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Wiehmeier Zur alten Heide

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Scharmeder Straße 60
33154 Salzkotten

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Speisekarte von Wiehmeier Zur alten Heide

Zuletzt aktualisiert am 19.07.2022
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Ceasar Salad
Salatherzen, Ei, gehobelter Par mesan, Croûtons und French-Dresing
7,00 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
mit Kikok Maishähnchenbrust
13,50 € groß
9,50 € klein
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mit Garnelen
12,50 € groß
8,50 € klein
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Ziegenkäse mit Lindenhonig
gratiniert auf gemischtem Zupfsalat, Trauben, Walnuss, Honig-Senf-Dressing
9,50 € groß
7,00 € klein
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Camembert im BIätterteig
Preiselbeeren, Zupfsalat dazu Honig-Senf-Dressing
9,50 €

vegetarisch vegetarisch

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Anti Pasti Variation
mariniertes Gemüse, Käse von Milchhof Werning. westfälische Mettwurst und Schinken, Aioli dazu Baguette
10,50 €
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Sommer-Quiche
mit Zucchini, Aubergine, Tomaten, Pinienkerne dazu Zupfsalat
11,50 €

vegan vegan

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Knackiger Beilagensalat
mit Hausdressing
4,20 €
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Curry-Zitronengrassüppehen
mit Garnelenspieß
5,50 €
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Pfifferlingeremesuppe
mit Pfifferlingen
5,50 €
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dazu Zupfsalat mit
gebeizten Lachs
Schnittlauchcreme
9,50 € klein
12,50 € groß
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Avocadocreme und Ei
8,50 € klein
11,50 € groß

vegetarisch vegetarisch

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Pfifferlinge in Rahm
9,50 € klein
12,50 € groß

vegetarisch vegetarisch

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mit Speck und Zwiebeln
9,00 €
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mit Tomate-Mozzarella, Rucola
9,50 €
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mit Lachs und Frühlauch
10,50 €
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Schweizerrahm
mit gekochten Schinken und Gouda überbacken
14,50 €
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Unser Krüstchen
mit Spiegelei und Speck
14,50 €
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Forstmeister
mit geschmorten Champignons und Zwiebeln
14,50 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Wiener Art*
mit Zitrone und Preiselbeeren
12,50 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Pfifferlingschnitzel
mit Pfifferlinge in Rahm
16,50 €
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Heidetopf
Landschweinfilet unter einer Sen fkruste mit saisonalem Gemüse, Kartoffelkrap fen und Sauce Hollandaise
17,50 €

vegetarisch vegetarisch

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Käsespätzle
mit Röstzwiebeln, Parmesan und jungem Gemüse
13,50 €
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Geschmortes Ochsenbäckchen
mit einer kräftigen Bratensoße, Serviettenknödel und saisonalem Gemüse
17,50 €
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Surf & Turf
Rumpsteak und Garnelen dazu Süßkarto ffe lpommes, Aioli und Zupfsalat
24,50 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
2x Wildbratwurst
mit Rahmpfifferlinge, Semmelknödeln und Portweinzwiebeln
15,50 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Rumpsteak
mit gebratenen Pfi fferlingen, Speck und Zwiebeln, Kräuterbutter und Kartoffelgratin
23,50 €
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Bärlauchgnocchis
Ratatouille und Parmes anschaum
14,50 €
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mit Saiblingsfilet
18,50 €
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mit Kikok Maishähnchenbrust
16,50 €
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Lachsforellenfilet aus der Ems
dazu saisonales Gemüse, Petersilienwurzelpüree gebackene Karto ffe lstange und Nussbutterschaum
18,50 €
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Paniertes Schweineschnitzel
mit buntem Gemüse und Pommes frites
7,50 €
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Chicken Nuggets
mit Pommes frites
6,50 €
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Kleine Portion" Spätzle
mit BratensoBe und Gemüse
4,50 €
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Crème brûlée
mit Beerenparfait
4,80 €
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Warmer Schokoladenkuchen
mit Vanilleeis
5,80 €
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Vanilleeis
mit heißen Früchten und Sahne
4,80 €
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Belgische Waffel
mit Vanilleeis oder heißen Früchteen
4,80 €
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Wiehmeier Zur alten Heide ist der 19.07.2022. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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