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Gasthof Die Pflegerbrücke

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Pflegerstraße 53
A5020 Salzburg

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Speisekarte von Gasthof Die Pflegerbrücke

Zuletzt aktualisiert am 06.06.2023
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Klare Rindsuppe
Leberknödel
5,20 €
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Klare Rindsuppe
Frittaten
4,90 €
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Salzburger Knoblauchrahmsuppe
5,20 €
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Steirischer Backhendlsalat
Kürbiskernöldressing
14,70 €
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Blattsalat / Gebratene Putenmedaillons
Hausdressing
14,20 €
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Kleiner Beilagensalat
4,80 €
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Kartoffel-Bohnen-Gulasch (vegan)
Mandel-Polentataler
13,60 €

vegan vegan

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Hausgemachte Haferflocken-Gemüselaibchen (vegan)
Blattsalat / Balsamicodressing
13,90 €

vegan vegan

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Pinzgauer Kasnock’n im Pfand‘l
Röstzwiebel / Salat
14,10 €

vegan vegan

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Grillteller (vom Schwein, Pute und Rind)
Gemüse / Pommes frites / Kräuterbutter
18,90 €
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Schweinsrückensteak
Pfefferrahmsauce / Kroketten / Letschogemüse
17,90 €
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Schweinsleber „Tiroler Art“
gebratener Speck / Zwiebel / Kartoffeln / Salat
15,40 €
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Burger „Pflegerbrücke“
Gegrilltes Putenschnitzerl / Burgerbrötchen / Pommes frites / Käse / Cocktailsauce
15,40 €
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Burger vom Angusrind
Cheddarkäse / roter Zwiebel / Speck / Tomaten / Salat / Cocktailsauce / Pommes frites
17,50 €
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Pflegerbrücken Wirts-Platte – für 2 Personen
Gegrillter Schweinerücken / Gegrilltes Rindfleisch gegrilltes Putenschnitzerl / Wiener Schnitzerl Speck / Letscho Pommes frites / Reis / Gemüse
47,00 €
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Gebratenes Zanderfilet in Mandelbutter
Petersilienkartoffeln / grüner Salat
20,90 €
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Gebackenes Dorschfilet
Kartoffelsalat / Sauce Tatar
13,20 €
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Ausgelöstes, gebackenes Bauernhendl
Salat
14,90 €
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Schweinsbraten
Semmelknödel / Salat
14,20 €
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Salzburger Bauernschmaus
Semmelknödel / Sauerkraut
15,50 €
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Rosa gebratener Zwiebelrostbraten von der Beiried
Semmelknödel / Salat
19,90 €
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Rindsgulasch
Semmelknödel
13,90 €
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Bratwurst
Petersilienkartoffeln / Sauerkraut
11,90 €
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Blutwurst
Petersilienkartoffeln / Sauerkraut
11,90 €
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Kleines, gebackenes Schnitzerl vom Schwein
Pommes frites
9,50 €
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Kleines, gebackenes Schnitzerl von der Pute
Pommes frites
10,30 €
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Grillwürstel
Pommes frites
8,20 €
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Penne
Tomatensauce / Parmesan (vegetarisch)
7,50 €

vegetarisch vegetarisch

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Semmelknödel (1 Stück)
Bratensaft
4,90 €
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Gegrilltes Truthahnschnitzerl
Natursafterl / Reis / Salat
14,50 €
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Pflegerschnitzel
(gefüllt mit Schinken und Champignons) Petersilienkartoffeln / Gemüse
17,20 €
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Wiener Schnitzel
Petersilienkartoffeln / Salat
15,50 €
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Cordon bleu
Pommes frites / Salat
16,80 €
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Wiener Schnitzel
Petersilienkartoffeln / Salat
16,50 €
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Hausgemachter frischer Kaiserschmarr’n
Rosinen / Apfelmus
11,90 €
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2 Stück Palatschinken
Marillenmarmelade
7,90 €
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1 Stück Eispalatschinke
8,90 €
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Gasthof Die Pflegerbrücke ist der 06.06.2023. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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