Hotel-Restaurant Salzerhof

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Am Stadtgraben 28
33154 Salzkotten


Speisekarte von Hotel-Restaurant Salzerhof

Zuletzt aktualisiert am 22.07.2024
Blattsalat
mit in Trüffelbutter gebratenen Riesengarnelen
12,50
rosa gebratenes Lammfilet
auf Pfirsich-Wildkräuter-Salat
13,00
Carpaccio vom Rinderfilet
mit geriebenem Parmesan und Oliven
13,00
Feldsalat
mit gebackenem Ziegenkäse und Erdbeer-Rhabarber-Relish
12,00
Bärlauchcremesuppe
mit Kochschinkenstreifen
6,90
Spargelcremesuppe
mit Vollkorn-Croutons
6,80
Kalbschnitzel
mit Preiselbeeren
17,00
Schweinefiletmedaillons
mit Kräutersoße
16,90
Schweinebäckchen
in eigener Soße
17,50
Lammrücken – rosa gebraten -
mit Thymiansoße
21,50
argentinisches Rumpsteak (250 g)
mit Pfeffersoße
21,00
Matjesfilet
mit Hausfrauensoße
15,50
Filet vom Bachsaibling
auf Erbsen-Parmesan-Risotto
25,50
gebackener Gemüsestrudel
mit Quinoasalat, gehobeltem Parmesan und Basilikum-Pesto
21,00

vegetarisch vegetarisch

lauwarmer Kartoffelsalat
(Empfehlung zum Kalbsschnitzel)
4,50
Erbsen-Parmesan-Risotto
(Empfehlung zum Lammrücken)
4,50
Bratkartoffeln mit Speck u. Zwiebeln
(Empfehlung zu Rumpsteak)
4,80
Gnocchi
(Empfehlung zu Schweinefilet und Schweinebäckchen)
4,20
hausgemachte Pommes frites
(Empfehlung zum Burger)
4,80
Blattsalat mit Hausdressing
5,00
Grillgemüse
4,50
Bärlauch-Kohlrabi
4,20
Nordischer Gurkensalat
4,00
Klassik-Cheese-Burger
(Weizenbrötchen, 180 g Rinderhacksteak, Käse, Salat, Tomaten, Zwiebeln, Gurken, hausgemachte Burger-Soßen)
13,50
Französischer Burger
(Weizenbrötchen, 180 g Rinderhacksteak, Ziegenkäse, Preiselbeeren, Salat, Tomaten, Zwiebeln, hausgemachte Burger-Soßen)
14,00
Veggie-Burger
(Weizenbötchen, Kartoffel-Paprika-Lauch-Bratling, gebackener Ziegenkäse, Salat, Tomaten, Zwiebeln, hausgemachte Burger-Soßen)
13,50
Bandnudeln
mit Bolognesesoße
9,80
Chicken Nuggets oder kleines Schweineschnitzel
mit buntem Gemüse und Pommes frites
13,00
Panna-Cotta
mit Erdbeerpüree und Schokoperlen
5,20
Amarena-Parfait
mit Schokoladensoße
7,00
Erdbeer-Rhabarber-Kompott
mit Mandel-Streußel und Vanilleeis
6,20
Vanilleeis
mit Aceto von der Holunderbeere
4,00

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Hotel-Restaurant Salzerhof ist der 22.07.2024. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.