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Xaver Cafe.Küche.Bar

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Alpenstraße 107
A5020 Salzburg

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Speisekarte von Xaver Cafe.Küche.Bar

Zuletzt aktualisiert am 19.09.2023
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suppenkuche

klare kräftige rindsuppe
frittaten
5,30 €
5,80 € oder Kaspressknödel
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Karotten-Ingwersuppe
6,40 €
2,50 € +dazu eine gebratene Garnele

vegetarisch vegetarisch

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Vorweg

Vitello Tonnato
rosa Kalbfleischscheiben - Thunfischsauce Kapern - Zitronenöl - Baguette
15,90 €
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Xaver‘s Beef Tartare - würzig abgeschmeckt
Dijonsenf - Kapern - Butter - Fleur de sel - Toast 120g
14,50 €
18,40 € 160g
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Antipastiteller
Prosciutto crudo - Trüffelsalami - Mini-Büffelmozzarella Parmesanstücke - gefüllte Oliven - Grissini klein
15,90 €
19,80 € groß
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allerlei Grünzeug!

Ziegenkäse gebacken & feiner Salat
Marillen-Oliven-Chutney - Brotchips - Zitronenöl
15,40 €
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Sweet Chicken Salat
gegrillte Hühnerbruststreifen süss-sauer - Blattsalatmix geröstete Erdnüsse
15,20 €
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Backhendlsalat
gebackene Hühnerbruststreifen - Erdäpfel-Vogerlsalat Kürbiskerne
15,40 €
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Bunte Salatvariation
wählen Sie ein Topping zum Salat:
9,40 €
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mit kross gebratenen Beiriedstreifen +
8,00 €
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mit 3 Stk. Garnelen +
7,50 €
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mit 1 Stk. Garnele +
2,50 €
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mit gebratenen Hendlbruststreifen +
5,00 €
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kleine Salatschüssel
4,90 €
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dazu Baguette / Gebäck?

Knoblauchbaguette
Prosciutto crudo
6,00 €
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Knoblauchbaguette
klassisch
4,50 €
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frisch gebackenes Gebäck
1,80 €
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Flammkuchen

UNSER FLAMMKUCHEN WIRD BEI STARKER HITZE FÜR KURZE ZEIT IM OFEN GEBACKEN, WAS IHN HERRLICH KNUSPRIG MACHT. WÄHLE DEINEN BELAG nach Lust & Laune:
Rote Beete
Feige - Balsamico - roter Mangold
10,90 €
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geräucherter Lachs
grüner Spargel - Kirschtomaten
12,90 €
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Blattspinat
Ziegenkäse - Oliven
10,90 €
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Tuna
Kapern - Rucola - Zitronenöl
11,90 €
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Klassisch
Zwiebel - Speck - Käse
10,90 €
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Burger - mmh!

Beef Burger
hausgemachtes Rindfleischpatty - Bacon - geschmorte Zwiebeln - Käsecreme - Grünzeug - smokey BBQ-Dip mit / ohne handmade fries
18,40 €
15,70 €
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crispy Chicken Burger
Grünzeug - sweet Chili Sauce mit / ohne handmade fries
15,40 €
12,70 €
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Xaver’s Fisch Burger
gebackenes Fischfilet - Grünzeug - Zitronenmayo mit / ohne handmade fries
16,40 €
13,70 €
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würziger Veggie Burger
Mozzarella - Paprika - Mais - Kidneybohnen - Sauerrahmdip Grünzeug - mit / ohne handmade fries
13,90 €
11,20 €

vegetarisch vegetarisch

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warme Kleinigkeiten

Knoblauchbaguette Prosciutto
crudo - warm serviert
6,00 €
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Chili con Carne
Kidneybohnen - Mais - Gebäck
8,20 €
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Schinken
Käse-Toast - kleiner Salat
6,60 €
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Sacherwürstel
Gebäck - Senf - Kren
6,20 €
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Pizza frisch aus dem Ofen!

groß klein
Margaritha
Tomaten - Mozzarella - Oliven
10,20 €
8,70 €
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Quattro Stagioni
Schinken - Champignons - Artischocken - Oliven
12,40 €
10,90 €
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Salami
Mailänder Salami - Pfefferoni
11,80 €
10,30 €
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Spinaci
Spinat - Schafkäse - Ei - Knoblauchöl
10,90 €
9,40 €
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Xaver‘s Hauspizza
Schinken - Salami - Champignons - Pfefferoni - Mais - Zwiebel
13,40 €
11,90 €
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Xaver‘s Pizza de luxe
Prosciutto - Mailänder Salami - Artischocken - Champignons Oliven - Kirschtomaten - Rucola
15,40 €
13,50 €
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Crudo
Prosciutto crudo - Kirschtomaten - Rucola - Parmesanhobel
16,40 €
14,90 €
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pro extra Belag +
1,20 €
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Xaver,s Leckereien

Gnocchi
gebratene Garnelen - Brokkoli Kirschtomaten - Parmesan - Obers
16,90 €
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Red Curry
VEGAN - asiatisches Gemüse - Pak Choi - Jasminreis
12,90 €

vegan vegan

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
oder mit gebratener Hendlbrust +
5,00 €
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oder mit 3 Stk. gebratenen Garnelen +
7,50 €
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überbackene Schinkenfleckerl - grüner Salat
13,90 €
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Spaghetti Bolognese - Parmesanspäne
10,60 €
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Schnitzel “Wiener Art“
Petersilerdäpfel - Preiselbeeren - bunte Salatschüssel - vom Schwein
15,40 €
16,40 € vom Huhn
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Beiriedsteak
Süsskartoffelgratin - Kräutersaitlinge - Zuckerschoten - Café de Paris Butter 250g
32,00 €
26,00 € als Ladycut 160g

vegetarisch vegetarisch

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oder als Surf ’n’ Turf genießen?
mit 3 Stk. gebratenen Garnelen +
7,50 €
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Xaver’s Clubsandwich
rosa gebratene Beiried & Landhendlfilet - Toast - Bacon Landei - handmade fries - Grünzeug - Cocktailsauce
19,90 €
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unwiderstehliche süße Sünden!

unser Schokoküchlein - heiß serviert
mit flüssigem Kern - Bio-Vanilleeis
9,20 €
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hausgemachter Schokobrownie
4,20 €
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Cheesecake
marinierte Beeren - Leibnizbrösel - Bio-Vanilleeis
8,60 €
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5,20 €
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mit 1 Kugel Bio-Vanilleeis +
2,40 €
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mit Schlagobers +
1,20 €
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Xaver Cafe.Küche.Bar ist der 19.09.2023. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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