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Seeterrasse

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Zum Salzgittersee 48
38226 Salzgitter

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Speisekarte von Seeterrasse

Zuletzt aktualisiert am 01.08.2023
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Unsere Empfehlung

Pfifferlingrahmsuppe
6,80 €

vegetarisch vegetarisch

Schmeckt mir!
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Gazpacho-geeiste
spanische Gemüsesuppe
6,80 €
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Sommersalat mit Kirschtomaten,
mit Basilkum und Feta gefüllte Hähnchenbrust, Joghurtdressing und Ciabatta
18,50 €
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Hähnchen- Curry
mit Kaiserschoten, karamelisierten Früchten Basmati- Reis und gemischter Salat
20,80 €
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Scholle Finkenwerder Art, gebraten
mit Speckwürfeln und lauwarmen Kartoffel Gurkensalat
22,80 €
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Papardelle
mit gerahmten Pfifferlingen und Salat
17,80 €

vegetarisch vegetarisch

Schmeckt mir!
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Schnitzel Wiener Art
mit Pfifferlingrahm,Röstinchen und Salat
20,80 €
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Geschnetzeltes Schweinefilet
in Pfifferlingrahm mit Spätzle und Salat
22,80 €
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Kalbsbäckchen
mit Rotweinjus, Rahmwirsing Pfifferlingen und Kartoffelpüree
23,80 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Frischen Erdbeeren
mit Vanilleeis und Sahne
7,80 €
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Salate

Kleiner, gemischter Salat
4,80 €
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Salat „Nizza”
mit Thunfisch, Oliven und Ei
12,50 €
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Chefsalat
mit Käse, Schinken und Ei
12,50 €
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Salat “Seeterrasse”
mit gebratenen Hähnchenbruststreifen in Grand Manier flambiert
13,50 €
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Suppen

Tomatensuppe
mit Sahnehaube
5,80 €
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Curry Kokoscreme
mit Rote Beete Chips (Vegan)
5,80 €

vegan vegan

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Geflügelkraftbrühe
mit Eierstich und Fleischklößchen
5,80 €
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Kindergerichte

Pommes Frites
mit Ketchup oder Mayonnaise
3,50 €
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Nudeln in Tomatensauce
6,50 €

vegetarisch vegetarisch

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Schnitzel paniert
mit Gemüse und Pommes frites
9,50 €
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Ketchup oder Mayonnaise
0,50 €
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Vorspeisen

Burrata
mit lauwarmen Kirschtomaten, Pesto und Ciabatta
12,80 €
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Rindercarpaccio
mit Feldsalat, Champignons,Kirschtomaten, Parmesan, Trüffelöl und Ciabatta
12,80 €
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3 Stck.Riesengarnelen gebraten
in Knoblauch-Kräuterbutter mit Ciabattabrot und Salatbeilage
17,80 €
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Vegan/Vegetarisch

Tomatisierte Gnocchi, Kirschtomaten,
grüner Spargel Zucchini und Pilze (Vegan)
15,80 €

vegan vegan

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Vegetarisches Schnitzel, Wirsing blanchiert
gefüllt mit Bulgur und Schafskäse, in Pankomehl paniert,mit Champignonrahm und Kartoffelpüree
16,80 €

vegan vegan

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Für den kleinen Hunger

Hausgemachtes Sauerfleisch, Remouladensauce
Bratkartoffeln und Salatumlage
12,80 €
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Tomatisierte Linguine
mit Flusskrebsschwänzen grünem Spargel, Zucchini und Pilze und Parmesan
17,80 €
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Hamburger Seeterrasse
aus 100% Rindfleisch, gegrillte Tomate, Gurke, Rote Zwiebeln, Champignons, Käse, Barbecuesauce, Salat und Pommes frites
15,80 €
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Currywurst
mit Pommes frites und kleiner Salat
10,50 €
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Rösti “Seeterrasse”
Hähnchenbrust, Champignonrahm, Tomaten, Spinat mit Käse überbacken und Salatumlage
15,80 €
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Fisch

Forellenfilets “Müllerin”gebraten
gemischter Salat und Petersilienkartoffeln
18,80 €
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Seehecht
mit frischen Kräuter Tomatenfilets, Kaiserschoten gebratene Thymiankartoffeln
18,80 €
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Lachs gebraten
mit Kräutersauce auf Spinat und Reis
24,50 €
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Zanderfilet unter Kartoffelkruste
auf Lauchgemüse und Weißweinsauce
22,50 €
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Fleischgerichte

Hähnchenbrust im Mandelmantel
auf Calvadossauce mit Äpfeln, frisches Gemüse und Kroketten
16,50 €
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Schweineschnitzel “Jäger Art” oder “Paprika”
gemischter Salat und Pommes frites
17,80 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Schweineschnitzel “Cordon Bleu”, Kräuterbutter
frisches Gemüse und Pommes frites
19,80 €
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Schweinefiletmedaillons “Stroganoff”
in Sauerrahmsauce, Steinpilze und Gurkenstreifen, Rote Beete, Spätzle und Salat
21,80 €
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Filetteller “Seeterrasse”
Rinder und Schweinefilet mit Sauce Béarnaise,Bohnenbündchen, pochiertes Ei, gebackene Champignons und Bratkartoffeln
23,80 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Rumpsteak 200g
mit Kräuterbutter, gedünstete Zwiebeln Folienkartoffel mit Kräuterquark
25,80 €
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Dessert

Walnuss Eis
mit Kahlùalikör und Sahne
7,50 €
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Crêpes gefüllt
mit Orangencreme, Schokoladeneis und Orangenragout
7,80 €
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Crème Brûlée
mit Passionsfrucht-Sorbet
7,50 €
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Vanilleeis wahlweise
mit heißen Himbeeren, Kirschen oder Schokoladensauce
7,00 €
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Mövenpick
Vanilleeis, Erdbeereis, Himbeereis, Schokoladeneis, Stracciatella, Walnuss Kugel
2,00 €
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Seeterrasse ist der 01.08.2023. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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