Speisekarte von Guru

Zuletzt aktualisiert am 15.09.2023

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Vorspeisen Suppen Salate Fischgerichte Hühnergerichte Lammgerichte Tandoori Vegetarische Hauptspeisen Biryani Kindermenü Beilagen Dessert

Vorspeisen

Papardam (2 Stück, vegetarisch)

Linsencracker mit drei verschiedenen Chutneys

5,00 €

vegetarisch

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Samosa (2 Stück, vegetarisch)

gefüllte Teigmantel mit Kartoffeln und Erbsen

7,20 €

vegetarisch

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Sabzi Pakora (vegetarisch)

gebackene Teigmantel gefüllt mit Gemüse

6,90 €

vegetarisch

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Paneer Pakora (vegetarisch)

hausgemachter Käse im Teigmantel gebacken

7,00 €

vegetarisch

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Murgh Pakora

gebackenes Hühnerfilet im Teigmantel

8,20 €

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Murgh Tikka

gegrilltes Hühnerfilet nach Tandoori Art

10,20 €

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Vorspeisenplatte (für ca. 2 Personen, vegetarisch)

mit Samosa, Sabzi Pakora, Paneer Pakora und Salat

17,50 €

vegetarisch

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Suppen

Daal Soop (vegetarisch)

rote orientalische Linsen

5,50 €

vegetarisch

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Lasan Shorba (vegetarisch)

Knoblauchcremesuppe nach indischer Art

5,50 €

vegetarisch

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Murgh Shorba

Hühnersuppe mit Chef-Gewürzen

5,90 €

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Chinraat Soop

Shrimpssuppe mit Kokosmilch und Gewürzen

6,50 €

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Salate

Guru Salat

gewürfelte Tomaten, Gurken und Paneerstücke mit Haus-Dressing

5,50 €

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Kheere ka Salat

Gurken mit Knoblauch-Joghurtsauce

4,50 €

vegetarisch

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Murgh Tikka Salat

gemischter Salat mit gegrilltem Hühnerfilet nach Tandoori Art

11,50 €

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Fischgerichte

Alle Gerichte werden mit Basmati-Reis serviert.

Goan Fish Curry

Zanderfilet mit Kokosnuss-Currysauce

18,90 €

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Masala Jhinga

mit 6 Königscrevetten mit deftigen Masalasauce

23,90 €

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Makhni Chinraat

Shrimps mit Butter-Knoblauchsauce und Kokosflocken

18,90 €

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Bangali Machli

Lachsfilet in würziger Kurkumasauce

19,90 €

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Hühnergerichte

Alle Gerichte werden mit Basmati-Reis serviert.Das Hühnerfleisch wird nach traditioneller Art im Tandoor-Ofen zubereitet

Dahi Murgh

mit cremiger Joghurt-Currysauce

17,20 €

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Murgh Makhni

mit Butter-Currysauce

17,90 €

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Murgh Tikka Masala

mit cremiger Masalasauce

17,90 €

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Murgh Vindaloo (scharf)

mit Kartoffeln in einer scharf-würzigen Sauce

17,20 €

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Murgh Malai Korma

mit Mandel-Safrancremesauce

17,90 €

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Mango Murgh

mit Mango-Zwiebelsauce

17,20 €

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Lammgerichte

Alle Gerichte werden mit Lammfleisch zubereitet und mit Basmati-Reis serviert.

Kasmiri Rogan Josh

mit cremiger Zwiebelsauce nach Nordindischer Art

18,90 €

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Mutton Malai Korma

mit cremiger Mandel-Safrancremesauce

19,20 €

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Madrasi Mutton (scharf)

mit scharfer Tomaten-Currysauce und Kokosmilch

19,20 €

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Kadai Mutton

mit Paprika, Zwiebeln und Tomatensauce

19,20 €

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Mutton Palak

mit cremiger Spinatsauce

19,20 €

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Mutton Achari

mit Pickelegewürzen und Curry-Ingwersauce

18,90 €

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Tandoori

Alle Gerichte werden mit frischem Gemüse und einer Beilage nach Wahl serviert.Alle Gerichte werden im Tandoori Ofen gegrillt.

Lasan Tikka

mit Joghurt und Knoblauch mariniertes Hühnerfilet, dazu Knoblauchsauce

17,90 €

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Vegetarische Hauptspeisen

Alle Gerichte werden mit Basmati-Reis serviert.

Daal Tarka (vegetarisch)

rote würzige Linsen mit Kümmel

14,50 €

vegetarisch

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Dal Makhani

schwarze würzige Linsen mit Butter verfeinert

15,90 €

vegetarisch

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Palak Paneer

hausgemachter Käse mit Spinat-Cremesauce

16,50 €

vegetarisch

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Kadai Paneer

hausgemachter Käse mit verschiedenem Gemüse und Tomatensauce

16,50 €

vegetarisch

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Paneer Makhani

hausgemachter Käse mit Tomatencreme-Curry

16,50 €

vegetarisch

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Navratan Korma

frisches Gemüse in einer deftigen Sauce aus Trockenfrüchten und Curry

16,50 €

vegetarisch

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Shahi Baingan

fein gewürzte Auberginen mit hausgemachtem Käse, Ingwer und Mandelsauce

16,90 €

vegetarisch

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Malai Kofta

Gemüsebällchen mit Nüssen, Paneer und Currysauce

16,90 €

vegetarisch

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Biryani

Alle Gerichte werden mit Trockenfrüchte und dampfgegartem Basmati-Reis zubereitet.

Kashmiri Murgh Biryani

mit Hühnerfleisch

17,80 €

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Mutten Dum Biryani

mit zartem Lammfleisch

19,20 €

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Hyderabadi Dum Biryani (vegetarisch)

gemischtes Gemüse mit Cashewnüssen

16,80 €

vegetarisch

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Kindermenü

Bacho Ka Khana

Murgh Pakora mit Pommes frites, Reis und Tomaten-Ketchup

7,20 €

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Beilagen

Naan

Fladenbrot aus dem Tandoor

2,50 €

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Lasan Naan

Fladenbrot aus dem Tandoor mit Butterknoblauch

3,00 €

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Adrak Naan (vegetarisch)

Fladenbrot aus dem Tandoor mit Ingwer

3,50 €

vegetarisch

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Roti (vegetarisch)

dünnes Mehl-Fladenbrot aus dem Tandoor

2,50 €

vegetarisch

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Podina Prantha

dünnes Fladenbrot aus dem Tandoor mit Pfefferminz

4,00 €

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Kheera Raita (vegetarisch)

würziger Joghurt mit fein geriebenen Gurken

4,20 €

vegetarisch

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Chaaval

Himalaya Basmati-Reis

3,50 €

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Sabzi Miloni

frisches gebratenes Gemüse

5,00 €

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Dessert

Phirni

Milchreis mit Safran nach indischer Art

5,00 €

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Badam Halwa

gekochter Grieß mit Mandelblättern garniert

4,80 €

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Gulab Jamun (2 Stück)

frittierte Grießbällchen, warm

4,00 €

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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Guru ist der 15.09.2023. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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