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Pauli Stubm

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Herrengasse 16
A5020 Salzburg, Österreich

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Speisekarte von Pauli Stubm

Zuletzt aktualisiert am 15.09.2023
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Jaus'n
3erlei vegetarische Aufstriche mit Brotkorb
8,50 €

vegetarisch vegetarisch

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Kaltes Brat'l
mit Senf, Kren, Pfefferoni und Bauernbrot
10,90 €
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Pauli Stubm Brettljaus'n
mit allerlei Schmankerl, Kren, Senf und Bauernbrot
16,50 €
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Pauli's Spezialsuppentopf
(Rindsuppe mit Rindfleisch, Leberknödel, Frittaten und Gemüse)
9,50 €
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Kräftige Rindsuppe
mit Frittaten
5,50 € mit Leberknödel
6,00 €
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Bier-Brezensuppe
mit Bergkäse
5,50 €
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Laugenbrezn
2,20 €
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Brotkorb
3,80 €
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Knackiger Blattsalat mit
Grillgemüse und unserem Hausdressing
14,50 €
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Knackiger Blattsalat mit
gegrillten Hühnerbruststreifen
15,50 €
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Knackiger Blattsalat mit
gebratenem Feta im Speckmantel
15,50 €
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Knackiger Blattsalat mit
gegrilltem Saiblingsfilet und Hausdressing
17,50 €
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Kleiner Blattsalat
5,00 €

vegan vegan

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Großer Blattsalat
8,90 €
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Kartoffel-Salat
5,00 €
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Kraut-Salat
5,00 €

vegetarisch vegetarisch

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Kasnock'n "light"
mit grünem Salat
13,90 €
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Kasnock'n "deluxe"
(mit Speck), ausm Pfandl mit Blattsalat
14,90 €
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Bauerngröst'l
mit Krautsalat und Spiegelei
15,50 €
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G'röstete Knödel
mit Ei und Salat
13,50 €

vegetarisch vegetarisch

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Schlutzkrapfen
mit Bergkäse und Zwiebel gefüllt, in brauner Butter mit frischem Parmesan und Blattsalat
15,50 €
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Ofenkartoffel
mit Schnittlauch-Topfen
9,50 € mit Grillgemüse
12,90 € mit gegrillten Hühnerfiletstreifen
15,50 € mit gegrillten Speckstreifen
14,90 €

vegetarisch vegetarisch

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Stub'm Toast
mit gegrillter Beiried, Hühnerbrust, Spiegelei, Speck, Chili-Pfefferoni-Majo und Salat
17,50 €
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Wiener Schnitzel vom Kalb
als Beilage hausgemachter Kartoffelsalat und Preiselbeeren
23,50 €
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Ofenfrisches Schweinsbrat'l
im Dunkelbiersafterl mit Semmelknödel und Krautsalat
16,90 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Schokoküchlein
auf Beerenröster mit Vanilleeis, Schlagobers und Schokosauce
7,50 €

vegetarisch vegetarisch

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Apfelstrudel
mit Schlagobers
5,90 €

vegetarisch vegetarisch

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Topfenstrudel
mit Schlagobers
5,90 € mit Vanilleeis
1,90 €
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Ofenfrisches Brat'l und Ripperl in der Rein
urig serviert in der Pfann mit allem was dazugehört (Schweinsbraten, Dunkelbiersafterl, Knödel, Krautsalat, Erdäpfel)
18,90 €
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Große Kasnock'n Pfann
"deluxe" (mit Speck) und großem Salat
14,90 €
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Mächtige Grillpalatte
mit feinsten heimischen Fleisch (Schwein, Rind und Bio Hendl) mit Grillgemüse, hausgemachte Wedges, Maiskolben und Dips
23,50 €
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Pauli Stubm ist der 15.09.2023. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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