Shrimps Bar & Restaurant

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Steingasse 5
A5020 Salzburg, Österreich


Speisekarte von Shrimps Bar & Restaurant

Zuletzt aktualisiert am 15.09.2023
Käseteller
wahlweise Parmesan oder Schafskäse mit Oliven und hausgemachtem Pesto mit Baguette
9,90
Shrimps Antipasti
Shrimpscocktail, hausgebeizter Lachs, Oliven, Parmesan & getrocknete Tomaten
10,90
4-er Aufstrich
Saisonal, Thunfisch, Tomaten, Aioli
10,90
Hausgebeizter Lachs
mit roter Beete fermentiert auf gelbem Rettich und Creme fraiche
12,90
Gegrillte Riesengarnelen
mit hausgemachter Aioli
8,00 3 Stück
14,00 6 Stück
18,00 9 Stück
mit sautierte Shrimps und Paprika
6,50
mit Shrimpscocktail
6,50
mit Hühnerfleisch-Teriyaki
6,50

vegetarisch vegetarisch

mit vegetarischem Frischkäse nach Saison
5,90

vegetarisch vegetarisch

Garnelen-Kokos-Suppe
mit rotem Curry
6,60
Weiße Spargelsuppe
mit Prosciutto und Obers
6,60
Shrimps-Cocktail
mit kleinem Salatbouquet
9,90
Gemischter Blattsalat
mit Garnelen
16,90
Gemischter Blattsalat
mit Shrimps-Cocktail und Avocado
16,90
Tagliatelle „Shrimpsbar“
in Pfeffersauce mit Shrimps & Garnelen
12,90
Tagliatelle Avocado
mit Shrimps und Paprika in Rahmsauce
12,90
Spaghetti „Frutti di Mare“
in Weißweinsauce
12,90
Bärlauchrisotto
mit Riesengarnelen und konfierten Cherrytomaten
13,90
Paella „Shrimpsbar“
mit Fisch nach Angebot, Muscheln, Garnelen & Meeresfrüchten
18,90
Red Snapper auf Couscous
mit grünem Spargel auf Ingwer-Knoblauchreduktion
28,90
Branzino auf Polenta-Schnitte
mit Peperonata
28,90
Mangomousse auf Himbeermark
mit süßem Minzpesto
11,90
Rhabarberparfait
mit Erdbeerenund Pistazienkrokant
11,90
Menu #1
16,90 3 Gänge Menü, inkl Weinbegleitung und 1 Fl Römerquelle Mineralwasser
20,00 4 Gänge Menü inkl Weinbegleitung und 1 Fl Römerquelle Mineralwasser
1. Gang Garnelen-Kokos-Suppe mit rotem Curry
2. Gang Hausgebeizter Lachs mit roter Beete fermentiert auf gelbem Rettich und Creme fraiche
3. Gang Red Snapper auf Couscous mit grünem Spargel auf Ingwer-Knoblauchreduktion
4. Gang Mangomousse auf Himbeermark mit süßem Minzpesto
Menu #2
44,00 3 Gänge Menü
55,00 4 Gänge Menü
1. Gang Weiße Spargelsuppe mit Prosciutto und Obers
2. Gang Bärlauchrisotto mit Riesengarnelen und konfierten Cherrytomaten
3. Gang Branzino auf Polenta-Schnitte mit Peperonata
4. Gang Rhabarberparfait mit Erdbeerenund Pistazienkrokant

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Shrimps Bar & Restaurant ist der 15.09.2023. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.