Indian Palace

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Franz-Josef-Kai 7
A5020 Salzburg, Österreich


Speisekarte von Indian Palace

Zuletzt aktualisiert am 23.07.2019
ZEERA ALOO
Kartoffeln mit Curcuma, Kreuzkümmel und frischem Koriander
10,50

vegetarisch vegetarisch

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
MALAI KOFTA
Hausgemachte Käse-Nüsse-Bällchen in einer Currysauce
11,50

vegetarisch vegetarisch

PANEER MAKHANI
Hausgemachter Käse in einem Tomatencreme-Curry und Fenugreek-Blättern
11,50

vegetarisch vegetarisch

DAAL MAKHANI
Linsen mit Tomaten, Ingwer, Butter und Sahne zubereitet
10,00

vegetarisch vegetarisch

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
ALOO GOBHI
Blumenkohl und Kartoffeln mit Ingwer und Kreuzkümmel
10,50

vegetarisch vegetarisch

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
PINDI CHOLE
Kichererbsen mit Tomaten, Ingwer und getrocknetem Mango
10,00

vegetarisch vegetarisch

BHINDI DOPIAZA
Okra mit Zwiebeln, Tomaten, Ingwer und Kreuzkümmel
11,00

vegetarisch vegetarisch

DAAL TADHKA
Gelbe Linsen mit Tomaten, Zwiebel und Kreuzkümmel
10,00

vegetarisch vegetarisch

PALAK PANEER
Hausgemachter Käse mit würziger Spinat-Cremesauce
11,50

vegetarisch vegetarisch

2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
NAVRATAN KORMA
Gemischtes Gemüse, Nüsse und Rosinen in einer reichen Currysauce
11,50

vegetarisch vegetarisch

KADHAI PANEER
Hausgemachter Käse mit mildem grünen Paprika in einer pikaten Tomaten-Zwiebelsauce
11,50

vegetarisch vegetarisch

MATAR PANEER
Hausgemachter Käse mit Jungerbsen in einer Curcuma-Currysauce
11,50

vegetarisch vegetarisch

MULUGTWANI SHORBA
Linsen Madras-Curry Suppe
4,50
TAMATAR SHORBA
Scharfe Tomaten-Kokossuppe
4,50
MURGH SHORBA
Hühner-Cremesuppe verfeinert mit Obershaube und Korianderblättern
4,90
PANEER PAKORA
Hausgemachter Käse in Kichererbsenmantel
5,50
RESHMI KABAB
Hühnerfaschiertes „Seekh Kabab“ verfeinert mit Kardomom und Zimt
6,50
ONION BHAJI
Zwiebelringe mit pikanten Gewürzen in Kichererbsenmantel
4,50
VEG PAKORA
Gemüse in Kichererbsenmehl ausgebacken
4,50
VEG SAMOSA
Mit Kartoffeln und Erbsen gefüllte Teigtaschen
4,50
BHALLA CHAAT
Typischer indischer „Gassen-Snack“
4,50
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
JHINGA COCKTAIL
Schrimps mit Kokos, Ananas, Paprika, Zitronensaft und „Chaat-Masala
8,90
GEMISCHTER SALAT
Frischer gemischter Salat mit Balsamice-Dressing
4,90
INDIAN PALACE SALAT
Gemischter Salatteller mit Schrimps, hausgemachtem Paneer, Oliven und Senfdressing
10,90
MURGH TIKKA SALAT
Gemischter Salatteller mit „Chicken Tikka“ und Senfdressing
9,90
GRILL SALAT
Paneer, Paprika, Ananas und Tomaten in Jogurt mariniert und gegrillt (Paneer-Saslik)
9,50
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
BOTI KABAB
Lammschlögel Schnitt mariniert und vom Rost mit 2 verschiedenen Chutneys und Naan
14,50
FISH GRILL
Lachsfilet mit Jogurt und Minze mariniert und gegrillt, dazu 2 verschiedene Chutneys und Naan
14,90
MURGH TIKKA HYDERABADI
Stark gewürztes und gegrilltes Hüherfleisch mit 2 verschiedenen Chutneys und Naan
14,50
TANDOORI MURGH
Mariniertes und gegrilltes halbes Hühnchen mit 2 verschiedenen Chutneys, dazu Naan
14,50
MURGH MAKHANI
Klassisches „Chicken Tikka“ in einer Tomatecremesauce, verfeinert mit Fenugreekblättern
13,50
MUTTON BHUNA
Zartes Lammfleisch in kräftigem Tomaten-Jogurtcurry verfeinert mit „Garam Masala
14,50
MURGH TIKKA MASALA
Gegrilltes „Murgh Tikka“ mit Paprika, Zwiebeln und Ingwer in einer kräftigen Sauce
13,50
MURGH VINDALOO
Hühnerfleisch und Kartoffeln in kräftiger Tomaten-Zwiebelsauce, verfeinert mit Essig
13,50
MUTTON KORMA
Zartes Lammfleisch in einer Jogurt- und Mandelsauce
14,50
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
PALAK GOASHT
Lammcurry mit Blattspinat und Fenugreekblättern
14,50
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
DHANIA MURGH
Zartes Hühnerfleisch in Jogurt-Cashewnuss-Curry mit frischem Koriander
13,50
MUTTON ACHARI
Kräftiges Lammcurry mit Picklegewürzen
14,50
ROGAN JOSH
Zartes Lammfleisch in einer Jogurt- und braunen Zwiebelsauce nach Kashmere Art
14,50
JHINGA BOMBAY
Scampi mit Thymiankernen in einer Curcuma-Kokoscurry
17,50
GOA FISH CURRY
Zander- und Schrimpscurry nach Goa Art
14,50
FISH HARIALI
Zanderfilet in Minz-Tomatencurrysauce
14,00
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
1,50
WEISSER REIS
3,00
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
LEHSUN KULCHA
3,00
PODHINA PARANTHA
3,00
BIRYANI REIS
4,50
HOCHDÜNNES LINSENBROT
1,00
GURKEN RAITA
3,00
NAAN
1,50
MURGH BIRYANI
Edler Basmati-Reis mit Hühnerfleisch und Kardamom
13,90
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
JHINGA BIRYANI
Edler Basmati-Reis mit Schrimps und Currygewürzen
14,50
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
VEG BIRYANI
Edler Basmati-Reis mit frischem Gemüse und Rosenwasser
12,50
LAMM BIRYANI
Edler Basmati-Reis mit zartem Lammfleisch und Muskatnuss
14,50
INDIAN PALACE THALI
Vorspeise: Bhalla Chaat, Hauptspeise: Rogan Josh, Murgh Makhani, Mix Sabzee, Daal, Naan, Reis und Pappardum (für 2 Personen)
37,00
KASHMERI THALI
Rogan Josh, Mix Sabzee, Daal Makhani, Raita, Naan, Reis und Pappardum
14,50
RAJHASTANI THALI
Paneer Makhani, Aloo Gobhi, Daal Makhani, Raita, Naan, Reis und Pappardum
13,50
KAISAR KULFI
4,50
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
FIRNI
4,50
4,50
TIRAMISU
4,50
MANGO PANNA COTTA
4,50

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Indian Palace ist der 23.07.2019. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.