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Hotel & Restaurant zur Krone

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Maangarten 27
38229 Salzgitter

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Speisekarte von Hotel & Restaurant zur Krone

Zuletzt aktualisiert am 13.11.2024
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Bruschetta
Klassisch
9,50 €
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Gebackener Schafskäse
an Blattsalaten mit Wallnüssen und Balsamico-Vinaigrette
12,90 €
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Carpaccio
Rinderfilet klassisch mit Olivenöl, Limette, Parmesan und Balsimikum
15,50 €
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Ungarische Gulaschsuppe
7,80 €
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Cremesuppe vom Muskatkürbis
7,90 €
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Italienischer Salat
Salatvariation mit Thunfisch, Schafskäse, Ei und Oliven
15,90 €
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Farmer Salat
Bunte Salatvariationen mit Mais, Ei und gebratenen Hähnchenbruststreifen und French Dressing
16,90 €
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Salat von Land und Meer
Salatvariationen mit gebratenem Fisch-Medaillons,
Garnelen und Hähnchenbrustfilet
dazu hausgemachtes Aioli
22,90 €
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Beilagensalat
mit French-Dressing
7,90 €
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Tagliatelle a la Pesto vegetarisch
mit Kirschtomaten und gehobeltem Parmesan
14,50 €
19,90 € Mit Garnelen

vegetarisch vegetarisch

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Schlemmerpfanne“
Schweinerückensteak
mit Champignonsauce
Marktgemüse und Butterspätzle
22,90 €
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Schnitzel "Jäger Art"
Wahlweise Hähnchenbrust oder Schweineschnitzel mit Champignonsauce, Pommes-Frites und saisonalen Salat Wahlweise Schweineschnitzel o. Hähnchenbrust
19,90 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Ranch-Master-Burger 200g
mit Salat, Gurke, Tomate, Balsamico- Zwiebeln Käse und Bacon, dazu Pommes- Frites
17,90 €
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Currywurst
mit Pommes-Frites
9,90 €
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Leberkäse
mit Setzei und Bratkartoffeln
12,50 €
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Hausmacher Sauerfleisch
mit Gewürzgurke an Wildkräutersalat,
Remouladensauce und Bratkartoffeln
15,50 €
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Bauernomlette
mit Schinken, Zwiebeln und Ei
an Krautsalat und Rahmsauce
14,50 €
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Ofenfrische Gänsebrust
mit Thymian-Orangensauce,
Apfelrotkraut und Kartoffelklöße
29,90 €
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Halbe knusprige Grillente
mit Thymian-Orangensauce,
Apfelrotkraut und Kartoffelklöße

29,90 €
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Hirschkeulenbraten
mit Preiselbeerbirne, Rosenkohlgemüse
dazu Kartoffelkroketten
29,50 €
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Medaillons vom Schweinefilet
an Schalotten- Balsamico- Sauce
Bohnen im Speckmantel
und Kartoffelkroketten
27,50 €
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Argentinisches Rumpsteak 200g
mit Kräuterbutter, Grilltomate, Pommes- Frites
und Salaten vom Tagesmarkt
wahlweise mit Pfefferrahmsauce
29,50 €
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Grillteller
aus Rumpsteak, Schweinemedaillon,
Garnelen und Bacon
mit Kräuterbutter, Barbecuesauce, Aioli
dazu Pommes-frites
und gemischten Salatteller

31,90 €
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Schollenfilets
Auf Blattspinat
mit Weißweinsauce überbacken
dazu Zwergtomaten und Petersilienkartoffeln
27,50 €
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Hochofenbecher
Vanille-, Schokoladen- und Walnusseis auf frischem Obst und Schlagsahne
8,50 €
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Eisklassiker
Vanilleeis mit heißen Himbeeren und Schlagsahne
8,50 €
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Amarettobecher
mit Vanilleeis und Walnusseis in Amaretto mit Mandelkrokant und Schlagsahne
8,90 €
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Schokoladenküchlein
mit Vanilleeis und Fruchtspiegel
10,90 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Hotel & Restaurant zur Krone ist der 13.11.2024. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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