Kohlpeter

Fridatten oder #Nudelsuppe

Leberknödelsuppe

Knoblauchcremesuppe

mit Weißbrotwürfel

Fridatten oder #Nudelsuppe

Leberknödelsuppe

Knoblauchcremesuppe

mit Weißbrotwürfel

Kohlpeter Suppentopf

mit Nudeln, Rindfleisch, Gemüse und Frankfurter

Lieferinger Krautsuppe

Ungarische #Gulaschsuppe

mit Semmel

#Carpaccio vom heimischen Rinderfilet

mit Parmesancracker, dazu Knoblauchbrot

Beef Tartar (100g)

mit Weißbrot und Butter

Gemischte Salatschüssel mit gebratenen Putenstreifen

Gemischte Salatschüssel mit gebackenen Hühnerbruststreifen und Kürbiskernen

Gemischte Salatschüssel mit Bauernart mit Speckkartoffel und Kürbiskernen

Gemischte Salatschüssel mit in Knoblauch gebratenen Shrimps und Knoblauchbrot

Schwammerlragout mit Semmelknödel

Pinzgauer Kasnocken

im Pfandl serviert, dazu Salat

Gefüllte Steinpilztascherl

mit brauner Butter und Parmesan

#Couscous Laibchen

mit Petersilkartoffel und Kräuterdip

Gebratenes Zanderfilet

in Knoblauchbutter mit Petersilkartoffel und Salat

Gebackenes Schollenfilet

mit Kartoffelsalat und Sauce Tartar

Spaghetti mit Shrimps

in Knoblauchrahm

Hausgemachtes Rindsgulasch

mit Butterspätzle

Großmutters Kalbsrahmbeuschl

mit Semmelknödel

Tafelspitz mit Röstkartoffeln

feinem Cremespinat und Apfelkren

#Zwiebelrostbraten

(kurz gebraten) von der Beiried mit Röstkartoffel

Schweinsschopfbraten

mit Semmelknödel,Bratkartoffel und Krautsalat

Grillteller mit Gemüse, Pommes Frittes und Kräuterbutter

#Wiener Schnitzel vom Kalb

mit Petersilkartoffel, Preiselbeeren und Salat

#Wiener Schnitzel vom Schwein

mit Petersilkartoffel, Preiselbeeren und Salat

#Wiener Schnitzel von der Pute

mit Petersilkartoffel, Preiselbeeren und Salat

#Cordon Bleu von der Pute

mit Petersilkartoffel und Preiselbeeren

Gebackenes Hausschnitzel

gefüllt mit Schinken, Käse, Champignon und Paprika dazu Petersilkartoffel und Preiselbeeren

Gebackenes Hühnerbrüstl

mit Kartoffelsalat und Sauce Tartar

#Filetsteak 250g

serviert mit Pfefferrahmsauce, Speckbohnen und Kroketten

#Rumpsteak 250g

serviert mit Pfefferrahmsauce, Speckbohnen und Kroketten

Steaktoast

serviert mit Salatgarnitur, Cocktailsauce und Kräuterbutter

Kohlpeter Hauspfandl

(verschiedene Filets an Pfefferrahmsauce mit Speckbohnen und Kroketten serviert.)

Hausgemachtes Mohr im Hemd

mit Vanilleeis

Heidelbeerdatscherl

mit Sauerrahmsauce

1 Stück Palatschinke mit

Marillen- oder Preiselbeermarmelade

Eispalatschinke

mit Mandeln und Schokosauce

Topfen- oder #Apfelstrudel

mit Schlag

Kaiserschmarren

mit Zwetschkenröster