Speisekarte von Restaurant Blumenhof
Zuletzt aktualisiert am 13.02.2024
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Kalte Vorspeisen
Galiamelone
mit Parmaschinken
11,50
€
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Krabbencocktail
mit Champignons in Cocktailsauce Und Toast
12,50
€
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Rindercarpaccio
mit Basilikumpesto, Rucola Und Parmesan
15,50
€
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Warme Vorspeisen
Französische Schneckenpfanne
mit Kräuterbutter
11,70
€
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Gebackene Champignons
mit Röstpetersilie Und Cognacsauce
9,50
€
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Scampi in Oliven-Knoblauchöl
mit Chili
13,90
€
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Suppen
Rinderkraftbrühe
mit Gemüsejulienne
5,50
€
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Tomatencremesuppe
mit Gin und Sahne
5,00
€
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Französische Zwiebelsuppe
mit Käse gratiniert
6,50
€
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Salate
Saison-Salat
in Balsamicodressing
6,50
€
vegan
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Tomatensalat
mit Zwiebeln und Schafskäse
7,50
€
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Salatteller „Blumenhof“
mit gebratenen RinderfiletSpitzen und Champignons
19,50
€
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Chef-Salat
mit Cocktaildressing, Schinken, Käse und Ei
13,50
€
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Salatteller
mit Putenstreifen, Parmesan und Croutons
15,50
€
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Vegetarisch & Pasta
Frisches Gemüse der Saison
mit Salzkartoffeln Und Sauce Hollandaise
15,50
€
vegetarisch
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Tagliatelle
mit Gemüse und Kräutern
15,50
€
vegetarisch
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Rind
Wir servieren ausschließlich Fleisch vom Black Angus Rind "La Morocha"
Rumpsteak
mit Kräuterbutter, Saisongemüse und Rosmarinkartoffeln
29,90
€
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Rinderfiletspitzen „Nach Art des Hauses“
in Knoblauchsauce Champignons, Tomaten, Butterreis und Salat
24,50
€
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Filetsteak „Casanova“
Rinderfilettournedos auf Curryreis mit Ananas und Käse gratiniert
36,90
€
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Pfeffersteak vom Rinderfilet
Mit Madagaskar-Pfeffersauce, Saisongemüse und Kartoffelkroketten
36,90
€
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Steaks
24,50
€
200 Gramm
30,50
€
300 Gramm
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32,50
€
200 Gramm
40,50
€
300 Gramm
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Beilagen
Pommes Frites, Kroketten, Rosmarinkartoffeln, Folienkartoffel
3,80
€
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Kräuterbutter, Röstzwiebeln
2,50
€
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Pfeffersauce, Sauce Bernaise, Sauce Hollandaise
4,50
€
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Schwein
Cordon Bleu
mit gefüllt mit Schinken und Käse,Pommes frites, Salat
18,50
€
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Schweinefilet
mit Gorgonzolasauce,Kartoffelpüree und Salat
24,50
€
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Muckalica , geschnetzeltes Schweinefilet
mit Paprika Zwiebeln, Tomate und Butterreis
18,50
€
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Spezialitäten des Hauses
Blumenhofteller
Medaillons von Rind & Schweinefilet mit Rotweinsauce, gebratenen Pilzen, Saisongemüse und Kartoffelpüree
31,50
€
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Für 2 Personen
Chateaubriand
Mit Saisongemüse, Sauce Bernaise, Kartoffelgratin und Salat
86,00
€
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Rinderfilet „Madagaskar“
Flambiert mit Pilzen, grünem Pfeffer, Kartoffelkroketten Und Salat
90,00
€
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Geflügel & Lamm
Putensteak im Knuspermantel
in Mandelsauce, Früchten Und Butterreis
17,90
€
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Putengeschnetzeltes
in Curryrahm mit Ingwer, Früchten Und Butterreis
18,50
€
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Geschmorte Lammschulter
in Kräutersauce mit Saisongemüse Und Kartoffelgratin
27,50
€
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Gegrillte Lammkoteletts
Mit Pommes Frites und Salat
33,50
€
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Gegrillte Lammfiletsin Knoblauchsauce
mit Saisongemüse Und Kartoffelgratin
32,50
€
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Kalb
Wiener Schnitzel
mit Bratkartoffeln und Salat
27,50
€
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Grillspezialitäten
Cevapcici
Hackfleischwürstchen mit Djuwetchreis, Pommes Frites, Salat
16,50
€
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Halb und Halb (vom Schweinefilet)
4 Cevapcici, 1Spießchen, Djuwetchreis mit Pommes Frites, Und Salat
16,50
€
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Raznici
2 Spießchen mit Djuwetchreis, Pommes Frites und Salat
17,50
€
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Gegrillte Rinderleber
Leberscheiben
mit Bauchspeck, Djuwetchreis, Pommes Frites Und Salat
15,50
€
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Pljeskavica
Hacksteak mit Schafskäse gefüllt, Djuwetchreis und Salat
17,90
€
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Grillteller
Nach Art des Hauses garniert
19,50
€
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Dalmatinerteller
Schweinefilet, Spießchen, Kotelett, 3Cevapcici mit Schafkäse Djuwetchreis und Salat
19,50
€
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Lustiger Bosniak
Gefülltes Rumpsteak mit Käse und Schinken, Djuwetchreis Pommes Frites und Salat
26,50
€
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Potpurri
Rumpsteak, Lammkotelette, Geflügelfilet mit Pommes Frites Und Salat
28,50
€
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Nachspeisen
Gemischtes Eis
mit Sahne
5,70
€
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Obstsalat
mit Maraschino
7,90
€
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Dame Blanche
6,50
€
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Heiße Himbeeren
mit Vanilleeis
7,50
€
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Dessert Variation
13,50
€
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Dessert am Tisch zubereitet und flambiert
Preis pro Person
Schattenmorellen
Mit Vanilleeis Am Tisch flambiert
11,50
€
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Zabaione
Mit Marsalaweincreme, Vanilleeis mit frischen Früchten, Am Tisch zubereitet
11,50
€
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Crepes Suzette
Am Tisch flambiert
13,50
€
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Restaurant Blumenhof ist der 13.02.2024. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.