
PANIERTES SCHNITZEL
mit Pommes
6,00
€
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TAGLIATELLE
mit Tomatensauce oder heller Sauce
5,00
€
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PORTION POMMES
mit Ketchup oder Mayo
3,00
€
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Dessert
ESPRESSO GOURMAND
Espresso mit drei kleinen süßen Versuchungen
7,90
€
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LAUWARMER SCHOKOKUCHEN
mit Vanilleeis
5,50
€
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MOUSSE AU CHOCOLATE
mit frischen Früchten
4,90
€
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VERSCHIEDENE SORTEN EIS & SORBET
Kugel 1,10 € /
1,30
€
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FRANZÖSISCHER KÄSETELLER
mit Ziegenkäse, Brie & Münster garniert mit Früchten, Nüssen und einem großem Brotkorb
8,90
€
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Jérôme Im Toscana ist der 27.03.2023. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.