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Traubenwirt

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Kapellenstraße 2
53757 St. Augustin

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Speisekarte von Traubenwirt

Zuletzt aktualisiert am 02.10.2024
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WILDBURGER MIT LILA KARTOFFELECKEN
SAFTIGES WILDFLEISCH, WACHTELEI, KNACKIGE SALATE, TOMATE, GURKE, SCHMORZWIEBELN, CHEDDAR, BRIOCHE
21,90 €
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WILDER MAX MIT BRATKARTOFFELN
SAFTIGER FLEISCHKÄSE VOM WILD, WACHTELEI, SCHMORZWIEBELN UND BEILAGENSALAT
19,90 €
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WILDE CURRYWURST MIT POMMES - FRITES
WURST VOM WILD, HAUSGEMACHTE CURRY SAUCE UND BEILAGENSALAT
18,90 €
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HAUSMARINIERTE OLIVEN, AIJOLI, HAUSBROT
7,90 €
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VARIATION VOM HAUSGEBACKENEM BROT
MIT DIP NACH WAHL
0,60 €
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HAUSGEMACHTE MANIOKCHIPS
MIT DIP NACH WAHL
5,90 €
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TRAUBENWIRTS DREIERLEI
DATTEL, FEIGE, APRIKOSE IM SPECKMANTEL
9,90 €
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REIBEKÜCHLEIN MIT HAUSGEBEIZTEM LACHS
AUF RUCOLA BETT MIT KRÄUTERSCHMAND
13,90 €
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GAMBASPFÄNNCHEN
5 GAMBAS, PAPRIKA, KIRSCHTOMATEN, KNOBLAUCH, PFANNENBROT
13,90 €
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FETA-PÄCKCHEN
FETA, FRISCHE KRÄUTER, PAPRIKA, KIRSCHTOMATEN, KNOBLAUCH, PFANNENBROT
11,90 €
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GRATINIERTER ZIEGENKÄSE
AN SALATBETT, KARAMELLISIERTE NÜSSE, FEIGE
12,90 €
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GEMÜSEGARTEN
KRÄUTERSCHMAND, TOMATEN, PAPRIKA, FRÜHLINGSZWIEBELN, CHAMPIGNONS, RUCOLA, NÜSSE
12,90 €
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MEERESRAUSCHEN
KRÄUTERSCHMAND, LACHS, KIRSCHTOMATEN, RUCOLA, KNOBLAUCH, OLIVENÖL
14,90 €
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SÜßE ZIEGE
KRÄUTERSCHMAND, ZIEGENKÄSE, FEIGE, KARAMELLISIERTE NÜSSE
14,90 €
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WINZER
KRÄUTERSCHMAND, SPECK, CAMEMBERT, PREISELBEEREN
12,90 €
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ELSASS
KRÄUTERSCHMAND, SPECK, FRÜHLINGSZWIEBELN
11,90 €
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HEIßE KNOLLE
OFENKARTOFFEL, KRÄUTERSCHMAND, SALATBOUQUET AUF WUNSCH MIT TOPPING
10,90 €

vegetarisch vegetarisch

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ZUCCHINI-CARPACCIO
HAUCHDÜNNE ZUCCHINISCHEIBEN, HAUSMARINADE, PFANNENBROT
12,90 €

vegetarisch vegetarisch

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GAMBAS IM GRÜNEN
KNACKIGE BLATTSALATE, GAMBAS, SCHMORZWIEBELN, TOMATE, GURKE, PAPRIKA, MAIS, KRAUT, MÖHREN, HAUSGEMACHTES DRESSING
17,90 €

vegetarisch vegetarisch

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RIND KÜSST PILZE
KNACKIGE BLATTSALATE, RINDERSTREIFEN, PILZE, TOMATE, GURKE, PAPRIKA, MAIS, KRAUT, MÖHREN, HAUSGEMACHTES DRESSING
18,90 €

vegetarisch vegetarisch

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ZIEGE AUF DER WEIDE
KNACKIGE BLATTSALATE, GRATINIERTER ZIEGENKÄSE, FEIGE, NÜSSE, TOMATE, GURKE, PAPRIKA, MAIS, KRAUT, MÖHREN, HAUSGEMACHTES DRESSING
16,90 €

vegetarisch vegetarisch

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BAUERNSALAT
KNACKIGE BLATTSALATE, GURKE, FETA, OLIVEN, TOMATE, GURKE, HAUSGEMACHTES DRESSING
14,90 €

vegetarisch vegetarisch

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FRISCHE TAGLIATELLE
HAUSGEMACHTES RADIESSCHEN-PESTO
14,90 €

vegetarisch vegetarisch

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WINZER CORDON BLEU
Schwein GEFÜLLT MIT CAMEMBERT UND PREISELBEEREN, MIT BEILAGENSALAT
20,90 €
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WIENER SCHNITZEL
Kalb MIT BEILAGENSALAT
21,90 €
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FÖRSTER SCHNITZEL
Kalb MIT CHAMPIGNONS SPECK & ZWIEBELN UND BEILAGENSALAT
23,90 €
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Ca. 250 GRAMM RUMPSTEAK
Rind MIT BEILAGENSALAT, KRÄUTERBUTTER
26,90 €
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FRISCHE TAGLIATELLE RIND
MIT RIND, CHAMPIGNONS, ZWIEBELN, KIRSCHTOMATEN, PARMESAN UND RUCOLA IN SAHNESAUE
18,90 €
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FRISCHE TAGLIATELLE GAMBAS
MIT GAMBAS, PAPRIKA, KIRSCHTOMATEN UND RUCOLA, KNOBLAUCH, PARMESAN
18,90 €
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CRÉME BRÛLÉE
NACH TRADITIONELLEM REZEPT
7,90 €
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PANNA COTTA
NACH TRADITIONELLEM REZEPT MIT FRUCHTSPIEGEL
7,90 €
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Traubenwirt ist der 02.10.2024. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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