Raschhofer Herrnau

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Alpenstraße 48
A5020 Salzburg


Speisekarte von Raschhofer Herrnau

Zuletzt aktualisiert am 25.08.2023
Kräftige Rindsuppe
Frittaten oder Nudeln
4,90
Alt Wiener Suppentopf
Rindfleisch, Frittaten, Nudeln, Wurzelgemüse
9,50
Beef Tatar vom Rind
Feurige Zwiebelmarmelade, Bio-Butter, Toast
15,90
Erdäpfelkas-Brot
Kresse
4,90

vegan vegan

Raschi’s Bratl-Brot
Bratl-Aufstrich, Kren, Gurkerl
5,90

vegan vegan

Ablinger Frankfurter
Senf, Steirischer Kren, Handsemmel
5,90
Würstel mit Saft
Ablinger Frankfurter, Gulaschsaft, Handsemmel
7,90
Handsemmel
2,50
Laugen Breze
3,50
Knoblauchbrot
3,90

vegetarisch vegetarisch

Rossbräu Salat
Bunte Blattsalate, gegrillte Hühnerbrust, Gurke, Cherrytomaten, Croûtons, Balsamicodressing
13,90
Steirischer Backhendl Salat
Erdäpfelsalat, Blattsalate, gebackene Hühnerbrust, Gurke, Cherrytomaten, Kernöldressing
14,90
Beilagensalat
5,50
Erdäpfelsalat
4,90
Krautsalat
4,50

vegetarisch vegetarisch

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Grillwürstel
Pommes und Ketchup
8,50
Kleines gebackenes Hühnerschnitzerl
Pommes und Ketchup
11,50
Fish & Chips
Weißfischfilets im Backteig, Pommes, Sauce Tartare
11,50
Mini Cheese Burger je Stück
Rindfleisch, Käsesauce, Tomate, Senf Mayo, Brioche
6,20
Pommes
Ketchup
4,90
Kleines Rindsgulasch
Handsemmel
9,90
Großes Rindsgulasch
Serviettenknödel
15,90
Schinkenfleckerl im Pfandl
Blattsalat
12,90

vegan vegan

Tiroler Gröstl im Pfandl
Erdäpfel, Schweinefleisch, Rindfleisch, Zwiebel, Spiegelei, Salat
13,90
Ofenfrischer Schweinsbraten
JEDEN TAG FRISCH - AB 18 UHR & SOLANGE BIS ER AUS IST Serviettenknödel, Dunkelbiersaftl, Krautsalat
15,90
MIO’s Wirtshaus Ripperl am Brettl
Pommes, Sauerrahm Sauce
16,90
Bierführer Schnitzelbrettl
aufgeschnittenes Wiener Schnitzel vom Schwein, Pommes und Sauerrahm Sauce
14,90
Wiener Schnitzel
Petersilerdäpfel, Preiselbeeren
14,90 vom Schwein
15,90 vom Truthahn
Cordon bleu
vom Truthahn mit Schinken & Käse gefüllt, Petersilerdäpfel, Preiselbeeren
16,90
Fish & Chips
Weißfischfilets im Backteig, Pommes, Sauce Tartare, Essig
15,90
Spinatspätzle im Pfandl
Rahmsauce, geriebener Emmentaler, Salat
12,90

vegetarisch vegetarisch

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Geröstete Knödel mit Ei im Pfandl
Salat
11,90

vegetarisch vegetarisch

Pinzgauer Kasnocken im Pfandl
Salat
13,90

vegetarisch vegetarisch

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Gebackener Karfiol
Sauce Tartare
12,90

vegetarisch vegetarisch

Unsere Burger werden medium gebraten und mit Salat, sonnengereiften Tomaten & geschmolzenen Zwiebeln zubereitet.
Mini Cheese Burger je Stück
Rindfleisch, Käsesauce, Tomate, Senf Mayo, Brioche
6,20
Hamburger
Rindfleisch, Gurkerl, Senf Mayo, gebutterter Brioche
10,90
Cheeseburger
Rindfleisch, Käse, Senf Mayo, Gurkerl, gebutterter Brioche
11,90
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Burning Man
Rindfleisch, Senf Mayo, Spiegelei, Jalapeños, Speck, Käse, Brioche
13,90
Veggie Cheese
Kichererbsen/Süsskartoffel Patty, Senf Mayo, Käse, Gurkerl, Brioche
13,50

vegetarisch vegetarisch

Eggsplosion Brotlos
Rindfleisch, Erdäpfelrösti, Spiegelei, Babyspinat, Rucola, Aioli
12,90
G’sundes Steak Sandwich
Hühnerbrust, Weißbrot, Walser Grillgemüse, Rucola, Kräuterpesto, Parmesan
15,90
Bierbrauersteak
Tranchen vom Schweinerücken Steak, Rösti, Speck, gebackene Zwiebelringe, Grillgemüse, BBQ Sauce
17,90
Pommes
Ketchup
4,90
Chili Cheese Pommes
Käsesauce & Jalapeños
5,90
Trüffel Pommes
Parmesan & Trüffel Mayo
5,90
Gebackene Zwiebelringe
6,90
Portion Grillgemüse
5,50
Beilagensalat
5,50
Extra Rind-Patty
4,20
Extra Speck
2,00
Extra Käse
2,00

vegetarisch vegetarisch

Extra Spiegelei
2,50
Ketchup
1,00
BBQ Sauce
1,00

vegetarisch vegetarisch

1,00

vegetarisch vegetarisch

Sauerrahm Sauce
1,00
Senf Mayo
1,00
Sauce Tartare
1,00
Flüssiger Schokokuchen
mit Weichseln
6,90

vegetarisch vegetarisch

Gebackene Apfelradln
Vanillesauce, Zimtzucker, Preiselbeeren
8,50
Kaiserschmarrn
mit Wachauer Marillenröster
9,90

vegetarisch vegetarisch

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Raschhofer Herrnau ist der 25.08.2023. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.