Speisekarte von Meet & Eat
Zuletzt aktualisiert am 09.04.2023
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Vorspeisen
Mit würzigem Kräuter-Pesto
gefülltes Carpaccio vom heimischen Rind, serviert mit edlem Parmesan und fein marinierten Blattsalaten
17,00
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Räucherlachs
mit Honig-Senf-Sauce an marinierten Blattsalat Mit Honig gratinierter Ziegen-Camembert, dazu ein süß saures
15,00
€
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Apfel-Mango-Chutney
Rosa geräucherte Barbarie Entenbrust mit Sauce
14,00
€
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Cumberland
16,00
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Fein gemischter Vorspeisen-Teller
19,00
€
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Gemischte M2E-Vorspeisenplatte
für 2 Personen
34,00
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Suppen
Frittatensuppe
5,00
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Kaspressknödelsuppe
5,00
€
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5,00
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Kokos-Kürbis-Süppchen
6,00
€
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Salate
Steirersalat
mit gebackener Hühnerbrust und echtem Kürbiskernöl
16,00
€
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M2E-Caesar Salat
mit gegrillten Hühnerfiletstücken, Parmesan und knusprigen Croutons
15,00
€
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M2E-Steak Salat
mit rosa gebratenen Rinderfiletscheiben, Avocado Stücken und Jalapenos
28,00
€
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Hauptgerichte
Feuriges Chili-Steak
vom heimischen Rinderfilet serviert auf saftig-knackigem Wok-Gemüse, dazu würzige Wedges
36,00
€
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Filetsteak vom Rind
an Pfeffer-Sauce serviert mit goldbraunen Kroketten-Bällchen und frischem Marktgemüse
36,00
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Dry Age Flank-Steak
auf grünen Speckbohnen dazu gebratene Rosmarin-Kartoffelscheiben und Kräuterbutter
33,00
€
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Dry Age Schweine-Tomahawk-Steak
mit Grill-Gemüse, Barbecue-Dip, Kräuterbutter und Pommes frites
26,00
€
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Hirschrücken-Steaks
mit Süßkartoffel-Stampf, Brokkoli und Morchelsauce
36,00
€
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Dry Age Entrecôte (600g)
mit gebratenem Gemüse, Süßkartoffel Pommes, Dip und Kräuterbutter
95,00
€
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Schottisches Cowboy-Steak (1000g)
mit 4 Beilagen zur Wahl
140,00
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Dry Age Rib Eye Steak for two (700g)
mit 3 Beilagen zur Wahl
110,00
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Gebackenes Cordon bleu
vom Kalbsrückenfilet mit Petersilkartoffel und Preiselbeeren
24,00
€
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Vegetarisches
Hausgemachte Spinatknödel
mit intensiver Käsesauce, frischem Babyspinat und Parmesan
15,00
€
vegetarisch
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Fisch
Frisches Zanderfilet vom Grill
auf pikantem Paprika-Rahm-Kraut
25,00
€
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Großer marinierter Blattsalat
mit gegrillten Gambas
26,00
€
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Gegrillter Oktopus
auf Kürbis-Risotto mit Parmesan
31,00
€
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Dessert
Hausgemachte Mozart-Topfenknödel
mit braunen Butterbrösel auf Fruchtsauce
9,00
€
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Rum-Orangen-Zimt Creme Brûlée
mit Beerenragout und fruchtig-erfrischendem Zitronen-Sorbet
8,00
€
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Saftiges Nuss-Schoko-Kucherl
mit warmer Schokoladensauce, Schlagobers und Vanilleeis
8,00
€
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Lebkuchen-Vanille Panna Cotta
serviert mit Zwetschkenröster und Vanilleeis
8,00
€
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Nuss-Mandel-Palatschinke
mit Walnuss Eis und Schokosauce
8,00
€
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Dunkles-Schoko-Rumrosinen-Mousse
mit Weichsel-Kompott
8,00
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Würziger Käseteller
mit frischem Obst und köstlichen Nüssen
16,00
€
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Meet & Eat ist der 09.04.2023. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.