Speisekarte von S'Kloane Brauhaus

Zuletzt aktualisiert am 10.01.2024

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TAGESKARTE SPEISEKARTE GERICHTE IM REINDL SERVIERT VEGETARISCHE GERICHTE IM REINDL SERVIERT

TAGESKARTE

Obazda, Kräuterfrischkäse und Grammelschmalz

mit ofenfrischem Gebäck

5,80 €

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Kürbisrahmsuppe

mit Kernöl

5,80 €

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Enten-Gansl-Gröstl

mit Kartoffelknödel und Blaukraut

19,80 €

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Ochsenfetzen von der Lende

mit Kräuterseitlingen und roten Rüben in Whiskeyrahm dazu gibts Rösti

21,80 €

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Advents -Eisbecher

mit in Stroh-Rum eingelegten Dörrzwetschgen

7,80 €

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SPEISEKARTE

Rindsuppe

mit Frittaten und Schnittlauch

5,00 €

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Wurstsalat von der Knacker

mit Zwiebel, Essiggurkerl und Gebäck

9,50 €

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Blattsalate

mit Sauerrahm-Joghurtdressing, gegrillten Putenstreifen und Ei

14,50 €

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Räucherlachs auf Reiberdatschi

mit Salatgarnitur und Oberskren

16,80 €

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Käsebrettl

mit Alpenländischem Käse, Butter, Oliven, Feigensenf und Gebäck

14,80 €

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Erdäpfel-Schupfnudeln

mit Riesling-Sauerkraut

13,80 €

vegetarisch

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Knusperschnitzel von der Pute

mit Erdäpfelsalat und Preiselbeeren

15,80 €

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Ochsenlende vom Grill

medium gebraten (280 g) mit Kräuterbutter, Rösti und Salatteller

26,80 €

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Steak-Sandwich von der Ochsenlende

medium gebraten (180 g) .mit Speck, Zwiebel, Cocktailsauce und Salat

18,80 €

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Ofenfrischer Schweinsbraten vom Schopf

mit Innviertler Erdäpfeln und Krautsalat

15,80 €

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Surschnitzel „Steirische Art“

mit Kürbiskernen gebacken, Erdäpfel-Gurkensalat und Preiselbeeren

16,80 €

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Tannenwipfel-Zirbenparfait

mit Tannenwipfelhonig

7,80 €

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Topfen-Nougatknödel

mit Nussbröseln, Vanilleeis, Schlagobers

7,80 €

vegetarisch

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„Walnuss-Eisbecher“ Walnusseis

mit Eierlikör und Schlagobers

7,80 €

vegetarisch

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Apfelkücherl

mit Zimt-Zucker, Vanilleeis und Schlagobers

7,80 €

vegetarisch

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GERICHTE IM REINDL SERVIERT

nur auf Vorbestellung mindestens 2 Tage vorher, ab 8 Personen

Bratl in der Rein

mit Schweinsbraten, gefüllter Schweinsbrust, Ripperl, Speckknödel, Innviertler Erdäpfeln, Sauerkraut und gemischter Salatplatte

18,50 €

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Filetpfandl

mit Ochsenlende, Schweinsfilet, Maishendlbrust vom Grill, dazu gibt’s Rosmarin-Erdäpfel, frisches Gemüse, Cocktailsauce & Kräuterbutter

25,80 €

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und frische Blattsalate in Sauerrahm-Joghurtdressing

26,80 €

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Innviertler Bauern-Ente

dazu gibt’s Apfelblaukraut und Kartoffelknödel

25,80 €

vegetarisch

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Wildererpfandl

mit Hirsch, Reh und Wildschwein, dazu gibt’s Apfelblaukraut, Spätzle, Schwammerl und Preiselbeeren

26,80 €

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Dessertpfandl

mit Apfelkücherl in Zimt-Zucker, Topfen-Nougatknödel mit Nussbröseln, Vanilleeis und Schlagobers

7,80 €

vegetarisch

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und hausgemachtem Parfait

8,50 €

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VEGETARISCHE GERICHTE IM REINDL SERVIERT

nur auf Vorbestellung mindestens 2 Tage vorher, ab 8 Personen

Ofengemüse

frisches Gemüse je nach Jahreszeit mit Knoblauch, Ingwer, Olivenöl und Kräutern im Ofen geschmort, serviert mit Joghurt-Gurkendip und Blattsalaten

15,80 €

vegetarisch

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Schwammerl in Kräuterrahm

mit Semmelknödel und Blattsalat

15,80 €

vegetarisch

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Nudeln mit Kürbis,

Kernöl, Kräuter-Pesto, Parmesan und Blattsalat

15,80 €

vegetarisch

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Kaspreßknödel

deftig gewürzt, serviert auf Riesling-Sauerkraut und Blattsalat

15,80 €

vegetarisch

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Bearbeitungsstand der Speisekarte von S'Kloane Brauhaus ist der 10.01.2024. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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