Edlmann's im Bruderhof

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Linzer Gasse 39
A5020 Salzburg


Speisekarte von Edlmann's im Bruderhof

Zuletzt aktualisiert am 29.10.2019
Frische Austern Fin de Clair n.2
3,90
Haussulz mit süss saurem Gemüse und Kren
8,90

vegan vegan

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Rote Rüben Matjestatar
12,90
Thunfischcarpaccio mit Wasabiyoghurt und Lachskaviar
14,90
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Lauwarmes Kalbszüngerl mariniert
15,90
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Eingelegte Artischockenböden / Vinaigrette / Parmesan
17,90
Ochsenschwanzsuppe mit Sherry
6,90
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Austern Rockefeller (Überbacken 4 st)
16,00
Überbackene Jakobsmuschel (3 / 6 st.)
12,90
21,90
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Meeresfrüchte-Bouillabaisse auf meine Art
17,90
24,90
17,90
3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Spaghetti mit /Pilzen /Pfeffer /und Sardelle
17,90
Strozzapretti mit Salsicca picant
17,90
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Feine Nudel mit Schwarzer Trüffel und Parmesan
28,00
Getrüffelte Teigtascherl mit Ei und Parmesan
24,90
5 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Pasta del Giorno
15,90
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Steinbutt mit Kapern ,Oliven / al forno
28,00
Garnelen Asia style pikant
28,00
Gegrillter Oktopus mit Gemüse
18,90
27,90
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Tagesempfehlung immer wieder neu
21,90
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Griechisches Joghurteis mit Krokant und Honig
5,90
Papas Bester ( Schoko-Mohnkuchen )
3,90
Crème brûlée
6,90

vegetarisch vegetarisch

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Dolce della Casa
8,90
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Milchreistimbale mit Hollerkoch
6,90
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Weisser Trüffel extra p.gr
5,00

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Edlmann's im Bruderhof ist der 29.10.2019. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.