Restaurant Bologna Zum Mohren

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Judengasse 9
A5020 Salzburg, Österreich


Speisekarte von Restaurant Bologna Zum Mohren

Zuletzt aktualisiert am 13.11.2024
Menü
24,00
1. Gang Orangenschaumsuppe mit geräuchertem Lachs
2. Gang Lachsteak gegrillt mit Gemüse & Petersilienkartoffeln oder Altwiener Tafelspitz mit Cremespinat und Röstkartoffeln
3. Gang Erdbeeren mit Mango Joghurt Mousse
Klare Rindsuppe
mit Frittaten
2,90
Klare Rindsuppe
mit Backerbsen
3,20
Knoblauchcremesuppe
mit Ingwer
3,90
Kürbiscremesuppe
mit Ingwer
4,20
4,50
Klare Spinatsuppe
mit Reis und Rindfleisch
3,70
Wiener Schnitzel vom Schwein,
französische Fritten
11,90
Wiener Schnitzel vom Kalb,
dazu Petersilienkartoffeln
15,90
Kalbsgulasch mit Spätzle
13,90
Champignon Schnitzel vom Truthahn
dazu Basmati Reis
13,90
Truthahn Schnitzel gegrillt
Ananas, Senfsauce, dazu Basmati Reis
13,90
Schweinsmedaillons rosa gebraten
mit Petersilienkartoffeln
16,90
Filet gegrillt 200 g
mit Gemüse und Petersilienkartoffeln
19,90
Altwiener Tafelspitz
mit Cremespinat und Röstkartoffeln
16,90
LammkoteIett gegrillt
mit Röstkartoffeln
19,50
Bratwurst
mit Röstkartoffel und Sauerkraut
10,90
Kaiserschmarren (20min Wartezeit)
6,90
Kirschparfait
mit frischen Früchten
4,90
Zimtparfait
mit frischen Früchten
4,90
Apfel- oder Topfenstrudel
mit Schlagobers
3,90
Mohr im Hemd
3,90
Sachertorte
3,90
Grüner Salat
3,70

vegetarisch vegetarisch

Gemischter Salat
4,70

vegetarisch vegetarisch

Mozzarella
mit Tomatenscheiben
7,90

vegetarisch vegetarisch

Schafskäse auf gemischten Salat
mit Oliven und Zwiebeln nach mediterraner Art
7,90

vegetarisch vegetarisch

Tunfisch auf gemischtem Salat
mit Oliven und Zwiebel
7,90

vegetarisch vegetarisch

Salzburger Bauernsalat
gemischter Salat mit gebratenem Speck Weißbrotwürfel und Schafskäse
8,50

vegetarisch vegetarisch

Geräucherter Lachs
auf Röstkartoffel und gemischtem Salat
9,90

vegetarisch vegetarisch

Truthahnstreifen
mit Champignons auf gemischtem Salat
11,60

vegetarisch vegetarisch

Hühnerfiletstreifen
mit Champignons auf gemischtem Salat
11,60

vegetarisch vegetarisch

Hühnerleber geröstet
mit Ananasscheiben auf Salat oder mit Reis
11,90

vegetarisch vegetarisch

Käsespätzle
mit Speck und Emmentalerkäse
9,90

vegetarisch vegetarisch

Lasagne vegetarisch auf Kürbiscremesauce
10,90

vegetarisch vegetarisch

Rost Kartoffel
mit Spiegelei und Speck
9,90

vegetarisch vegetarisch

Prosciutto di Parma con Melone (klein)
Rohschinken mit Melone
5,90
Antipasti Misto (klein)
5,90
Zuppa di Pesce ToskanischerFischtopf
6,90

vegetarisch vegetarisch

Crema di Pomodoro
3,90

vegan vegan

Minestrone di Verdura (Gemüsesuppe)
3,90
II trisalla Bologna
3 verschiedene Teigwaren und Sugos für 2 Personen
16,80
Spaghetti Napoli
mit Tomatensauce
3,90 kl.
5,90 gr.
Spaghetti alla Carbonara
mit Schinken, Eier und Rahm
4,90 kl.
8,50 gr.
Spaghetti alla Putanesca
mit Gemüse, Tomatensugo, pikant
4,90 kl.
7,90 gr.
Spaghetti all'aglio
mit Knoblauch, Petersilie, Pfefferoni und Olivenöl
4,90 kl.
7,50 gr.
Spaghetti alla Pescatore
mit Meeres früchten und Tomatensugo, pikant
6,30 kl.
10,90 gr.
Tortellini della Casa Gefüllte Teigwaren
mit Blattspinat und frischen Kräutern
4,90 kl.
8,90 gr.
Tortellini Toscana Gefüllte Teigwaren
mit Tomatensugo, Champignons, Zwiebel und Kräuterbutter
4,90 kl.
8,90 gr.
Tortellini alla panna Gefüllte Teigwaren
mit Rahmsauce
4,90 kl.
8,90 gr.

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Restaurant Bologna Zum Mohren ist der 13.11.2024. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.