Speisekarte von Sudwerk bar

Zuletzt aktualisiert am 14.09.2023

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das brotkörberl suppentopf frische würstl brotzeit asauer macht lustig knackig & frisch iss’ wos gscheits! nachspeisen

das brotkörberl

vom unterbäck / forstner

in seekirchen gebäck

1,60 €

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kleine laugenbreze

2,20 €

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flachgauer krustenbrot

1,00 €

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suppentopf

kräftige rindsuppe

mit gebackenem leberknödel oder frittaten

5,80 €

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mit kaspressknödel

6,80 €

vegetarisch

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weißbiersuppe

mit erdäpfel und lauch VEGGIE GLUTENFREI

6,80 €

vegetarisch

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frische würstl

vom metzgermeister mache

frankfurter senf, kren & dampflsemmerl

5,80 €

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münchner weisswürst

baumann senf & brezerl paar

7,50 €

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„würstl mit saft“

frankfurter mit gulaschsaft & dampflsemmerl

8,50 €

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brotzeit

würziges krustenbrot gibt’s dazu

grammelschmalzbrot

mit zwiebel

6,20 €

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erdäpfelkas oder liptauer VEGGIE

6,20 €

vegetarisch

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„dreierlei“ erdäpfelkas, liptauer

& grammelschmalz

9,80 €

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pfefferwurst

mit pfefferoni, senf & kren

7,50 €

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tilsiter käsbrot VEGGIE

7,50 €

vegetarisch

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weissbräu-jausen

speck, käs, bratl, aufstriche

14,50 €

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warmes bratlbrot

mit senf & kren

9,80 €

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warmes speckbrot

mit spiegelei

9,80 €

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innviertler grammelknödel

[3 stk.] auf sauerkraut

8,50 €

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asauer macht lustig

würziges krustenbrot gibt’s dazu

essigwurst [von der speckwurst] mit zwiebel

7,50 €

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hausgemachte bratlsulz

mit zwiebel & kürbiskernöl

8,50 €

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saures rindfleisch

mit zwiebel & kürbiskernöl

12,50 €

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saurer teller

essigwurst, saures rindfleisch, bratlsulz, zwiebel & kürbiskernöl

13,80 €

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knackig & frisch

pongauer schafkäs-salat

VEGGIE GLUTENFREI

14,50 €

vegetarisch

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kaspressknödel auf salat

VEGGIE

13,50 €

vegetarisch

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gebratene hendlstreifen

GLUTENFREI auf salat

14,00 €

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steirischer backhendl-salat

mit kürbiskernöl

15,00 €

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steak-salat GLUTENFREI

saftige streifen von der beiried auf salat

19,00 €

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großer salat

VEGGIE GLUTENFREI

9,00 €

vegetarisch

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salat als beilage

VEGGIE GLUTENFREI

4,80 €

vegetarisch

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iss’ wos gscheits!

geröstete knödel VEGGIE

mit kräuterrührei & salat

11,80 €

vegetarisch

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spinatknödel VEGGIE

in brauner butter, mit vorarlberger bergkäs & salat

14,50 €

vegetarisch

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spinatnockerl VEGGIE

im 4erlei-käsrahm, mit salat

14,50 €

vegetarisch

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kärntner kasnudeln

VEGGIE 2 stk

11,50 €

vegetarisch

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mit brauner butter & salat

3 stk.

14,80 €

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pinzgauer kasnocken VEGGIE

[bierkas & co] mit salat

14,80 €

vegetarisch

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mache’s kalbsbratwurst

mit rösterdäpfel & sauerkraut

13,50 €

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weisswurst-erdäpfelgröstl

GLUTENFREI mit speck-krautsalat

14,80 €

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gemischte innviertler knödel [6 stk.]

[haschee, grammel & speck] auf sauerkraut

14,80 €

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rindsgulasch [wade & schulter]

mit semmelknödel

16,50 €

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kleines gulasch

mit dampflsemmerl

12,50 €

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salzburger bierfleisch

[rinderschulter] mit eiernockerln

16,50 €

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ofenfrisches schweinsbratl

im [glutenfreien] weißbiersaftl mit semmelknödel & speck-krautsalat

16,50 €

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kleines bratl

mit semmelknödel & speck-krautsalat

12,50 €

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gedünsteter zwiebelrostbraten

mit rösterdäpfel

19,50 €

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beiriedschnitte [rumpsteak]

vom alpenrind [280 g /medium] mit erdäpfelspalten & röstgemüse

29,00 €

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oststeirisches backhendl

mit erdäpfel-gurkensalat & kürbiskernöl

17,50 €

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wiener schnitzel

mit petersilerdäpfel & preiselbeeren

17,50 €

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bayrisch-cordon bleu

[mit o’batztn, speck & bierkäs gefüllt], dazu rösterdäpfel

18,50 €

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nachspeisen

süsses

apfelstrudel

mit schlagobers

6,50 €

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milchrahmstrudel

auf vanillesauce

7,80 €

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topfenknödel in butterbrösel

[ca. 20 minuten] auf zwetschkenröster

9,80 €

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schokoauflauf

auf weichselkompott

9,50 €

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eispalatschinke AUF WUNSCH GLUTENFREI

mit vanille- & schokoeis

9,50 €

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areindlgerichte

AB 6 PERSONEN & AUF VORBESTELLUNG ofenfrisches bauernbratl im weißbiersaftl semmelknödel, mitgebratene erdäpfel & speck-krautsalat p.p.

16,50 €

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½ innviertler schweinsstelze

semmelknödel & speck-krautsalat p.p.

16,50 €

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bratl & ripperl

semmelknödel, mitgebratene erdäpfel, gebackene zwiebelringe & speck-krautsalat p.p.

19,00 €

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bratl, ripperl & hendlhaxl

semmelknödel, erdäpfelspalten mit sauerrahm, gebackene zwiebelringe & gemischter salat p.p.

22,00 €

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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Sudwerk bar ist der 14.09.2023. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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