täglich Salzgitter

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Marktplatz
38259 Salzgitter


Speisekarte von täglich Salzgitter

Zuletzt aktualisiert am 26.11.2024
Kürbiscremesuppe mit gerösteten Kürbiskernen
Kürbis-Öl & Baguette
7,50
Gulaschsuppe
mit Paprika dazu Baguette
7,90
3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Kokos-Curry-Koriander Suppe
mit Tajine Bites
8,00
3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Carpaccio vom Rind
mit Rucola, Parmesankäse & Vinaigrette
dazu Baguette
13,50
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Elsässer Flammkuchen
mit Speck, Zwiebeln, Schmand & Frühlingslauch
13,90
4 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Mediterraner Flammkuchen -auch vegetarisch möglich-
mit Pesto-Schmand, Serrano Schinken, Rucola, Tomate & Mozzarella
15,00

vegetarisch vegetarisch

4 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Sucuk Flammkuchen
mit Sambal-Sauce, Sucuk, Paprika, rote Zwiebel & Frühlingslauch
15,00
4 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Panini Mozzarella -vegetarisch-
mit Pesto-Schmand, Mozzarella, Tomate & Rucola
8,90
8 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Panini "Royal"
mit Kräuter Aioli, Krautsalat & marinierte Tranchen vom Schweinerücken
9,50
3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Burger „Daily Classic“
100% Rindfleisch (125g), Bacon, Käse, Tomate, Gurke, & Röstzwiebeln dazu Wedge Potatoes mit Kräuterdip
16,50
3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Chicken-Burger
Geflügel-Patty (110g), Foccacia-Burgerbrötchen, Avocadocreme,
roten Zwiebeln, Rucola & Tomaten dazu Süßkartoffelpommes mit Honig-Senf Dip
15,50
Veggie-Burger
Foccacia-Burgerbrötchen / Gemüse-Patty / Avocadosauce / Tomate / Gurke / rote Zwiebel / Süßkartoffelpommes / Honig-Senf Dip
14,90
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Ofenkartoffel
mit Kräuterquark & Salatbukett
10,90
3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Ofenkartoffel mit gebratenen Truthahnbruststreifen
Kräuterquark & Salatbukett
14,90
6 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Ofenkartoffel "Hausfrauen-Art"
mit Matjes & Salatbukett
14,90
5 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Röstitaler Räucherlachs
mit Meerrettichsahne & Salatbukett
11,50
10 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Rösti "Festival"
Röstitaler mit 2 Medaillons vom Schweinefilet, gebr. Champignons, Zwiebeln, Kräuterbutter & Salatbukett
16,00
Saisonale Rohkostsalate wahlweise mit
Hirtenkäse und Oliven
13,90

vegetarisch vegetarisch

6 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
gebratenen Truthahnbruststreifen
15,50
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
mit Räucherlachsstreifen
15,90
5 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
mit Tomate & Mozzarella
14,90

vegetarisch vegetarisch

mit marinierten Streifen vom Schweinefilet
15,50
„Caesar - Salad"
mit gebratenen Truthahnbruststreifen, Romanasalat & mit Parmesandressing mariniert
15,90
5 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Falafel Bowl -vegan-
Bunter Salat, Rote Bete-Quinoa, Sprossen & hausgemachter Hummus
14,90
3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Wildschweinbratwurst
Wacholderrahmsoße / Rotkohl / ein Kartoffelkloß
13,50
Hirschkeulenbraten
Wacholderrahmsoße / Speckrosenkohl / Kartoffelklöße
24,50
Deftiger Grünkohl
Kasseler & Mettenden / frischer oder geräucherter Bregenwurst/ Petersilienkartoffeln & Senf
18,50
Klassische Currywurst
mit Pommes dazu Kraut-Möhrensalat im Gläschen
10,50
12 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Currywurst
mit süß-scharfer Chilisoße & Pommes dazu Kraut-Möhrensalat im Gläschen
10,50
4 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Wedge Potatoes
mit Dip
7,90
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Süßkartoffelpommes
mit Honig-Senf Dip
5,70
3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Pink Lady -vegetarisch-
Pasta, rote Bete,Hirtenkäse, Kirschtomaten, Rucola, Zwiebeln, Knoblauch und Parmesan
14,90
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Green Pasta -vegetarisch-
Pasta, grünes Pesto, Zwiebel, Spinat & Champignons
14,50
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Schnitzel "Wiener-Art"
zur Wahl mit Pommes frites / Bratkartoffeln/
Wedges mit Kräuterschmand/ Röstitaler oder einen Beilagensalat
16,50
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Créme de la Créme
mit Champignons á la crême
zur Wahl mit Pommes frites / Bratkartoffeln/
Wedges mit Kräuterschmand/ Röstitaler oder einen Beilagensalat
17,90
3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Sambal Schnitzel
mit feuriger Sambal-Sauce /
zur Wahl mit Pommes frites / Bratkartoffeln/
Wedges mit Kräuterschmand/ Röstitaler oder einen Beilagensalat
17,50
Schweinerückensteak 200g
mit Kräuterbutter, Salatbeilage & Baguette
16,50
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Argentinisches Rumpsteak 200g
mit Kräuterbutter, Salatbeilage & Baguette
23,90
3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Seelachsfilet 200g
mit Kräuterbutter, Salatbeilage & Baguette
19,50
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Putensteak 200g
mit Kräuterbutter, Salatbeilage & Baguette
18,50
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Fischteller "Rioja"
gebr. Seelachsfilet mit spanicher Paprikasauce, Broccoli & Salzkartoffeln
20,90
bis 12. Jahre
Backfisch
mit Remoulade und Pommes frites
9,50
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Kleines Schnitzel mit Pommes & Salatbukett
8,90
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
5 kl. Nürnberger Bratwürstchen mit Pommes frites
7,50
3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Pfannküchlein
mit Zimt & Zucker
7,00
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
oder mit Apfelmus
7,00
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Stück Kuchen
frei wählbar aus unserer Kuchen-Bar
4,00
4 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Panna Cotta im Glas
mit Himbeersoße & Obst der Saison
8,00
Lauwarmer Bratapfel auf Spekulatius-Crumble
gefüllt mit Marzipan, Rosinen & Mandelsplitter dazu Vanillesoße
7,50
1 Stück vom süßen Flammkuchen
belegt mit Schokolade / Lebkuchengewürz / Rosinen / Mandelsplitter/ Vanillesoße & Granatapfelkernen serviert mit einem Espresso
6,50

Bearbeitungsstand der Speisekarte von täglich Salzgitter ist der 26.11.2024. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.