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my Indigo Staatsbrücke

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Rudolfskai 8
A5020 Salzburg

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Speisekarte von my Indigo Staatsbrücke

Zuletzt aktualisiert am 10.01.2023
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Salad Bowls

Avocado & Mozzarella
Salat Mix, Tomaten, Indigo Cabbage, Edamame, Balsamico-Lemongrass Dressing
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Vegan Red Energy
Salat Mix, Indigo Cabbage, Red Sea Salad, Belugalinsen, Avocado, Hummus, Röstzwiebeln, Soja-Ahorn Dressing

vegan vegan

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Caesar‘s Chicken
Salat Mix, Indigo Cabbage, Edamame, Gran Biraghi, Heidelbeeren, Röstzwiebeln, Caesar Dressing
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Indigo Surf & Turf
Salat Mix, Saibling, Austrian Beef, Indigo Cabbage, Apfel-Birnen Chutney, Kürbiskern-Vanille Dressing
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Salad Mix
+ 3 Extras + 1 Special + Dressing
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Step 1 – Basis
Low Carb oder mit Reis oder Quinoa

vegan vegan

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Step 2 – Extras
Tomaten, Mais, Karotten, Edamame, Crispy Nuts
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Step 3 – Specials
Avocado, Mozzarella, Beef, Chicken
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Step 4 – Dressing
Vegan Balsamico, Cheesy Ceasar, Soja Ahorn

vegan vegan

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Hot Pots

African Peanut Pot
Erbsenschoten, Sprossen, Erbsenschoten, Peanutbutter
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Cashew Chicken Pad Thai
Chicken, Kokosmilch, Indigo Cabbage, Erbsenschoten, Sprossen
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Red Thai Chicken Curry
The most wanted since 2001
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Vegan Gado-Gado
Magic Misch-Masch: Erdnuss Sauce, Hummus, Avocado, Belugalinsen, wilder Brokkoli, Edamame, Sprossen

vegan vegan

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Classic Beef Chili
Mais, Kidneybohnen, Tomaten, Erbsenschoten Sour Creme
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Rice Noodle Bowls

Vegan Noodle Soup
Zitronengrassuppe, Sprossen, Karotten, Koriander

vegan vegan

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Trai Bong Noodle Soup
Tomaten-Kokos Suppe, No Meat Balls, Basilikum Pesto, Erbsenschoten, Sprossen
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Basil Pesto Noodles
Tomaten, gehobelter Gran Biraghi, Erbsenschoten, Sprossen
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Tom Kha Gai Noodle Pot
Hühnersuppe, Kokosmilch, Chicken, Sprossen, Karotten, Koriander
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Hanoi Noodle Pot
Rindersuppe, Bio Beef, Sprossen, Karotten, Koriander
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Surfing Thai Noodles​
Cashew Kokos Pad Thai, Saibling, Apfel-Birnen Chutney, Erbsenschoten, Sprossen, Koriander
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Sweet Little Sins

Bio-Brownies
Schoko, Walnuss, Blondie AT-BIO-401
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Italian Sweety
Dark, White, Stracciatella
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Crispy Nuts
my Indigo Nussmix
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von my Indigo Staatsbrücke ist der 10.01.2023. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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