Huber's im Fischerwirt

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Peter Pfenninger Straße 8
A5020 Salzburg, Österreich


Speisekarte von Huber's im Fischerwirt

Zuletzt aktualisiert am 28.09.2023
Carpaccio
mit Trüffelcreme und weißem Trüffel
33,00
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Huber´s Kaviar Klassiker
mit weißem Trüffel
69,00
Trüffel Eierspeis
27,90
Im Olivenöl pochiertes Eigelb auf Cremespinat
mit weißem Trüffel
33,00
Im Olivenöl pochiertes Eigelb auf Cremespinat
mit Hummer und weißem Trüffel
45,00
Gebratene Gänseleber
auf Selleriepüree und weißem Trüffel
44,00
Gebackenes Ei
mit geriebener Gänseleber und weißem Trüffel
35,00
Trüffelbrot mit Wachtelei
35,00
Erdäpfelsuppe
mit weißem Trüffel
22,00
Hausgemachte Nudeln
mit weißem Trüffel
42,00
Hausgemachte Nudeln
mit weißem Trüffel und Hummer
59,00
Trüffel-Risotto
42,00

vegetarisch vegetarisch

Rosa gebratenes Rinderfiletsteak „Rossini“
auf glaciertem Gemüse und weißem Trüffel
66,00
Filetsteak
mit Tagliatelle, Hummer und Trüffel
73,00

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Huber's im Fischerwirt ist der 28.09.2023. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.