Everest

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Karl-Emminger-Straße 17
A5020 Salzburg


Speisekarte von Everest

Zuletzt aktualisiert am 18.09.2023
Vegetable Samosa
würzige Teigtasche gefüllt mit Gemüse
4,20
Chicken Samosa
würzige Teigtasche gefüllt mit Hühnerfleisch
4,20
Vegetable Soup
Suppe mit feinen Gemüsevariationen
3,70
Daal Soup
Cremesuppe mit feinen Linsen
3,90
Chicken Soup
Cremesuppe mit Hühnerfleisch
4,20
Prawn Soup
Cremesuppe mit Garnelen
4,70
Raita (Dip)
mit Gurken, Tomaten, Zwiebeln und Joghurt
4,00
Everest Salad
frischer gemischter Salat nach Art des Hauses
4,90
Chicken Salad
frischer gemischter Salat mit Tandoori-Hühnerfilet
7,20
Nan
original Fladenbrot aus Weizenmehl
2,70
Garlic Nan
Original Fladenbrot aus Weizenmehl mit Knoblauch
3,00
Vegetable Chaumin
gebratene Nudeln mit Gemüse
13,00
Chicken Chaumin
gebratene Nudeln mit Hühnerfleisch
14,00
Alle Gerichte werden mit Reis serviert.
Chicken Tikka
gegrilltes, würziges, gewürfeltes Hühnerfleisch mariniert in Joghurtsauce
13,50
Everest Kebab
gegrilltes, würziges, gewürfeltes Hühnerfleisch mariniert in Cashew, Sahne und Käse
15,00
Alle Gerichte werden mit Reis serviert.
Chicken Curry
mit mild gewürztem Hühnercurry
13,50
Chicken Tarkari
mit Hühnerfleisch, Broccoli, Blumenkohl, Zucchini und Currysauce
13,50
Chicken Mushroom
mit Hühnerfleisch, Gewürzen, Pilzen und Sahne
13,50
Chicken Chili (scharf)
mit Hühnerfleisch, Zwiebeln, Paprika, Tomaten und scharfem Chili
13,50
Chicken Vindaloo (scharf)
mit Hühnerfleisch, Kartoffeln und Vindaloo-Paste
13,50
Chicken Karai
mit Hühnerfleisch, spezieller Paprika, Ingwer und Koriander
13,50
Chicken Sag
mit geschmortem Huhn, Spinat, Gewürzen und Sahne
13,50
Chicken Mango
mit geschmortem Huhn, Mangosauce und Sahne
14,00
Chicken Korma
mit gedünstetem Hähnen, Kokossauce und Sahne
14,00
Chicken Tikka Masala
mit gegrilltem Huhn, Sauce, Cashew, Tomaten und Sahne
15,00
Alle Gerichte werden mit Reis serviert.
Lamb Curry
mit dem besten vom Lammfleisch, mariniert in Currysauce
14,50
Lamb Tarkari
mit Lammfleisch, Broccoli, Blumenkohl, Zucchini und Currysauce
14,90
Lamb Karai
mit Lammfleisch, Butter, Paprika und Koriander
14,90
Lamb Mushroom
mit Lammfleisch, geschmort mit Pilzen und Sahne
14,90
Lamb Vindaloo (scharf)
mit gekochtem Lammfleisch und Kartoffeln in Vindaloo Paste
14,90
Lamb Sag
geschmortes Lammfleisch mit Spinat, Gewürzen und Sahne
14,90
Lamb Tikka Masala
gegrilltes Lammfleisch, gedünstet mit Sauce aus Cashew, Tomaten und Sahne
15,20
Lamb Everest
geschmortes Lammfleisch mit Sauce aus Cashew, Trockenfrüchten und Sahne
15,20
Alle Gerichte werden mit Reis serviert.
Fish Curry
mit Fischfilet (Pangasius) und würziger Currysauce
14,50
Fish Karai
mit Fisch (Pangasius), Butter, Ingwer, Paprika und Koriander gebraten
15,00
14,50
Prawn Mango
gedünstete Garnelen mit Mango und Sahne
15,00
Prawn Karahi
gedünstete Garnelen mit Butter, Ingwer, Tomaten, Paprika und Gewürzen
14,50
Prawn Sag
gedünstete Garnelen mit Spinat und Sahne
15,00
Prawn Masala
gedünstete Garnelen mit Sauce aus Cashew, Tomaten und Sahne
16,00
Alle Gerichte werden mit Reis serviert. Alle Gerichte können auf Wunsch vegan zubereitet werden.
Daal Tarka
gelbe Linsen mit Butter, Knoblauch und Zwiebeln
11,00

vegetarisch vegetarisch

Daal Makhani
schwarze Linsen gedünstet mit Butter, Knoblauch, Ingwer und Gewürzen
11,50
11,50
Tofu Chili (scharf)
mit Tofu, Zwiebeln, Paprika und Tomaten
11,90
Tofu Karai
mit Tofu, Paprika, Ingwer und Koriander
11,90
Tofu Mutter Aloo
mit Tofu, Kartoffeln, grünen Erbsen und Curry
11,90
Mushroom Makhani
mit Pilzen, Erbsen, Butter, Zwiebeln, Ingwer und Sahne
11,90
Sag Aloo
mit Kartoffeln, Spinat und Sahne
11,90

vegetarisch vegetarisch

Sag Paneer
Frischkäse und Spinat mit Curry und Sahne
13,00
Bhanta Tarkari
Melanzani Frischkäse und grüne Erbsen, gedünstet mit Curry und Tomaten
11,90
Mix Vegetable
mit Erbsen, Karotten, Blumenkohl, Champignon und grünen Bohnen
11,90
Chana Masala
Kichererbsen mit Curry, Tomaten, Sahne und Gewürzen
11,90
Mutter Paneer
Frischkäse und grüne Erbsen und Sahne
12,90

vegetarisch vegetarisch

Aloo Govi Mutter
mit Kartoffeln, Blumenkohl, Erbsen und Curry
11,90
Paneer Makhani
mit Frischkäse, Butter, Zwiebeln, Ingwer und Sahne
13,00

vegetarisch vegetarisch

Paneer Chili (scharf)
mit Frischkäse, Zwiebeln, Paprika und Tomaten
13,00
Everest Shahi Paneer
mit geschmortem Frischkäse mit Mandeln, Cashews, Sahne und Gewürzen
14,00
Everest Korma
mit gemischtem Gemüse, geschmort mit Sauce aus Cashew und Kokos
14,00
Basmati Rice
gekochter Basmati Reis
2,90
Everest Rice
Basmati Reis nach Art des Hauses
4,50
Gulab Jamun
Milchbällchen in Zucker getaucht
4,50

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Everest ist der 18.09.2023. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.