Way To India

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Carl-Orff-Straße 24
A5020 Salzburg


Speisekarte von Way To India

Zuletzt aktualisiert am 09.09.2024
Samosa (2 Stück)
frittiertes dreieckiges Gebäck gefüllt mit Kartoffeln, grünen Erbsen und dazu Minz-Chutney
7,90
Pakora
verschiedenes Gemüse
9,90
Tomatensuppe
zarte Tomatensuppe mit Kümmel und frischem Koriander
5,50
Daal Suppe
mit gelben Linsen, aromatischer Zitrone, indischen Gewürzen, Koriander und Creme
5,50
Hühnersuppe
mit feinem Koriander, Kardamon und Ingwer
6,00
Grüner Salat
mit Gurken, Tomaten, Zwiebeln und grünem Chili
5,00
Gemischter Salat
gemischter Saisonsalat mit hausgemachtem Dressing
5,00
Raita
mit Zwiebeln, Tomaten, Gurken, feinen Gewürzen und Joghurt
3,90
Papad (2 Stück)
Linsen Chips
3,50
Maqlooba Chicken Biryani
dazu Raita, mit Basmaitreis, saftigen Hähnchen, gemischtem Gemüse, Safran und Kardamom
22,00
Maqlooba Lamm Briyani
dazu Raita, mit Basmaitreis, saftigem Lamm, gemischtem Gemüse, Safran und Kardamom
24,00
Kabsa Chicken
dazu Raita, mit Basmaitreis, saftigem Huhn, Mandelscheiben, Zimt, Kardamom und ganze getrocknete Zitronen
20,00
Kabsa Lamb
dazu Raita, mit Basmatireis, Mandelscheiben, Zimt, Kardamom und ganze getrocknete Zitronen
24,00
Arab-Mix-Salat
6,00
Shahi Paneer
hausgemachter Paneer (indischer Käse) hergestellt mit ausgewählten Kräutern und Tomatensauce
14,50

vegetarisch vegetarisch

Paalak Paneer
hausgemachter Paneer (indischer Käse) mit Spinatsauce
14,50

vegetarisch vegetarisch

Matar Paneer
hausgemachter Paneer (indischer Käse) mit grünen Erbsen, frischen Kräutern und leichter Tomatensauce
12,90

vegetarisch vegetarisch

Daal Makhni
über Nacht gegarte Linsen mit Butter serviert
11,90

vegetarisch vegetarisch

Daal Tadka
Linsen geschmort in Gewürzen
11,90

vegetarisch vegetarisch

Mixed Daal Tadka
gemischte Linsen mit ausgewählten Gewürzen
12,50

vegetarisch vegetarisch

Jeera Aloo
Kartoffeln mit Kümmel gekocht und ausgewählten indischen Gewürzen
11,90

vegetarisch vegetarisch

Aloo Matar
Kartoffeln mit grünen Erbsen, frischen Kräutern und leichter Tomatensauce
11,90

vegetarisch vegetarisch

Palak Aloo
Kartoffeln gebraten mit ausgewählten Kräutern, Gewürzen und in einer Spinatsauce geschmort
11,90

vegetarisch vegetarisch

Aloo Gobhi
Blumenkohl mit Kartoffeln und ausgewählten Gewürzen
10,90

vegetarisch vegetarisch

Channa Masla
Kichererbsen mit speziellen Gewürzen
10,90

vegetarisch vegetarisch

Gemischtes Gemüse
gemischtes Saisongemüse mit ausgewählten Kräutern und Gewürzen
11,90

vegetarisch vegetarisch

Mushroom Matar
gemischte Pilze und grüne Erbsen in pikanter Currysauce
11,90

vegetarisch vegetarisch

Alle Currygerichte werden mit Basmatireis serviert.
Paalak Hähnchen
Huhn in würziger Spinatsauce
16,50
Butterhuhn
marinierte Hühnerstücke im Lehmofen gegrillt dazu Tomatensauce
16,50
Curry Hühnchen
mit Zwiebeln, Ingwer, Knoblauch, Tomaten, Joghurt und ausgewählte Gewürze
16,50
Chicken Tikka Masla
mit Zwiebel-Tomatensauce, indischen Bockshornklee, Koriander, Kräutern und Gewürzen
17,50
Lamm Curry (pikant)
klassisches Lammcurry
21,90
Fisch Curry
cremiges Curry mit Kokossauce, grünen Kräutern, Chilischoten und gerösteten Gewürzen
21,90
Chicken Biryani
dazu Raita
17,90
22,90
Fisch Biryani
mit Pangasiusfilet, Sarfan und Kardamom
22,90
Gemüse Biryani
mit gemischtem Gemüse und Kümmel
13,50
Plain Reis
mit Butter
3,50
Jeera Reis
mit Kümmel
6,00
Grüner Erbsen Pulao
langkorn Basmatireis mit Erbsen
8,00
Chicken Tikka
mit ausgewählten Gewürzen, Joghurt und im Tandoor gegrillt
17,00
Naan
Tandoori gebackenes Brot aus Hefeteig
2,90
Butter Naan
mit Butter
3,50

vegetarisch vegetarisch

Roti
Vollkornbrot im Lehmofen gebacken
2,50
Butter Roti
3,00

vegetarisch vegetarisch

Lachha Paratha
geschichtetes Weizenwollkornmehl-Bort im Lehmofen gebacken
5,00
Kartoffel Paratha
5,90

vegan vegan

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Way To India ist der 09.09.2024. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.