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Carpe Diem

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Maibrunn 1
94379 St. Englmar

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Speisekarte von Carpe Diem

Zuletzt aktualisiert am 20.06.2024
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Gärtner Salat
Blattsalat | Keimlinge | Croûtons | Hausdressing
7,50 € Klein
9,50 € Groß
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Gebratener Gänger Spargel
Garnelen | Bärlauch | geröstetes Brot | geräucherte Tomaten
14,00 €
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Überbackener Gänger Spargel
Bergkäse | Tomatenmarmelade | Kräuter
14,00 €
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Kräftige Rinderbrühe
Pfannkuchenstreifen | Kräuter
9,00 €
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Erbsen-Minzcremesuppe
Erbsen | Sauerrahm | Croûtons
10,00 €
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Bärlauchcremesuppe
Kartoffeln | Kräutercroûtons
10,00 €
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Brotsalat
Tomaten | Avocado | geröstetes Kräuterbrot Karamellisierter Ziegenkäse
21,00 €
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Asia Salat
Putenstreifen | Früchte | Soja-Chili-Sauce
21,00 €
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Tagliarini in Limetten-Sahne-Sauce
Spargel | Kirschtomaten | Zucchini
19,00 €
28,00 € mit Zanderfilet

vegan vegan

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Portion Gänger Spargel
mit geschmolzener Butter oder veganer Butter oder Sauce Hollandaise | Salzkartoffeln dazu empfehlen wir
26,00 €
10,00 € Schweineschnitzel
15,00 € Kalbsschnitzel
12,00 € Zanderfilet
10,00 € Schinken

vegan vegan

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Schnitzel, in Andechser Fassbutter gebraten
wahlweise mit Kartoffelsalat | Pommes Frites | Blattsalat
19,00 € vom Schwein
29,00 € vom Kalb
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Schweinerückensteak
wahlweise mit Rahmsauce oder Champignonsauce Frühlingsgemüse | Spätzle
20,00 €
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Hirschburger
Preiselbeer-Mayonnaise | karamellisierte Birnen | Brie Tomaten | Blattsalat | Röstzwiebel | Pommes Frites
24,00 €
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Dialog vom Bayerwaldlamm
Kotelett und Nuss in Olivenkruste Bohnen | Aprikosenchutney | Kartoffelgratin
32,00 €
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Kalbsrückensteak in Morchelsauce
weißer Spargel | Brokkoli | Bärlauch Püree
36,00 €
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Crème Brûlée
Erdbeersalat | Rhabarbergrütze
8,50 €
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Bayerisch Creme
Rhabarber-Himbeersüppchen
8,50 €
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Karamellisierter Kaiserschmarrn
Mandeln | Rosinen | Apfelmus | Zwetschgen
15,00 €
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Käse vom Buffet
(ab 18.00 Uhr)
17,00 €
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12.00 Uhr bis 14.00 Uhr
Gärtner Salat
Blattsalat | Keimlinge | Croûtons | Hausdressing
7,50 € Klein
9,50 € Groß
Schmeckt mir!
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Gebratener Gänger Spargel
Garnelen | Bärlauch | geröstetes Brot | geräucherte Tomaten
14,00 €
Schmeckt mir!
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Kräftige Rinderbrühe
Pfannkuchenstreifen | Gemüse | Petersilie
9,00 €
Schmeckt mir!
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Spargelcremesuppe
Croûtons | Petersilie
9,00 €
Schmeckt mir!
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Tagliarini in Limetten-Sahne-Sauce
Spargel | Kirschtomaten | Zucchini
19,00 €
28,00 € mit Zanderfilet
Schmeckt mir!
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Portion Gänger Spargel
mit geschmolzener Butter oder veganer Butter oder Sauce Hollandaise | Salzkartoffeln
26,00 €

vegan vegan

Schmeckt mir!
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Hirschburger
Preiselbeer-Mayonnaise | karamellisierte Birnen | Brie Tomaten | Blattsalat | Röstzwiebel | Pommes Frites
24,00 €
Schmeckt mir!
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Schnitzel, in Andechser Fassbutter gebraten
wahlweise mit Kartoffelsalat | Pommes Frites | Blattsalat
19,00 € vom Schwein
29,00 € vom Kalb
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Heiße Himbeeren
Vanilleeis | Schlagsahne
10,00 €
Schmeckt mir!
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Karamellisierter Kaiserschmarrn
Mandeln | Rosinen | Apfelmus | Zwetschgen
15,00 €
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Carpe Diem ist der 20.06.2024. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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