Speisekarte von Kombu Downtown

Zuletzt aktualisiert am 28.03.2023

TAPAS, GRAVERS & SNACKS

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ROCKING ROLLS

INSIDE AND OUT

Mango Chicken Teriyaki Roll

PANKO-HÜHNCHEN | GURKE | MANGO- TERIYAKI-SAUCE I SESAM Knackige Gurke und Mango legen die Grundlage für diese Rolle. Hinzu kommt knuspriges Panko-Hähnchen, vollendet mit KOMBU TERIYAKI-Sauce. 8 Stück CFNCMA

15,00 €

Three Friends Roll

TEMPURA-GARNELE I GURKE I AVOCADO I PREMIUM TUNA- UND LACHS-SASHIMI I WASABI-MAYONNAISE I SPICY TERIYAKI-SAUCE Diese Rolle verdankt ihren Namen der bunten Vielfalt an den besten Fischsorten. Tuna- und LACHS-SASHIMI on Top, knackige Gurke und buttrige Avocado, kombiniert mit leckerer Garnele im Tempura-Mantel. ACDFNM

21,00 €

Samurai Roll

SPICY TUNA TARTAR | PANKO GEMÜSE FUTOMAKI | SHISO | BONITO | TOSAZU TERIYAKI Yellow Fin Tuna Tartare cremig mariniert auf einer knusprig gebackenen Panko Rolle. Getoppt von Shiso Julienne und Bonito Flocken. Tosazu TERIYAKI Sauce zum Tippen. ACFNM

21,00 €

Niji Roll

KING FISH I TUNA | AVOCADO |TRÜFFEL MAJO I PONZU I GURKE CFMN Feinstes Sashimi von Japanischer Makrele und Avocado ummantelt hier den Tuna im Zentrum. Gemeinsam mit Trüffel Majo und Ponzu Sauce ein Traum.

21,00 €

Green Dragon Roll

GRÜNER TEMPURA-SPARGEL I AVOCADO I GURKE I SHISO I GREEN DRAGON Für diese vegetarische Rolle umwickeln wir Tempura-Spargel und Avocado sowie knackige Gurke mit aromatischen Shiso- Blättern und geben unsere Green-Dragon-Sauce, eine auf Koriander basierende Sauce, hinzu. 8 Stück AFNM

14,00 €

vegetarisch

MAKI

ROLLE SPECIALS

NIGIRI

SLICED CLASSICS

SASHIMI

SLICED RAW PIERCED FISH

KOMBU´s Kitchen Choice für 4 Personen

BING BREAD / AVOCADO FRIES / BANG BANG SHRIMPS / TUNA TACCO / GURKEN MAKI / SPICY SALMON ROLL / DOUBLE DRAGON ROLL / GREEN DRAGON ROLL / SAMURAI ROLL

149,00 €

KOMBU´s Just Veggie Box für 2 Personen

EDAMAME / CHRUNCHY SALAD / NASU MISU / AVOCADO MAKI / GURKEN MAKI / GREEN DRAGON ROLL / GREEN GARDEN POKE

84,00 €

vegetarisch

BOWL

BOWLS YOUR HAPPY

SWEETS

FOR MY HONEY

SIDES

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Kombu Downtown ist der 28.03.2023. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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