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Zum Dorfkrug

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Dorfstr. 21
31020 Salzhemmendorf

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Speisekarte von Zum Dorfkrug

Zuletzt aktualisiert am 13.06.2023
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Spargel Minestrone
mit kleinen Farfalle
6,00 €
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Kräutercremesuppe
mit pochiertem Ei
6,50 €
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Spargel Bärlauch Dip
mit hausgebackenem Brot
8,00 €
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Spargelcarpaccio von grünem & weißem Spargel
Limettendressing & gehobeltem Hartkäse
13,00 €
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Spargeltoast
mit Kochschinken & Hollandaise überbacken dazu Beilagensalat
15,00 €
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Rahmgnocchis
mit Salbei und bunten Gemüsen
13,50 €

vegan vegan

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Spargelpaella mit zweierlei Spargel,
gebratenem Lachs & Garnelen
21,00 €
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hausgemachte Wildsülze vom heimischen Reh & Wildschwein
mit Remouladensoße und Bratkartoffeln
11,50 €
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Herrentoast kleine Rindersteaks
mit geschmorten Zwiebeln & Champignons sowie Salatgarnitur
18,00 €
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Spargel Saltimbocca aus dem Ofen
mit Parmaschinken, Mozzarella, Salbei und Gnocchis
23,00 €
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mit Bärlauch gefüllte Hähnchenbrust auf Zuckerschoten
mit kleinen Kartoffelrösti
23,00 €
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gebratenes Schweinefilet im Speckmantel
auf buntem Gemüse mit Kartoffelrösti
23,50 €
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Schweinenackensteak
mit Kräuterbutter, Speckbohnen & Pommes frittes
18,00 €
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gebratener Kräuterlachs
mit Brokkoli & kleinen Kartoffeln
24,00 €
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Portion deutscher Spargel
mit Petersilienkartoffeln zerlassener Butter oder Soße Hollandaise H,L,U dazu geräucherter / gekochter Schinken
23,00 €
24,00 € oder Schweineschnitzelchen
27,00 € gebratenem Lachsfilet
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Rumpsteak auf Ragout von Süßkartoffeln,
Rhabarber & roten Zwiebeln
28,00 €
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paniertes gebratenes Schweineschnitzel
mit Bratkartoffeln & Champignonrahm oder Paprikasoße
18,00 €
12,00 € oder als Probierportion zu
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Mascarponecreme
mit Fruchtkompott
3,50 €
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Limettenhalbgefrorenes
mit marinierten Erdbeeren
6,50 €
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Espressogläschen mit Baileys
Espresso, Vanilleeis, Sahne & Schokostreusel
4,50 €

vegetarisch vegetarisch

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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Zum Dorfkrug ist der 13.06.2023. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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